New Zealand

Kiwi, rugby og New Zealand Sauvignon blanc

Alle har et billede af New Zealand i hovedet. Sandstrande, snedækkede toppe og det ene får efter det andet. I godt 30 år nu har kiwierne også opdaget vinavl for sig selv. Friske, kølige havbrise rammer vinmarkerne langs de grønne kyster, som er påvirket af Antarktis og syd ækvatoriale strømme. Et næsten maritimt klima. Ideelle forhold til vinfremstilling af Sauvignon blanc, Chardonnay og endda Pinot Noir, som kommer tæt på, hvis ikke overstiger, europæiske vine. Fordi kiwierne gerne orienterer sig mod traditionelle kreationer fra den gamle verden, men glemmer aldrig deres newzealandske rødder. En symbiose af tusinder af års ekspertise med innovative ideer. Dette er New Zealand-vin, det er en fornøjelse, der har taget verden med storm.

New Zealands vinavlshistorie

Det er ikke muligt at sige nøjagtigt, om maorierne i deres rige og rige historie dyrkede vin. Du har dog et ord for det - wāina. Måske tog de dette ord fra engelsk, fordi New Zealands vinavl begyndte i kolonitiden. Så tidligt som i 1819, omkring 170 år før det økonomiske boom inden for vinavl, nævnte en missionær vinstokke i en lille bosættelse på Nordøen New Zealand. Det blev professionelt, da James Busby, den samme James Busby, der også spillede en stor rolle i succesen med australske vine, dyrkede importerede druer. Det faktum, at newzealandske vin kun var i stand til at få fodfæste meget senere, skyldtes religiøse afholdenhedsbevægelser, der gjorde det næsten umuligt at med succes markedsføre og tilbyde vin. Salget blev forbudt, og restauranter fik ikke lov til at servere. I 1990 vendepunktet - vin blev frit tilgængelig. De havde kendt de gode forhold i lang tid og dyrkede først Müller-Thurgau, derefter Chardonnay og derefter Sauvignon Blanc. I dag er vinavl i New Zealand større end nogensinde - og tendensen stiger. Vinproducenterne glemmer aldrig, at de skylder den fremragende kvalitet til New Zealands natur. Bæredygtighed og miljøbeskyttelse er tæt på kiwierne og praktiseres til perfektion fra vingården til kælderen. Resultatet af den unge historie fra New Zealand vin er imponerende. Sauvignon blanc fra New Zealand er en af de bedste, som hvide vine tilbyder. Succes, der får dig til at tørste efter mere.

New Zealands voksearealer og druesorter

År efter år springer flere og flere vingårde og vinmarker op fra jorden. Til dato er vinstokke vokset på omkring 35.000 hektar på Syd- og Nordøen. Det meste er nær kysten, hvilket næppe er overraskende i betragtning af landets smalle form. Frisk havluft blæser gennem vinmarkerne og giver vinene en livlig friskhed og naturlighed, der næppe findes i verdens gamle dyrkningsområder. Et kvalitetsegenskab ved New Zealand-vin, der har støttet stigningen i vinavl som en vigtig økonomisk faktor. Oprindeligt fundet i stigende grad på Nordøen i New Zealand, har vinmarkerne udvidet til Sydøen i de senere år. Frem for alt Marlborough-dyrkningsområdet, som i dag besidder omkring 79% af det samlede areal til New Zealand-vin. Men den ædle hvidvin og rødvin fra New Zealand findes overalt - en lille oversigt over vækstområderne gør det klart.

De voksende områder på Nordøen:

• Northland - Chardonnay, Pinot Gris, Pinotage og Syrah finder et næsten middelhavsklima i det nordligste voksende område, hvilket giver ideelle betingelser for både vinstokke og citrusfrugter.
• Hawke's Bay - Et af de ældste og største dyrkningsområder for New Zealands vin. Især rødvin fra New Zealand fremstillet af druesorterne Merlot, Syrah og Cabernet Sauvignon vinificeres her.
• Bugt af overflod - Selvom navnet antyder noget andet, er vinavl stadig i sin barndom her. Små områder af Chardonnay og Sauvignon Blanc kan findes her.
• Auckland - Omkring New Zealands største by er der flere vingårde, der dyrker en række druesorter. Traditionelt findes Chardonnay og Pinot Noir, men også lagre af Merlot, Pinot Gris og Cabernet franc i Auckland.
• Waikato - Også en nybegynder blandt de voksende regioner. Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc og Chardonnay finder et frugtbart hjem her.
• Wairarapa - På den sydlige spids af Nordøen er der hovedsagelig landbrug. Vinmarker til de røde druesorter Pinot Noir og Cabernet Sauvignon passer perfekt ind i landskabet.
• Gisborne - I den østlige del af landet møder rig sol de fjerntliggende vinmarker, toppet med Chardonnay og Gewürztraminer.

De voksende områder på Sydøen:

• Marlborough - Arbejdshesten, der satte New Zealand-vin på sommelierens menu. Omkring 20,00 hektar frugtbar jord giver fremragende resultater for fuld Pinot Noir og mousserende vine fra Chardonnay og Sauvignon blanc
• Canterbury og Waipara - Pinot noir, Chardonnay, Riesling og Sauvignon blanc trives på den mest pragtfulde måde mellem de alpine bjerge og det brede hav.
• Nelson - I den nordlige ende af Sydøen drager den voksende region fordel af intense solskinstimer og et behageligt kystklima, som typiske newzealandske vine og Riesling nyder dag efter dag.
• Central Otago - Den sydligste vindyrkningsregion i verden ligger i Central Otago, hvor aromatiske druer fra Chardonnay og Sauvignon blanc fejrer fremragende resultater på delvis snedækkede vinmarker.
• Waitaki Valley - New Zealands yngste vindyrkningsregion ligger mellem Canterbury og Otago. Rig på vand fra Waitaki-floden, hovedsagelig Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Gewürztraminer og Riesling vokser på stedet.

Køb billig vin fra New Zealand online

En frisk brise blæser i vinens verden, og den kommer fra landet Maori og kiwier. New Zealandske vin er på hver liste over de bedste hvide vine, og selv de newzealandske rødvine oplever en enorm stigning i disse dage. Oplev de kraftfulde og aromatiske vine fra New Zealand. Du finder rødvin eller hvidvin fra den anden ende af verden og førsteklasses smag hos VINELLO. Vi tilbyder dig et stort udvalg af billige newzealandske vine. Køb dine favoritter og bestil online. Vi leverer dit valg klimaneutralt og pakket sikkert, hvor du vil. Med mange betalingsmetoder og sikre onlinekøb, finder du alle slags velsmagende vine og spiritus på VINELLO, meget ukompliceret og let. Bestil, åbn og oplev glæden ved newzealandske vine. På VINELLO - din vinbutik for kiwi-entusiaster og alle, der ønsker at blive en.