Rødvin

Rødvin til særlige lejligheder: Så altid

En lækker rødvin er altid en passende del af festlige måltider, berømte vennegrupper, hyggelige aftener. Med en farveintensiv og velsmagende vin kan du tilføje værdi til enhver lejlighed. Gør enhver lejlighed til en fornøjelse. Forene ikke kun krop og sind, men også dem omkring dig. En god rødvin fremmer behagelig varm komfort, og den smager alligevel godt.

Sænk verdenen omkring dig, find detaljer, genkend værdier, føl livsglæden. Med hvert åndedrag - med hver slurk af den røde druesaft. Sammen med venner, som et par, alene, mistet i tankerne. Et glas rødvin er den perfekte følgesvend til specielle øjeblikke. Han er ikke en hyldest, han er en del af det. Uanset om det er en festival eller hverdag - vin er loyal, vin er din, vin er hvad du laver af den.

Helt min rødvinssmag

smagen af en rødvin domineres for det meste af kirsebær- og skovfrugter, raffineret med blandt andet krydderier, blommer, tobak, vanilje eller chokolade. Røde vine spænder fra frugtagtig, let til stærkt stærk. Rækken af aromaer og smag er næsten uendelig. Hos VINELLO kan du finde alle røde smag

• tørre rødvine
• halvtørre rødvine
• dejlige rødvine og
• sød rødvin.

Vov at tage en tur gennem de store vidder af topvine fra talrige røde druesorter, lande og vingårde. Eller brug vores sommelier-rådgivning. Vores erfarne og hårdt drikkende sommelierer finder den rigtige røde farve til dig. Køb din rødvin billigt, online og direkte fra vinkenderen.

Rødvinens oprindelse

Begyndende mellem Eufrat og Tigris har den røde udviklet sig til et globalt gode for gourmeter og livlige mennesker. Det er derfor ikke underligt, at grækerne lærte af perserne, romerne fra grækerne og alle fra romerne. I dag findes rødvin næsten overalt. I forskellige former, farver og smag. Men altid fremragende at nyde.

Kendte rødvinlande er: Frankrig, Italien, Spanien, Tyskland, Argentina, Australien, Chile, Sydafrika og Portugal.

Listen fortsætter med nogle eksotiske, nogle overraskende vinavlende nationer. Hvem ville have troet, at Brasilien, Kina eller Canada ville have vinstokke? Når det kommer til den faktiske oprindelse af vin, spiller verdens største vinlande ingen rolle i dag. I Georgien, mellem Sortehavet og Kaukasus, antages begyndelsen på den dyrkede vinstokdyrkning. For en ændring, prøv en vin fra vinavlens oprindelsesland. Køb vin med en historie: Den kraftfulde Saperavi Cabernet 2014 fra Château Mukhrani tager dig tilbage til de tidlige dage med vin.

Kendte druesorter med rødvin

• Primitivo - ret kompleks

Primitivo-rødvinen har en lang eksistens som en farvelægningsblanding i cuvéer. Siden den meteoriske stigning af Zinfandel, det amerikanske navn for druen Primitivo, er den røde vin fra det sydlige Italien vokset til en af de mest populære vine af alle. Det relativt høje sukker- og alkoholindhold gør den tørre Primitivo til en overdådig godbid for alle sanser.

• Merlot - fra hjertet af vinavl

Enhver, der kender rød rød Bordeaux, kender også Merlot-vin. Druens intense røde, fløjlsbløde krop og glatte smag gør Merlot til en favorit blandt mange franskmænd. Rødvinen har et højt ry i druesortens oprindelsesland og er i høj grad ansvarlig for de berømte vine fra Bordeaux. En elitetitel for en fransk rødvin - for alle at nyde.

• Montepulciano - Alla hilser!

Druesorten fra Montepulciano i Abruzzo-regionen har en stærk og frugtagtig natur. Aromaerne af skovfrugter, blommer og vanille former det lækre omdømme, der allerede har trylleformuleret over det centrale Italien. Men lad dig ikke undergøre risikoen for forveksling med vinen Montepulciano fra landsbyen med samme navn i Toscana. Også lækker - men ikke en druesort.

• Pinot Noir - ædel drue

Rødvin Pinot Noir, også kaldet Pinot Noir, betragtes som en af de fineste vine i vores tid. Dyrkning er ekstremt vanskelig og tidskrævende på grund af vinstoksens høje modtagelighed. Resultatet er besværet værd. Den fristende røde Pinot Noir-vin lokker med blide tanniner og en buket kirsebær, blommer, brombær og jordbær. En druesort med udsøgt smag.

• Zweigelt - Er det det værd

Blaue Zweigelt tager sit navn fra Friedrich Zweigelt og har taget Østrig med storm. Den sure aroma af kirsebær og træ gør smagen af Zweigelt rødvin unik. Zweigelt vinder også en stadigt voksende følge uden for den alpine republik. Med en hyggelig snack går det bare med den.

Anbefaling af rødvin mad

Et dejligt rødt, et rigt måltid, men går det faktisk sammen? " Rødvin med rødt kød " gælder altid. For at være mere præcis:

• Letrøde vine som St. Laurent, Pinot Noir, Gamay eller Zweigelt passer godt sammen med stegte grøntsagsretter, stivelsesholdige retter, fjerkræ og saltet eller røget kød.
• Røde vine med en medium krop som Merlot, Sangiovese eller Grenache serveres også med oksekød og vildt.
• Fyldige vine som Cabernet Sauvignon, Shiraz og især Malbec kan endda konkurrere med stærke retter som grillede og krydrede retter.
• Lækker og sød rødvin eller dessertvin passer meget godt sammen med desserter, men ved hvordan man overrasker med røget kød.

VINELLO-tip: Mad og vine fra samme region passer næsten altid godt sammen.

Tips til optimal nydelse af rødvin

Det er ikke svært at nyde vin. For at hjælpe en rødvin til topform indebærer dog et par tricks. Brug vores ofte stillede spørgsmål for nyttige oplysninger.

Godt tempereret - Ved hvilken temperatur drikker du en rødvin?

Letvin smager bedst ved 10 til 16 grader Celsius. Du kan nyde tunge rødvine ved en drikketemperatur på 16-18 grader Celsius. Hvis rødvinen er for varm, kommer alkoholsmagen frem. Hvis det er for koldt, forhindrer det buketten i at udvikle sig.

Vinopbevaring - Hvordan opbevarer du rødvin?

Opbevares køligt, mørkt og fladt, uden store temperatursvingninger. Din lagerplads skal være som en vinkælder. En nøjagtig erklæring om lagringens længde kan ikke defineres over hele linjen. Vær opmærksom på de enkelte vinbeskrivelser i vores online vinbutik.

Vent og drik vin - hvor længe skal rødvin trække vejret?

• Unge, stærke røde vine kan smage lidt hårde, når de åbnes.
• Giv vine som Shiraz, Malbec og Primitivo noget tid til at udvikle sig.
• En ung Pinot Noir kommer i kontakt med nok ilt, når den hældes.
• Med gamle vine skal du først prøve en slurk efter åbning og derefter beslutte, om du skal dekantere vinen. Hvis du bemærker tandsten fra en rødvin, skal du dekantere den og nyde den tidligt snarere end sent.

Klassificerede oplysninger - hvor lang tid varer en åben flaske rødvin?

Hvad skal jeg gøre, når flasken er fyldt, men glæden er forbi? Sæt først den røde ende af korken i flasken og læg den i køleskabet. Vinen varer her i ca. 3 dage. Jo mindre luft i flasken jo bedre. Hæld derfor enten i en lille beholder eller brug en vinpumpe.

Køb rødvin online på VINELLO

Vi hos VINELLO Weinversand garanterer dig alle de sædvanlige fordele ved et køb af butikker og meget mere. Et omfattende udvalg af tusinder af rødvine, der ikke passer ind i nogen butik og kan bestilles let og bekvemt hvor som helst. Uanset om det er bestsellere eller sjældenheder, billige vine eller dyrebare kvalitetsdråber, små eller store vingårde, insider-tip eller verdensberømte vine. Hos Vinello kan du købe din vin online med mange fordele.

Din fordel - Vinello-garantien

Vælg mellem 14 forskellige betalingsmuligheder, når du køber online. Efter din smag. Bestil på konto første gang du køber rødvin, nyd økologisk certificeret vin og glem alt om korksmagere. Vi tager vores ansvar alvorligt for at give dig vin af høj kvalitet, ubekymret og ukompliceret. Og fordi vi er sikre på vores service, er der 12 ugers returret. Nyd din røde, vi tager os af resten.