Lagrein Rosé Südtirol DOC - J.Hofstätter

Lagrein Rosé Alto Adige DOC fra J. Hofstätter har en klar og intens, næsten hindbærrød farve i glasset. I næsen udfolder aromaerne fra en hvidvin sig med den typiske smag af vilde bær og violer. I munden er denne Lagrein Rosé åben og harmonisk med en frisk, velintegreret syre, frugtig saftighed og den delikate krydring fra en ung rødvin, som indbyder til at nyde den. Eftersmagen er lang og behageligt frisk.

Vinifikation af Lagrein Rosé Alto Adige DOC by J.Hofstätter

Lagrein-druerne til denne karakterfulde Alto Adige-rosévin vokser på ler- og grusjord omkring Tramin. Efter manuel høst gæres de afstilkede druer i en dag og presses derefter. Det sikrer, at kun nogle af tanninerne fra drueskallerne frigives til mosten, hvilket giver vinen dens roséfarve.

Madsanbefalinger til Lagrein Rosé Alto Adige fra Tenuta J. Hofstätter

Denne unge, drikkelige rosévin fra Alto Adige giver virkelig drikkeglæde og lyst til mere. Prøv den til kraftige forretter, charcuteri, pastaretter og hvidt kød.