Liddali Rosato di Nero d’Avola Sicilia DOC - Vaccaro

Liddali Rosato di Nero d'Avola Sicilia fra vindistriktet Sicilien afslører sig i en strålende skinnende hindbærrosa farve i glasset. Denne vin imponerer med sin elegante, tørre smag. Den er aftappet med kun 4,8 gram restsukker. Som man kan forvente af en vin i den øvre prisklasse, er denne italiener naturligvis i fin balance på trods af sin tørhed. Fremragende smag behøver ikke nødvendigvis restsukker. Liddali Rosato di Nero d'Avola Sicilia viser sig at være fantastisk frisk og livlig i smagen takket være sin præcise frugtsyre. Afslutningsvis imponerer denne ungdommelige rosévin fra vinregionen Sicilien med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Vaccaro Liddali Rosato di Nero d'Avola Sicilia

Grundlaget for den elegante Liddali Rosato di Nero d'Avola Sicilia fra Sicilien er druer fra druesorten Nero d'Avola. Efter høsten bliver druerne hurtigt transporteret til vingården. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust.

Madopskrift på Liddali Rosato di Nero d'Avola Sicilia fra Vaccaro

Denne økologiske rosévin fra Italien skal helst serveres ved 15-18°C til rucola penne, fyldte peberfrugter eller kalvebøf med bønner og tomater.