Vinaria prisbelønnede vine (2)

Vinaria - fagbladet for vin fra Østrig

Vinrejser, viden om vin, klummer og kulinariske anbefalinger - det og meget mere har det østrigske magasin Vinaria at byde på. Vinaria er specialiseret i vinproduktion langs Donau fra Burgenland til det sydlige Steiermark og betragtes som den første adresse for vin fra Østrig. I mere end 40 år har ekspertholdet omkring chefredaktør Peter Schleimer undersøgt 6.000 af de bedste vine fra 700 vinhuse. De bedste vine kommer så med i Vinaria Wine Guide, der udgives hvert år i juli. At blive optaget på listen her er allerede en prestigefyldt pris. Men med en god bedømmelse sætter smageholdet kronen på en vingård - eller stjernen på en vin. Vinaria uddeler kroner til vingårde og stjerner til vine. Højst 5. Hvis en vin så får prædikatet TOP, ved enhver vinkender det. Dette er en absolut topvin fra Østrig. 

Hvordan vurderer Vinaria vine?

Vinaria-klassificeringen er baseret på et 20-pointssystem, hvor der tages hensyn til forskellige aspekter. Men da vine med f.eks. 19 Vinaria-point måske er mindre værdsat i butikken end en vin med 99 Falstaff-point, blev det besluttet at omregne pointene til tilsvarende symboler. 20-pointssystemet er på ingen måde ringere end den 100-pointskala, som Robert Parker og andre eksperter bruger.

Mere Vinaria for mere østrigsk vin

Vinaria fokuserer klart på østrigsk vinproduktion og alt omkring den. Men redaktørerne kigger også ud over deres egen næse og ser på nabolandene og Frankrig. Artikler om begivenheder og aktuelle oplysninger om vinmiljøet supplerer det fyldige magasin. For at få et indblik i Vinaria-kosmoset er et besøg på vinaria.at nok. Ud over det førnævnte redaktionelle indhold, viser Vinaria også en liste over de bedømte vine her.