Vine fra Sydafrika

I 350 år har vinproducenterne presset vin fra Cape of Good Hope til landdistrikterne, fyldt med afrikansk skønhed og europæisk indflydelse. Du skaber ikke en særlig stil her, men vin med karakter. Sydafrikansk karakter; vild, naturlig og afslappet på samme tid. Stærk rødvin, friske hvidvine, frugtagtig mousserende vin og rosé - direkte fra Western Cape. Sejlede halvvejs rundt i verden for at bringe dig tættere på vinens store håb. Velkommen til Sydafrika!

Sydafrikansk hvidvin

Savner du den vilde og romantiske duft i Sydafrika? Du finder det igen i sydafrikansk hvidvin! Hvide vine fra Afrikas sydspids er undertiden meget genkendelige. De er tangy, frugtagtige, forfriskende såvel som udtryksfulde, komplekse og fyldige. Køb hvidvin fra Sydafrika online på Vinello, og oplev en række vinsmag fra Sydafrika, der er umiskendelig!

Hvidvin fra Sydafrika og dens smag

Smag af sydafrikanske hvidvine blev tilbageholdt fra europæere i lang tid. Det første forsøg i det 18. århundrede på at importere sydafrikanske vine til Europa mislykkedes voldsomt. Landets allerede etablerede vinproducenter spillede deres rolle i dette. Senere forhindrede handelsrestriktionerne i apartheidsystemet europæere i at nyde sydafrikanske hvidvine og rødvine .

I mellemtiden drager vinelskere fordel af smagene fra de bedste hvide vine fra den sydligste del af Afrika. De hvide vine fra den sydafrikanske vindyrkningsregion Franschhoek, som betyder noget som "fransk hjørne", er uimodståelige. Men også et Chardonnay fra kystregionen overbeviser med sin afbalancerede karakter og friske citrusfrugtsmag.

Du er velkommen til at bestille en tør hvidvin fra Sydafrika i vores vinforsendelse online. Ligeledes sydafrikanske dejlige hvide vine samt søde og halvtørre vine.

Sydafrikansk hvidvin og dens druesorter

Der ville ikke være nogen sydafrikanske hvidvine, hvis det ikke var for de vigtige druesorter. Såsom den mest udbredte sort hvid druesort Chenin Blanc i Sydafrika. Det var oprindeligt baseret i Frankrig på Loire. Druesorten Sauvignon Blanc.

trives nu i de køligere sydafrikanske vinregioner, som engang ikke blev betragtet som vinavl

Dette ville være umuligt, hvis det ikke havde været for en hollandsk købmand og skibslæge. I 1652 var Jan van Riebeeck meget imponeret over middelhavsklimaet i Sydafrika. Han anerkendte vinpotentialet i området omkring "det gode håb". I 1655 fik "grundlæggeren af Cape Town" europæiske druesorter importeret ad søvejen, især fra Frankrig. Fire år senere (i februar 1659) kunne vin presses i Sydafrika for første gang. Andre vigtige druesorter af hvidvin fra Sydafrika er:

• Riesling
• Chardonnay
• Colombard
• Sémillon
• Sultana

Vinello tip: Vil du bestille en særlig populær hvidvin lavet af den bedste sydafrikanske druesort online? Vi anbefaler en tørretur fra Graham Beck Wines vingård fra årgangen 2013. Game Reserve Chenin Blanc forkæler ganen, har en livlig finish og efterlader en vidunderlig smag af tropiske frugter, der også smigrer næsen.

Sydafrikanske hvidvine og deres kvalitetsniveauer

Vine fra Sydafrika har været underlagt et strengt kvalitetsvinsystem siden 1973, der kaldes Vinets oprindelsessystem. Vinflaskernes etiketter skal være forsynet med de specificerede data. De forskellige farvede forseglinger på flaskerne giver også mening.

• En blå stribe på forseglingen indikerer, at hundrede procent af den sydafrikanske hvidvin kommer fra et bestemt distrikt.
• Hvis du køber en sydafrikansk hvidvin, der også er markeret med en grøn stribe, kan du antage, at den angivne druesort opfylder minimumsprocenten.
• En rød stribe angiver, at 85% af den hvide vin fra Sydafrika kommer fra den årgang, der er angivet på vinmærket.
• Sydafrikansk hvidvin af topkvalitet kan let genkendes ved det gyldne mærke, som er strengt kontrolleret af vin- og spiritusrådet.

Sydafrikansk hvidvin og dens årgange

Hvilken er den bedste vintage hvidvin fra Sydafrika? Sydafrikansk hvidvin er stadig noget af et "eksotisk" for lejlighedsvise vinedrikere fra Tyskland. Hvidvineksperter har derimod længe været overbeviste om disse topvine og vil gerne have en af de ældste og mest eftertragtede årgange i Sydafrika.

Hvis du ønsker at købe en af de bedste vintagehvide online, anbefaler vi Sydafrika hvide vine fra årgange 2011 og 2012. F.eks. producerede 2013-årgangen en fremragende Tokara Directors Reserve, en tør hvidvin med et alkoholindhold på 14,33 procent .

Hvidvin fra Sydafrika: mad og drikke-anbefalinger

Passer risotto med svampe godt sammen med sydafrikansk hvidvin? Hvis du ikke har en appetit på kylling eller grillet kylling, på fisk eller skaldyr, kan du helt sikkert spise champignonrisotto med Sydafrikas tørre hvidvin. Selv pastaretter passer godt sammen med de velsmagende hvide vine fra "Cape of Good Hope".

Køb sydafrikansk hvidvin på Vinello

Når du køber sydafrikanske hvidvine online fra Vinello, garanterer vi dig som certificeret forhandler en glat proces fra bestilling til levering. Vi tilbyder også 14 betalingsmetoder og er tilgængelige for besvarelse af spørgsmål via telefon eller e-mail. Hos os får du den bedste vin med en korkgaranti fra de mest berømte vinlande over hele verden samt lækre specialiteter til din fest.

Sydafrikansk rosévin - den gode Kaprosés

Den ustoppelige kvalitetsforøgelse af sydafrikanske vine går heller ikke forbi rosé. Fuld af saftige frugter og forfriskende friskhed er Cape Rosé adressen til sommer- og vinterforfriskninger over hele verden. Uanset om det er Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah eller den lokale stjerne Pinotage - den enestående karakter fra Cape of Good Hope resonerer i hver eneste rosévin fra Sydafrika. Livligt og fuld af energi vil vores udsøgte udvalg af de bedste sydafrikanske rosévine også berige din dag med en farverig sort.

Sydafrikas temperament - rosé til letbenet nydelse

Fra kappen i syd til elefanternes floddal i nord nyder vinstokke solskinsdage og afkølende havvind, der forfiner sydafrikansk rosévin med en frodig buket og kraftig struktur. En uimodståelig kraft i animerende farver, fra lakserose til intens hindbærrød, fortryller både øjet og ganen og gør en attraktiv figur til enhver lejlighed. Du kan nyde rosévine fra Sydafrika både i kombination med lette retter og solo på en uformel og legende måde. Ren drikkeglæde med sydafrikanske roser på VINELLO - ferie for sanserne, sjovt for smagen.

Vores VINELLO-anbefaling

Obikwa Pinotage Rosé Western - OBiKWA Winery

Rosé med en sort fra den autoktone nationale sort Pinotage fra de fineste vinmarker i Stellenbosch. Obikwa Pinotage Rosé Western er ren lethed for eventyrlystne gourmeter i det ukomplicerede liv. Ædle jordbæraromaer dominerer næsen og ganen i lige stor grad og trylleformular over det berømte selskab. Vi skylder denne frugtagtige og tørre rosévin til OBiKWA Winery, som anbefaler denne sydafrikanske skat som aperitif, med snacks og med grillet mad. Vi prøvede den livlige rosévin - det er sandt.

Delheim Pinotage Rosé - Delheim

Så snart flasken med Delheim Pinotage Rosé er åbnet, afgiver vinen en intens duft af en hel frugtkurv. Og allerede den første nipper bekræfter den saftige og friske buket i uendelig elegance. Delheim-vingården har presset denne klassiker i over 40 år og ved hvad der er vigtigt - håndplukkede og omhyggeligt forarbejdede druer samt præcist arbejde i vinkælderen. Resultatet kan være velsmagende - med fjerkræ, grøntsager eller sådan.

1791 Rosé - Nederburg

En delikat lyserød, intens jordbær og kirsebær, et strejf af tørrede urter - roséen fra 1791 fra vingården Nederburg i Western Cape skaber historie. Navnlig din. Harmonisk sødme og syre udfolder sig i den halvtørre rosévin og skaber en frugtagtig smag. Samspillet mellem Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage og Syrah - de største druesorter, som Sydafrika har at byde på - giver nydelse til alle mulige lejligheder.

Køb billig sydafrikansk rosévin online

Drøm om Sydafrika, om livlig natur og varm kultur - behageligt på terrassen og en sydafrikansk rosé i din hånd. De frugtagtige og forfriskende kreationer nærer sindet og lyser stemningen i lyserød pragt. Du kan nemt bestille din sydafrikanske vin online på VINELLO og forvente vores sikkert pakket og klimaneutrale pakker. Køb rosé fra Sydafrika billigt, og bring farve til udsøgte øjeblikke.

Sydafrikansk rødvin

Napoleon Bonaparte elskede ikke kun kvinder, tobak og cognac. Den franske hersker kunne heller ikke modstå rødvin fra Sydafrika . han var især glad for Constantia. I dette tilfælde var det ikke en charmerende kvinde, men snarere let-at-drikke sydafrikansk rødvin, som Napoleon havde leveret i store mængder til øen St. Helena, hvor han boede i eksil. Indtil sin død var han afhængig af den søde rødvin fra Sydafrika.

Sydafrikansk rødvin og dens smag

En stærk rødvin fra Sydafrika er en fest for smagsløgene! Hvordan smager sydafrikansk rødvin? Først og fremmest er det afgørende, om det er en

• halvtør Sydafrika rødvin,
• om en sydafrikansk tør rødvin,
• en dejlig eller ædel sød sydafrikansk rødvin.

Druesorterne med rødvin spiller lige så meget en rolle i smagen som oprindelsesområdet, modningstiden og vinopbevaring. De forskellige aromaer adskiller også fremragende rødvin fra Sydafrika . Hos os køber du kvalitetsrødvin fra Sydafrika, hvor rødvinsfarve, aroma, lugt og smag passer perfekt sammen.

Vores anbefaling af rødvin er en tør Cabernet Sauvignon fra Sydafrika med en fin bærsmag.

Populære druesorter af sydafrikansk rødvin

Cabernet Sauvignon er en vigtig sort af druer i Sydafrika. Den sydafrikanske rødvinssort Pinotage er også meget populær. De røde druesorter er stigende:

• Cabernet Franc
• Pinot Noir
• Shiraz
• samt andre druesorter fra rødvin fra Sydafrika.

Van Riebeeck lagde hjørnestenen i Cape's vinhistorie i 1652. Takket være ham og Vinello kan vinelskere købe sydafrikansk rødvin og nyde et stykke Sydafrika.

Kvalitet af rødvin fra Sydafrika

Fin sydafrikansk rødvin fandt endelig vej ind i Europa efter apartheidregimets afslutning og skabte glæde blandt rødvinelskere der. Sydafrikas kvalitetsvinsystem er meget specielt. Baseret på "appeller". Disse er beskyttende sæler, der giver information om kvalitetsniveau, voksende region, druesort og årgang. WO-systemet (oprindelsesvin) blev introduceret i 1973. Rødvinselskere kan også genkende Sydafrikas kvalitetsrøde vine ved kvalitetsbetegnelsen “Estate Wine”. Højkvalitets røde vine fra Sydafrika er også forsynet med et guldmærke.

Sydafrikansk rødvin og dens bedste årgange

Hvis du vil bestille en sydafrikansk vintage rødvin i Vinello vinbutik , kan du genkende den ved forseglingen "Wine and Spirit Board". 2015 var en fremragende årgang for Sydafrikas vinavlere, selvom druerne var mindre og lettere, var mængden ikke særlig produktiv. Vinproducenterne på "Cape" taler stadig om en af de bedste årgange, hvorfra hvidkvalitets hvide og røde kvalitetsvine i Sydafrika kom fra høj kvalitet.

Du kan også købe en fin årgangsvin fra 2007 online i kategorien "Sydafrikansk rødvin". "Flagship Red" fra Vergere er en tør stille vin, krydret, mineralsk og smukt frugtagtig.

Sydafrikanske rødvine: anbefaling af mad og drikke

Er der den ideelle drikketemperatur for sydafrikansk rødvin? Der er ikke noget generelt svar på dette spørgsmål, fordi det afhænger af rødvins egenskaber.

• Drikketemperaturen for unge og lette rødvine fra Sydafrika skal være 14 til 16 grader Celsius.
• Du kan nyde tunge, stærke og meget dyre rødvine ved en temperatur på 18 grader Celsius.
• Vin med medium styrke fremstillet af røde bær udvikler deres aroma ved 16 til 18 grader Celsius.

Hvilke retter passer godt til en intens rødvin fra Sydafrika?

Dybe røde, rige sydafrikanske vine, såsom den fyldige tørre " Cabernet Sauvignon Western Cape 2014 ", passer godt sammen med stærke madaromaer. Har du planlagt en romantisk middag? Bestil en blød, fløjlsagtig Shiraz Merlot med en krydret, frugtagtig buket online. Det passer godt til salte retter og søde desserter. Vinello ønsker dig god nydelse!

Køb rødvin fra Sydafrika online

Vil du købe en fyldig rødvin fra Sydafrika? Hos os finder du sydafrikanske rødvine i topklasse!

Vinello er altid godt for overraskelser, så vinelskere ikke behøver at gå uden en fin dråbe. I vores BIO-certificerede vinbutik har vi altid nye og interessante røde og hvide vine, der er lækre og dejlige. Levering finder sted inden for to dage, så du behøver ikke vente længe på dine vinspecialiteter.

Hvis ordet ikke er kommet rundt: Vinello har dem, de bedste sydafrikanske rødvine med korkgaranti!

Sydafrika og vin - mellem hav og natur

Solrige dage, kølige havbrise, der stammer fra Benguelas nuværende og sammenstødende oceaner, skaber et tempereret klima, der udfordrer al modgang og muliggør vinavl i Sydafrika. Hollandske købmænd og franske huguenotter anerkendte allerede potentialet, bragte ekspertise til de hidtil ufrugtbare vinmarker og dyrkede mere og mere ædle druesorter i dalene i bjergkæderne, der ligger langs kysten af Western Cape ved havet. Cabernet Sauvignon, Shiraz, Sauvignon blanc, Chardonnay, Merlot og den autoktone druesort Pinotage er kun en lille forsmag på den sydafrikanske vinavls mangfoldighed og rigdomme . Og siden sanktionerne på grund af apartheidregimet blev ophævet, har vin fra Sydafrika oplevet en reel boom. Stadig stigende eksporttal og internationale triumfer, de nu prisvindende vine, beviser succesen. Og vi er enige med vinen fra Sydafrika og en platform til at overbevise dig også. Sving på de friske vinde fra Western Cape of Africa, en af verdens bedste vinregioner.

Western Cape - Sydafrikas vinavlsregion

På grund af det generelt varme klima i Sydafrika kan ideelle betingelser for vinavl kun findes ved hjælp af havvindene, som dem der findes ved kysten af Western Cape Province. Således er vinmarkerne og varerne næsten udelukkende her på den sydlige spids af Afrika. Opdelt i 4 regioner, nemlig Breede River Valley, Coastal Region, Olifants River og Klein Karoo, er vinavl også organiseret i distrikter, distrikter, også kaldet afdelinger, og endelig i individuelle godser og enkelte vinmarker, sidstnævnte må ikke overstige et areal på 6 hektar har. Denne klassificering er afgørende for kvalitetssystemet i den sydafrikanske vinavl. Vin med en beskyttet oprindelsesbetegnelse kan genkendes ved betegnelsen Vin af oprindelse eller kort sagt W.O ..

Breede River Valley

Regionen Breede River Valley ved forløberne til Drakenberg er det mest berømte og mest produktive vinområde i Sydafrika. Regioner som Robertson, Worcester og Breedekloof føder Breede River Valley popularitet alene. For det er her friske og frugtagtige hvidvine og fyldige rødvine fremstilles af druesorterne Chardonnay, Merlot, Colombard, Sauvignon blanc og selvfølgelig den lokale repræsentant Pinotage. Ud over den lækre vin fra Sydafrika presses basevin til portvin og sødvin også på de langvoksende områder og i godsernes dybe kældre.

Kystregion

Kystregionen omkring Cape Town er hjemsted for de mest berømte voksende regioner i Sydafrika. Constantia, den sydafrikanske vinavls vugge, Stellenbosch, hjemsted for University of Wine, Pinotage og prisvindende vine, og Swartland, den største af alle regioner for kvalitetsvinavl i Sydafrika. Afrikansk temperament, tempereret af kontinentale havbrise og europæisk finesse, danner grundlaget for den forskelligartede karakter, der lever i enhver vin fra Sydafrika. Og da området ved Cape of Good Hope er alt andet end roligt og værdigt, presser vinproducenterne også skummende og mousserende mousserende vine, der afspejler Sydafrikas rytme og sofistikering i sin reneste form.

Olifants River

Elefanterne, der engang kaldte floddal langt nord for Western Cape deres hjem og gav regionen sit navn, er for længst kommet videre. Hovedsageligt røde druesorter fandt et solrigt hjem her. Næppe nogen nedbør og sandsten og skiferjord resulterer i perfekte forhold for Syrah, Cabernet Sauvignon og Pinotage. Og hvide druesorter som Chardonnay eller Sauvignon blanc vokser og trives også ved siden af citrus- og appelsintræer og producerer undertiden prøver af høj kvalitet.

Cape South Coast

Den relativt nye Cape South Coast-voksende region blev etableret i 2011, men har tjent en fast plads blandt de bedste regioner i Sydafrika med solbeskinnede sydafrikanske rødvine fremstillet af Pinot Noir og Pinotage samt forfriskende hvide vine fremstillet af Chardonnay og Sauvignon blanc. Klimaet på den sydligste spids af Western Cape er underlagt det indiske og Atlanterhavs sammenkomst. De utrættelige vinde resulterer i tykke skind af druerne og sikrer en mangesidet koncentration af aromaerne. Cape South Coast Region er et symbol på sydafrikansk vinavl. Ung, høj kvalitet og åben for nye ideer.

Vores VINELLO-anbefalinger for vin fra Sydafrika

For en forfriskende introduktion til Sydafrikas vinverden er det værd at kigge på Good Hope Sauvignon Blanc fra De Wetshof Estate. En frodig frugtaroma fra tropisk mango og ananas, understreget af vilde urter og en rig farve, gør ganen og sanserne rave. For et flyvende besøg i den lokale flora og fauna kan du modigt nå ud til Estate Pinotage fra Fairview Wines. I en dyb mørk kjole overbeviser den rene sydafrikanske rødvin med legende nuancer af tranebær, blommer og violer, som sammen med den krydrede tone skaber en fyldig eftersmag med fin mokka. Og hvis der er noget at fejre, og Afrikas livlighed og uformelhed er påkrævet, anbefales Kaapse Vonkel Brut Mousserende Vin fra Simonsig Wine Estate. Presset i henhold til Méthode Champenoise betragtes Kaapse Vonkel som en pioner for sydafrikansk mousserende vin ifølge traditionel produktion. Den skinner i en strågul farve og opmuntrer krop og sind med blomster- og frugtagtige aromaer - altid ædle, altid populære.

Køb billige sydafrikanske vine online

Vin og turisme går hånd i hånd i Sydafrika. Men hvorfor booke dyre flyvninger nu, når du først kan køre et vådt tørløb med fine vine fra det kommende Sydafrika. Prisvindende røde vine, hvide vine, rosévine, mousserende vine og mange stærke og søde specialiteter tilfredsstiller din længsel efter afstand og nydelse. Bestil online dine sydafrikanske vine billigt og nemt og drage fordel af vores klimaneutrale, forsikrede og faste levering. Betal som du vil, få det leveret hvor som helst, nyd, når du vil - det vigtigste er, at Sydafrikas temperament i form af vin når dig sikkert. Ud over at købe sydafrikansk vin skal du købe karakteren af et forskelligt og malerisk land.