♥ I øjeblikket 18 882 vine kun til dig! ♥
Personlig rådgivning!
Sikker emballage!
Pålidelig forsendelse!

Gløgg

(211)

Gløgtiden er let at genkende; hatten bliver tykkere, næsen opfanger lugten af kager fra køkkenernes varme dampe, og folk er hurtigere ude hver dag, når de leder efter den perfekte gave. Perfekt gave? Simpelthen gløgg . Sød, berusende og en varmende følelse på toppen. Det må være den meget citerede julestemning. Nej, det er bare lækker gløgg i dine varme hænder.

Gløgg - år efter år slag for frostige dage

Så lad os gå ind i den kolde årstid med en rød eller hvid gløgg, krydret, klar til opvarmning. Men pas på: opvarm ikke over 80 ° C. Det er så vigtigt, at jeg skriver igen. Opvarm ikke over 80 °! Ellers glider alkoholen væk, og smagen lider også. Gløgg er afgørende for hyggelige vinterdage og nætter og smager godt for både familie og venner. Så køb gløgg, opvarm den (maks. 80 ° C) og fejr et legendarisk adventsmarked. Ja Ja!

Lær mere om Gløgg
Luk filtre
fra til
fra til
%💰  
24 h 🚀  
Ingen resultater fundet!
vegan vegan
Weißer Glühwein Airen Bio - P&P Weine
vegan vegan
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Sød Sød
Tyskland Tyskland
65,58 DKK *
0.75 l (87,44 DKK * / 1 l)
vegan vegan
Landpartie Premium-Glühwein Rot - Peter Riegel Weinimport
vegan vegan
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Sød Sød
Tyskland Tyskland
59,38 DKK *
0.75 l (79,17 DKK * / 1 l)
Feuerzangenbowle - Peter Riegel Weinimport
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Sød Sød
Spanien Spanien
59,38 DKK *
0.75 l (79,17 DKK * / 1 l)
vegan vegan
Landpartie Premium-Glühwein Weiß - Peter Riegel Weinimport
vegan vegan
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Sød Sød
Tyskland Tyskland
59,38 DKK *
0.75 l (79,17 DKK * / 1 l)
Winzerglühwein weiß 1,0 l - Heinrich Lorch
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Sød Sød
Tyskland Tyskland
Pfalz (DE) Pfalz
61,28 DKK *
1 l
Winterrosé Herrenhaus 1,0l - Lergenmüller
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Halvsød Halvsød
Tyskland Tyskland
Pfalz (DE) Pfalz
71,48 DKK *
1 l
vegan vegan
Roter Glühwein Cabernet Sauvignon Bio - P&P Weine
vegan vegan
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Sød Sød
Tyskland Tyskland
65,58 DKK *
0.75 l (87,44 DKK * / 1 l)
TIP!
Weißer Herrenhaus Glühwein 1,0 l - Lergenmüller
TIP!
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Halvsød Halvsød
Tyskland Tyskland
Pfalz (DE) Pfalz
67,58 DKK *
1 l
Gerda's Demeter Glühwein weiß - Peter Riegel Weinimport
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Sød Sød
Tyskland Tyskland
60,88 DKK *
0.75 l (81,17 DKK * / 1 l)
Müller Thurgau Glühwein - Hans Baer
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Halvsød Halvsød
Tyskland Tyskland
Rheinhessen (DE) Rheinhessen
63,28 DKK *
0.75 l (84,37 DKK * / 1 l)
Salg
6er Mixpaket - Heißes Trinkvergnügen von Herrenhaus - Lergenmüller
Salg
411,68 DKK * 404,98 DKK *
6 l (67,50 DKK * / 1 l)
Festtags-Glühwein Weiß - Peter Riegel Weinimport
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Sød Sød
Tyskland Tyskland
58,58 DKK *
0.75 l (78,11 DKK * / 1 l)
Glüh Punsch - Katlenburger Kellerei
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Halvsød Halvsød
Tyskland Tyskland
50,47 DKK *
0.75 l (67,29 DKK * / 1 l)
Salg
NEU
vegan vegan
6x Vorteils-Weinpaket Landpartie Premium-Glühwein Rot - Peter Riegel Weinimport
Salg
NEU
vegan vegan
356,28 DKK * 350,98 DKK *
4.5 l (78,00 DKK * / 1 l)
Salg
6er Paket - Winterrosé Herrenhaus 1,0l - Lergenmüller
Salg
428,88 DKK * 421,98 DKK *
6 l (70,33 DKK * / 1 l)
Erdbär Beeren Glühwein - Katlenburger Kellerei
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Halvsød Halvsød
Tyskland Tyskland
40,05 DKK *
0.75 l (53,40 DKK * / 1 l)
Salg
NEU
vegan vegan
9x Vorteils-Weinpaket Landpartie Premium-Glühwein Rot - Peter Riegel Weinimport
Salg
NEU
vegan vegan
534,42 DKK * 523,98 DKK *
6.75 l (77,63 DKK * / 1 l)
Winzerglühwein Weiß - Keth
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Sød Sød
Tyskland Tyskland
Rheinhessen (DE) Rheinhessen
72,98 DKK *
1 l
Gerda's Demeter Glühwein Rot - Peter Riegel Weinimport
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Sød Sød
Tyskland Tyskland
60,88 DKK *
0.75 l (81,17 DKK * / 1 l)
Salg
TIP!
vegan vegan
12er Mixpaket - Bio-Glühwein rot & weiß - Heißer Hirsch
Salg
TIP!
vegan vegan
719,76 DKK * 701,98 DKK *
9 l (78,00 DKK * / 1 l)
Salg
3er Paket - Weißer Herrenhaus Glühwein 1,0l - Lergenmüller
Salg
202,74 DKK * 200,98 DKK *
3 l (66,99 DKK * / 1 l)
Glüh Hanf Fruchtglühwein 0,5 l - Katlenburger Kellerei
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Halvsød Halvsød
Tyskland Tyskland
44,46 DKK *
0.5 l (88,92 DKK * / 1 l)
Salg
Fri
6x Vorteils-Weinpaket Landpartie Premium-Glüher Rot Alkoholfrei - Peter Riegel Weinimport
Salg
Fri
292,68 DKK * 287,98 DKK *
4.5 l (64,00 DKK * / 1 l)
Salg
3er Paket - Winterrosé Herrenhaus 1,0l - Lergenmüller
Salg
214,44 DKK * 211,98 DKK *
3 l (70,66 DKK * / 1 l)
Weißer Edel-Glühwein - Weingut Sonnenhof
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Sød Sød
Tyskland Tyskland
Württemberg (DE) Württemberg
70,98 DKK *
0.75 l (94,64 DKK * / 1 l)
1 Fra 9

Vinterens varme: en rejse gennem gløggens verden

Gløgg, også kendt som mulled wine eller glögg, er en vigtig del af vintertraditionerne i mange kulturer verden over. Denne lækre varme drik forvandler kolde vinterdage til hyggelige stunder med varme og fællesskab. Lad os tage dig med på en rejse gennem gløggens verden. Fra dens historie til de forskellige varianter og tilberedningsmetoder.

Gløggens historie

Gløggens historie går tilbage til det gamle Rom. Dengang lavede man krydret vin af varm vin, honning og krydderier for at varme folk op i de kolde måneder. Mens romerne var pionerer inden for gløgg, spredte traditionen sig senere gennem europæiske klostre i middelalderen. Munkene fandt ud af, at gløgg var en perfekt måde at varme kroppen på i kulden og samtidig konservere vinen. I løbet af århundrederne udviklede forskellige lande deres egen variant af gløgg.

Gløgg - punch til frostdage år efter år

Så vi går den kolde tid i møde med en gløgg, rød eller hvid, fuld af smag, klar til at blive varmet op. Men vær forsigtig: Varm ikke op til over 80° C. Det er så vigtigt, at vi siger det igen: Varm ikke op til over 80° C! Ellers vil alkoholen slippe ud, og det vil gå ud over smagen. Gløgg er uundværlig til hyggelige vinterdage og -aftener og smager godt til både familie og venner. Så køb gløgg, varm den op (maks. 80° C) og fejr et legendarisk adventsmarked.

Junge Menschen trinken Winzerglühwein

Smagen af gløgg

Smagen af mørkerød gløgg kommer traditionelt fra fin rødvin, skallen af en moden appelsin eller citron, nelliker, kanel, stjerneanis og sukker. Sød og frugtagtig med et strejf af kiks. Derudover er der ingen grænser for kreativiteten. Vanilje, koriander og muskatblomme giver gløggen et frisk pust. Hvid gløgg lavet på fin og sød hvidvin bliver også mere og mere populær og er lige så lækker.

Forsigtig: Efterspørgslen på varm gløgg er så stor, at kvaliteten lider under den store mængde. Middelmådig rødvin blandes med sukker og saft for at skjule den dårlige kvalitet. Men vores sortiment af vegansk økologisk gløgg og vinbondegløgg indeholder ikke sådanne tilsætningsstoffer i flasken. Hos VINELLO finder du gløgg af høj kvalitet fra udsøgte og lækre vinbønder.

Vintner-gløgg vs. gløgg

Vingløgg og almindelig gløgg er begge underlagt de samme retningslinjer. Forskellen mellem gløgg og vingløgg ligger hovedsageligt i basisvinens oprindelse. Hvis basisvinen kommer fra vinproducentens egne vinmarker, kan vinproducenten mærke produktet som vinproducentens gløgg. 

For indkøbt vin eller druemost er betegnelser som Winzerglühwein, Burg, Domäne, Schloss, Stift, Weinbau, Weingärtner, Winzer og Weingut ikke tilladt som ord eller bestanddele i henhold til vinforordningens § 38, stk. 1a.

Desuden er Winzerglühwein udelukkende sødet med naturlige stoffer, mens gløgg fra supermarkedet ofte indeholder sukker.

De grundlæggende ingredienser

Grundingredienserne til gløgg er vin, krydderier og ofte lidt sødemiddel. Her er de vigtigste ingredienser:

  1. Vin: Rødvin eller hvidvin er grundlaget for gløgg. Hvilken type, der bruges, afhænger af personlige præferencer. I Tyskland bruger man f.eks. ofte rødvin, mens man i Skandinavien og Storbritannien ofte foretrækker hvidvin.

  2. Krydderier: Krydderierne giver gløggen sin karakteristiske smag. Almindeligt anvendte krydderier er kanelstænger, nelliker, stjerneanis, ingefær og appelsinskal. Disse krydderier tilsættes den varme vin og giver den en krydret, aromatisk smag.

  3. Sødemiddel: For at gøre gløggen lidt sødere kan man tilsætte sukker, honning eller frugtsaft. Mængden af sødemiddel kan variere alt efter smag.

Forskellige typer af gløgg

Der findes mange varianter af gløgg, som varierer fra land til land og endda fra region til region. Her er nogle af de mest kendte:

  1. Tysk glühwein: I Tyskland er glühwein en integreret del af julemarkedet. Den er som regel lavet på rødvin med smag af kanel, nelliker og appelsinskal. Den serveres ofte med et skud rom eller amaretto.

  2. Skandinavisk glögg: Glögg er især populær i Sverige og Norge. Den indeholder som regel rødvin og en blanding af krydderier som kardemomme og nelliker. Der tilsættes ofte mandler og sultanas, og den serveres varm.

  3. Britisk gløgg: I Storbritannien bruger man ofte rødvin og tilsætter krydderier som kanel og muskatnød. Her er det også almindeligt at tilsætte appelsinjuice eller æblejuice for at få en mere frugtagtig smag.

Tips til tilberedning af gløgg

Der er et par vigtige ting, man skal huske på, når man tilbereder gløgg:

  1. Brug ikke dyr vin: Da vinen er opvarmet og smagt til, er det ikke nødvendigt at bruge en dyr vin. En billig vin kan som regel gøre det lige så godt.

  2. Må ikke koges: Gløgg må aldrig koges, da det kan fordampe alkoholen og påvirke smagen. Den skal kun være varm nok til at aktivere krydderierne.

  3. Giv gløggen tid til at trække: Lad gløggen trække et stykke tid efter opvarmningen, så smagene kan udvikle sig fuldt ud.

Gløgg er en drik, der varmer folks hjerter i de kolde vintermåneder. Uanset om du nyder den tyske tradition med julemarked eller nyder en slurk Glögg i Sverige. Gløgg er en uundværlig ledsager i den kolde tid og afspejler kulturernes historie og mangfoldighed.

Opskrift på rød gløgg

En god gløgg står og falder med valget af vin, det er trods alt den, der danner grundlaget. En tør Pinot Noir eller Dornfelder giver os alt, hvad vi har brug for. Til vores gløggopskrift bringer vi Pinot Noir fra Kilian Hunn-vingården op på temperatur. Forsigtig: Lad den aldrig koge!

Vi har også brug for

  • 1 økologisk appelsin
  • 4 spiseskefulde blomsterhonning
  • 4 nelliker
  • 2 kanelstænger
  • 2 stjerneanis
  • 1 vaniljestang

Vi varmer vinen op i en gryde til ca. 78° C. Vinen må på ingen måde koge - det vil få alkoholen til at fordampe, og vinen bliver bitter.

Nu kan du tilsætte krydderierne og appelsinskiverne til gryden. Tag gryden af varmen, og lad den trække i 1-2 timer.

Varm derefter gløggen op igen, smag til, tilsæt flere krydderier, hvis det er nødvendigt, og smag til.

Har du prøvet det endnu? Gløgg fås også i hvid, rosé og alkoholfri. Tag et kig på vores VINELLO.magazine og find flere lækre opskrifter.

Gluehwein Rrezept Zutaten

Vores VINELLO gløgganbefalinger og tilbud

Hvid vingløgg Herrenhaus Feuerzauber 1,0 liter - Lergenmüller

Den traditionsrige vingård Lergenmüller, som ud over rigtig god vin også producerer gløgg, fortryller også gourmeter på kølige dage. Med Feuerzauber er det lykkedes vingården, der har været aktiv i over 400 år, at skabe en hvid gløgg i topkvalitet med en sublim personlighed. En smag, der er uovertruffen - men som endnu ikke er fundet. Gløggen kommer til dig drikkeklar og med en fin sødme. Fås også som rød gløgg. Kan også nydes kold.

Rød økologisk gløgg - Heißer Hirsch

Økologisk, vegansk, dyrisk lækker. Heißer Hirsch erobrer landets julemarkeder og tilfredsstiller lækkersultne ganer og kolde hænder. Få autentisk og smagfuld rød gløgg fra flokken fra Schwarzwald hjem til dig selv. Ædel Merlot fra økologisk dyrkning, forfinet med udvalgte ingredienser og en god portion selvtillid. Den vil også tilfredsstille dine smagsløg. Nyd duften - de varme hjorte er i omløb.

Hvis du ikke kan lide gløgg i flydende form, så prøv vores opskrift på gløggkage!

Køb billig gløgg på tilbud online

Vinteren er lige om hjørnet, og det samme er dine rystende venner, som bestemt ikke er afvisende over for en gløgg af høj kvalitet. Oplev, hvor ædel gløgg kan være, og bestil din favorit, som enkeltflaske eller i en vinpakke, hos VINELLO. Shop sikkert, og få forsikret og klimaneutral levering. Vi sender dine flasker sikkert derhen, hvor du vil, og tilbyder mange betalingsmuligheder. Køb gløgg efter din smag, og kom igennem den mørke tid med en sød kvalitetsgløgg. Eller når du har lyst. Din beslutning, din gløgg, din vinhandler VINELLO.

Ting at vide om Gløgg
Hvad er gløgg?
Gløgg er en opvarmet og sødet krydret vin, der får sin karakteristiske smag fra frugter og krydderier som stjerneanis, kanel og nelliker. Glühwein drikkes mest i de kolde årstider og hører til på ethvert julemarked.
Hvorfor ikke koge gløgg?
Hvis en gløgg opvarmes til over 80° C, fordamper alkoholen, smagen forringes, og der dannes sukkernedbrydningsproduktet hydroxymethylfurfural, som siges at have skadelige egenskaber. Desuden bør gløgg ikke opvarmes i kobberkedler, da vinens frugtsyre kan opløse kobber. Opvarm derfor din gløgg til et middelvarmt niveau, omkring 70° C, så er du på den sikre side uden negative effekter på smagen.
Hvad skal man spise til gløgg?
En varmende kop gløgg serveres som regel udenfor, når musikken spiller, og vennerne står i en rundkreds. Så julekager og stollen samt Hubertusschmalz på rustikt brød er altid velkomne som et ekstranummer. Men en skål gullasch eller gryderet er også med til at øge hyggen.
Gløgg af hvilken druesort?
Rødvinsgløgg laves ofte på Merlot, Dornfelder eller Pinot Noir. Hvide druesorter til gløgg omfatter Chardonnay, Riesling eller Müller-Thurgau.
Hvad kommer der i gløgg?
Glühwein består kun af få ingredienser: Rødvin eller hvidvin Kanelstang Økologisk appelsin Nelliker Stjerneanis For gløggopskrifter i alle farver, se vores VINELLO.magazine.
Hvilken gløgg er vegansk?
Både Glühmeister og Heißer Hirsch gløgg er veganske økologiske gløgg.
Hvilken gløgg til Feuerzangenbowle?
Opskrifterne på gløgg og Feuerzangenbowle er meget ens, men det er ikke gløgg, der skal i punch'en, men rødvin af høj kvalitet.
Hvordan opvarmer man gløgg?
Langsomt og roligt op til 70° C.
Hvor længe koger man gløgg?
Gløgg må aldrig koge og bør kun opvarmes ved middel varme. Ideelt set bør du smage på gløggen fra tid til anden, så du altid er opmærksom på temperaturen.
Hvem opfandt gløgg?
Krydret og sødet vin har været kendt siden oldtiden og muligvis endda før. Den første skriftlige omtale af det, man kunne kalde gløgg, kom fra den romerske gourmet Apicius' pen, som beskrev Conditum Paradoxum - en krydret vin, der opvarmes flere gange. Køkkenklar gløgg, som vi kender den i dag, blev første gang produceret og solgt af Rudolf Kunzmann i 1956.
Hvad er alkoholprocenten i gløgg?
Et minimum alkoholindhold på 7% vol. er foreskrevet ved lov. I virkeligheden har de fleste gløgg et alkoholindhold på mellem 9 og 14% vol.
Hvor kan man stadig få gløgg nu?
Glühwein og gløgg fra vinbønder kan købes hele året rundt. VINELLO har stadig gløgg på lager, og du kan købe den online.
OP OP
OP