Fransk vin, vin fra Frankrig

La tour de vin

Fra Champagne i nord over bifloder til Loire langs Rhône til Provence ved Middelhavets kyst. En rundvisning i Frankrig bliver uundgåeligt en rundvisning i vinen. Den franske vinfilosofi bruges i over 300 voksende områder; mennesket er ansvarlig for vinens høje kvalitet, for jordens autentiske karakter, klimaet, vinkulturen i Frankrig . Resultatet af harmonien er røde vine, hvide vine, rosé, champagne og crémants, der er uden sidestykke. Så forskelligt som det franske køkken er der en passende dråbe til enhver gourmet. Uanset om det er Gud, kendere, romere eller kendere - i Frankrig vil alle finde fine vine i overskud.

Italien kan producere mere vin målt i volumen, Spanien kan have et større areal under dyrkning, men Frankrig er uden tvivl det vigtigste vinland i verden. Et varieret udvalg af stærke rødvine, filigranhvide vine og festlige mousserende vine til autentisk nydelse skabes på omkring 900.000 hektar, hver eneste kvadratmeter reserveret til de fineste druer i verden. Cuvée, assemblage, barrique, buket, Chardonnay, Merlot, Cabernet - franskmændene har måske ikke opfundet vin, men de har sat deres præg på vinens verden. Med rette og til glæde for enhver vindrinker.

Terroir - fransk vinfilosofi

Vin udtrykker det land, som vinstokke vokser på. Skifer, ler- eller skeletjord, lange somre, langvarig nedbør, en flod ved foden af den stejle vingård, en beskyttende skov, der holder vinden ude, nærheden til havet - de faktorer, der påvirker udtrykket terroir er mange og ikke altid klare. Men det vigtigste er, at de ædle druesorter på dyrkningsområderne kan gøre noget med terroiren, fordi den endelige vin skal være et udtryk for dette. Med hver slurk af en fransk vin tager du et stykke Frankrig. Langt væk fra mennesker, kældre og betegnelse - simpelthen ren smag lige fra terroiren.

Jord fremstiller ikke fransk vin alene. Men de lokale druesorter vokser fantastisk og udstrakt på de berømte steder i Frankrig. Mange druesorter kendes, nogle er stadig et insider-tip, nogle er næsten ukendte, og alle er stolte en del af mangfoldigheden.

De mest almindelige druesorter til fransk rødvin

• Cabernet Franc
• Merlot
• Pinot Noir
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Cinsault
• Tannat
• Gamay
• Grenache
• Malbec

De mest almindelige druesorter til fransk hvidvin

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Aligoté
• Muscadelle
• Auxerrois
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Chenin Blanc
• Gewürztraminer
• Pinot Grigio

Voksende områder i Frankrig

Rhône

Rhônedalen, der består af de nordlige og sydlige zoner, betragtes som det ældste voksende område i Frankrig. romerne fremmede allerede store vindyrkning her. Det har næppe ændret sig indtil i dag. Kraftige rødvine fra Syrah og Grenache produceres på de stejle skråninger på venstre og højre bred af Rhône. I den sydlige del af Rhône, som er lidt fladere og føler nærhed til Middelhavet, er Grenache den dominerende druesort efterfulgt af Syrah. De røde vine fra Rhône-vinregionen er kendt for deres høje alkoholindhold og krydrede urtearomaer med en mild syrestruktur.

Champagne

Det nordligste voksende område for fransk kvalitetsvin er sandsynligvis det mest kendte på samme tid sammen med Bordeaux. Den globalt efterspurgte champagne satte regionen på menuen og nyder nu næsten legendarisk status. Da udtrykket champagne og méthode champenoise var lovligt beskyttet, kan det perleeksporthit kun findes i Champagne - alle andre franske mousserende vine bærer navnet Crémant. For at imødekomme den stigende efterspørgsel efter mousserende mousserende vin udvidede vinproducenterne konstant området under vinstokke. Hovedsageligt med druesorterne Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier godkendt til champagne.

Alsace

Du kan ikke nægte Alsace dens tyske indflydelse. Fordi Riesling også har fundet et hyggeligt hjem. Lidt rigere på alkohol, lidt mindre syre - Riesling på fransk leverer også vine i verdensklasse. Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muskateller og Silvaner samt Crémant d'Alsace vidner om den højeste kvalitet i vækstområdet mellem Strasbourg og Mulhouse. Beskyttet af Vogeserne og velsignet med lignende solskinstimer som i Badener Land, er de hovedsageligt hvide franske vine undertiden magre, nogle gange stærke, men altid uforglemmelige.

Bourgogne

Med sit store navn og gode placeringer har Burgundy fundet vej til toppen af den globale vinavl. Blandingen af et afbalanceret klima og ideelle jordarter gør det muligt for de tidligt modne druesorter Chardonnay, Gamay og Pinot Noir at blomstre fantastisk. Berømte Grand Cru-vinmarker som Côte d'Or eller Côte de Nuits producerer stadig hvide og røde vine af høj kvalitet i dag, men går næsten tabt i den forvirrende situation i Bourgogne. Utallige vindyrkere deler de cirka 24.000 hektar dyrkningsareal, hvor nogle vinmarker er opdelt i hundreder af grunde. Men selvom en vinproducent måske kun har et par kvadratmeter vinmarker, er plejen altid høj, produktet ædelt, smagen perfekt.

Bordeaux

Vinregionen Bordeaux er ikke kun den største i Frankrig, men også flagskibet for fransk kvalitetsvin. I de mere end 3000 slotte spredt på venstre og højre side af Gironde produceres fulde og strukturerede rødvine og et par fine hvide vine, typisk cuvéer fra Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec og Petit Verdot. I overensstemmelse med mottoet mindre er finere, Bordeaux regulerer sine appelleringer efter størrelsen på placeringen. Vin fra Bordeaux Supérieur, Médoc eller Entre-Deux-Mers har bestemt to ting til fælles: De kommer fra et slot og betragtes som de bedste til overdådig vin.

Provence

I franskmænds ferieparadis er der normalt feststemning og et afslappet liv. Provence's specialitet passer ind i billedet. Rosévin er den ubestridte nummer et her. Op til 80% af vinen fra det sydlige departement skinner lyserød, rose, rosé. De fleste af flaskerne forlader ikke engang regionen, men forbruges af franskmændene selv. Vigtigheden er høj, ligesom kvaliteten af vinavl er. Syrah-druerne er i vid udstrækning ansvarlige for den frugtagtige rosévin fra Frankrig, men Grenache, Tibouren, Cinsaut og Mourvèdre findes også i vinkældrene.

Roussillon

På grænsen til Catalonien ligger Roussillon voksende region, som er blevet berømt for den søde og befæstede Vin Doux Naturels. Men nu bruger flere og flere vinproducenter sig på produktionen af hvid, rosé og rødvin. Ganske vellykket. Carignan er den førende druesort understøttet af Grenache, Cinsault, Mourvèdre og Syrah for de røde sorter og Grenache Blanc, Torbato og Macabeo for de hvide sorter.

Det franske kvalitetssystem

Vinloven, som har været i kraft siden 2009, opdeler franske vine i 3 kvalitetskategorier, der vedrører vinens oprindelse. Kort sagt kan man sige, at jo mere nøjagtigt vinrankernes placering er angivet på etiketten, desto bedre er vinen. Det, der tidligere blev kaldt AOC, VDQS og Vin de Table, er nu kendt som AOP, IGP og Vin de France.

AOP Appellation d'Origine Protégée

Vine med AOP-status kommer altid fra en bestemt betegnelse og skal opfylde eller overstige kravene i denne. Dette inkluderer oplysninger om den kommune, som pakken med de originale vinstokke tælles med, tilladte druesorter, plantetæthed, basisudbytte pr. Hektar, mærkningskrav i henhold til EU-lovgivningen og alkoholindhold. Først når vinen opfylder alle kriterierne, kan den tælle sig blandt AOP-vinene. I Frankrig er en stor del af vinene, næsten 40% af det samlede udbytte, af højeste kvalitet.

IGP-indikation Géographique Protégée

Vine med IGP-status er også underlagt kriterierne i EU-vinloven, såsom udbyttemængde, alkoholindhold og druesort, men giver vinproducenten en vis produktionsfrihed. Derudover skal vinene komme fra en region.

Vin de France

Vine uden angivelse af oprindelse tæller med som Vin de France, den nuværende betegnelse for franske bordvine. Ofte vinificeres en cuvée med forskellige vine og forskellige oprindelser under status Vin de France til markedsføring af ensartet smag og kvalitet. I henhold til de nye regler kan flasken navngive året og druesort på etiketten.

Køb billig vin fra Frankrig online

Start din Tour de France på VINELLO med vores udsøgte udvalg fra alle hjørner af Frankrig. Bestil dine yndlingsrøde vine, hvidvine og mousserende vine fra de mest berømte appelleringer og voksende områder i verden. Køb fransk vin billigt og nemt, og nyd det uforlignelige udvalg af franske og flydende kulturelle aktiver. Bestil blot online, så bringer vi dine franske vine til dig på den forsikrede og faste rejse. Leve som Gud i Frankrig - fra komforten i dit hjem.

Franske hvidvine

I verdens næststørste vinland er fransk hvidvin en del af et velsmagende måltid som et glas vand til andre mennesker. Franskmændene ved, hvad der gør livet behageligt: Fransk hvidvin, sød til tør, værdig musik, god underholdning og humor. Fransk top hvidvin behøver ikke nødvendigvis at være når det kommer til komfort. I Frankrig kan det endda være en såkaldt bordvin, der smager dobbelt så godt i godt selskab. Hos VINELLO kan du købe sådanne vine såvel som de bedste hvidvine fra Frankrig online!

Fransk hvidvin - mere end god smag

Fransk hvidvin tilbyder mere end god smag: den samler det, der tidligere var underligt! Vil du gerne lære dine nye naboer eller kolleger bedre at kende? Under en privat vinsmagning fungerer det vidunderligt! hvidvin løsner ikke kun tungen, det bringer også mennesker, der ikke kender hinanden tættere på hinanden. Du vil ikke have, at dine gæster bliver fulde, bare giv dem en afslappet atmosfære. Skab et godt humør med lækre snacks og fransk hvidvin - sød, tør eller halvtør. Uanset hvilken smag. En hvidvin fra Frankrig fremhæver stemningen i hver runde.

Franske hvidvine fra de bedste druesorter

Vin dyrkes stort set overalt i Frankrig. Der er i øjeblikket omkring 136 registrerede druesorter, der er af enorm betydning for landets vinproduktion. Dette inkluderer også dyrkede druer af hvidvin, hvorfra den bedste franske hvidvin fremstilles. Nogle af de vigtigste hvide druesorter i Frankrig er:

• Chardonnay
• Melon de Bourgogne
• Sauvignon Blanc
• Sémillon (den vigtigste hvide druesort i Frankrig)
• Ugni Blanc (en af de ældste hvidvinssorter, som også kaldes Trebbiano eller Trebbiano Toscano og er meget produktiv)

Vinellos anbefaling af hvidvin fra Frankrig

Vil du købe en tør hvidvin fra Loire-dalen, der passer godt til fiskeretter, skaldyr og gratinerede grøntsager? Sauvignon Blanc fra Domaine de la Foliette er Vinello-hvidvinsanbefalingen fra Frankrig. En lysegul sommervin, der udstråler livlig friskhed, lugter af hø og smager lidt af grapefrugt.

Hvidvin fra Frankrig og dens kvalitetsniveauer

Frankrigs vinproducenter har skrevet det på deres vintønder (kun symbolsk, naturligvis) for at producere hvidvin af høj kvalitet, der opfylder alle kvalitetsstandarder. Disse er ekstremt høje i Frankrig.

Førsteklasses røde vine og hvide vine fra Frankrig, fra en bestemt vinavlsregion, vingård eller pakke, er mærket AOP (Appellation d'Origine Protégée) Fejl. Opbevarer du fransk hvidvin i AOC-vinkælderen? Derefter kan du antage, at det er en kvalitetsvin fra kontrolleret dyrkning, som har været “under bæltet” i flere år.

Fransk hvidvin med årgange

Hvad adskiller en fremragende fransk vin ? Bortset fra farve, aroma, buket og smag? Vin specialister siger: årgangen bestemmer, om det er “top eller flop”! En anbefalet vintage hvidvin fra Frankrig er den tørre Château de Beaucastel AOC Châteauneuf du Pape Blanc 2014. Du kan købe den geniale stille vin (Famille Perrin ejendom, det sydlige Rhônedal) online i vores vinforsendelse .

Franske hvidvine: spiselige & amp; Drikkeanbefalinger

Hvis du køber hvidvin fra Frankrig på Vinello, skal den ikke drikkes for varm eller for kold. Den ideelle drikketemperatur for meget tørre og aromatiske hvidvine er 8 ° og 10 ° Celsius. Det samme gælder for champagne. Store hvide vine fra Frankrig udvikler deres aroma ved 11 ° til 13 ° C.

Planlagt sommerfest med mange gæster, men hvide vinglas er ikke nok? Vinello hjælper dig ud af forlegenhed: Vi har de perfekte vinglas til hver vin!

Køb fransk hvidvin online på Vinello

Vil du vide, hvordan franske hvidvine smager? Bestil derefter en prøvepakke for at lære hinanden at kende! Hvis du køber fransk hvidvin, rødvin, spiritus eller snacks til din fest i vores vinbutik, vil de gode ting være med dig inden for 2 til 3 dage. Vi giver også vores kunder en 30-dages returret. Det er også værd at købe fransk hvidvin fra Vinello, fordi du kan samle bonuspoint og dermed spare penge i fremtiden!

Fransk rosévin - helligdage for vindrinkere

Rosévin fra Frankrig er ikke længere noget særligt - men det er simpelthen specielt. Det er ikke en sommervin, en aperitif eller en vin til særlige lejligheder. Rosévin er et fuldt medlem, hvis ikke mere, af franske vine. Fra Provence til Loire nyder franskmændene den friske karakter af rosévine - når som helst på dagen eller året. Nogle gange med is, nogle gange som en cuvée, undertiden på en eller anden måde - rosévin er uformel, åben for alle og simpelthen lækker. Tag en ferie fra hvid og rødvin og forkæl dig selv en slurk af fransk lethed.

Fransk rosé fra morgen til aften

Næppe noget andet land er lige så forbundet med rosé som La Grande Nation. Som den største producent, importør og forbruger er den lyserøde til laksefarvede vin øverst på ønskelisten, især for franskmændene. Og hvis legenderne om fransk vinavl og køkken er sande; hvad er der tilbage at sige? Fransk rosévin skal bare være god. Og hvad der betyder noget, når det kommer til rosé, er bedst kendt af dem, der nyder det hver dag. Traditionelt, vinificeret med stor omhu, vidner hver fransk rosévin om Frankrigs terroir og landets ædle druesorter. Syrah, Cinsault, Grenache, Gamay, Mourvèdre og Tannat, for blot at nævne nogle få, giver den franske rosé et væld af aromaer, accenter og smag. Noter af modne jordbær, kirsebær, bær, ædle roser og urter samt tangy citrusfrugter er meget populære. Elegant struktureret krop og en behagelig syre kompletterer rosévinen fra hele Frankrig. Få glæde? Gennemse derefter vores fine udvalg fra de mest berømte dyrkningsområder, der er forbeholdt rosévin.

Fransk rosé fra top til bund

Provence er uden tvivl centrum for rosévin. Syrah, Mourvèdre og Grenache trives mellem lavendel og Middelhavet på kalkholdige jordarter og under den varme sol og genoplade dine batterier, som overføres fuldstændigt til den forfriskende og aromatiske rosévin. Ikke underligt, at Provence betragtes som ferieområdet af franskmændene, fordi det smager godt der. Men vinmarkerne på skråningerne af Loire og Rhône spiller også en vigtig rolle i populariteten af franske rosévine. Især Tavel fra Rhône betragtes af kendere som en absolut rosé-fornøjelse med ægte kraft under hætte eller kork. Og Languedoc, Gascogne og Bordeaux er for længst sprunget på vognen. Uanset hvilket hjørne du rejser til, fejrer du med rosenfarvede briller overalt.

Fransk rosé forfra og bagud

Rosévin fra Frankrig er lige så forskelligartet som de røde og hvide vine fra vores ærværdige kvarter. Flydende lyserød drikkeglæde kommer her i tørt, dejligt, sødt og undertiden perleglas. Forførende frugtagtige aromaer varsler den fyldige og saftige smag, mens den forfriskende syre spiller rundt om ganen. I Frankrig præsenteres den glatte struktur ofte i lysrøde toner, hvilket er skabt af saigné-processen eller juiceekstraktion. Det animerede farveskema alene gør, at du vil have et kølet glas fransk rosévin. Oplev den variation, hvor kærlighed til livet kommer til udtryk. Rosévin fra Frankrig på VINELLO - c’est la vie rose!

Vores VINELLO-anbefaling

Horgelus Rosé Côtes de Gascogne IGP - Domaine Horgelus

Frisk, ungdommelig og tilgængelig - den lakserosa Horgelus Rosé Côtes de Gascogne fortryller med en elegant kombination af Cabernet Sauvignon, Merlot og Tannat. Den rige buket forkæler næsen med markante vilde bær, citrusfrugter og solbær. Saftige aromaer, der ledsager vejen til den friske finale. En komplet ukompliceret fornøjelse fra Domaine Horgelus, ideel til grillning og til alle mulige lejligheder, der lægger stor vægt på en afslappet atmosfære. For til berømte festligheder tilbyder vi dig Horgelus Rosé i en generøs og billig vinpakke, så roséen kan løbe i overflod.

Køb billig fransk rosévin online

Forkæl dig selv med en ubekymret dråbe fransk rosévin og oplev en ubekymret feststemning i en lyserød kjole. Vi var i stand til at gemme et par flasker til dig direkte fra landet med det største forbrug af rosé. Bestil dine rosévine fra Frankrig online og drage fordel af vores forsikrede og klimaneutrale levering. Hils postbudet på en venlig måde, åbn pakken, køl rosévinen, og efter et par timer kan ferien begynde. Læg fødderne op, åbn flasken, tag en slurk, glis op til dine ører - det er rosé fra Frankrig, det er rosé fra VINELLO. Køb billig fransk rosévin og nyd den virkelig.

Fransk rødvin

Fransk rødvin står for tradition, drikkekultur, smag og livsstil! Franskmændene er rigtige kendere. De siges at drikke rødvin og brandy som andre mennesker drikker vand. Louis Pasteur, fransk mikrobiolog og kemiker, roste vin som "den sundeste drink" på det tidspunkt. Han mente bestemt lækker fransk rødvin.

Frankrig er det næststørste vinland efter Italien. Talrige berømtheder over hele verden sværger ved lækker rødvin fra Frankrig og nyd den. Nogle dyrker det endda selv. Ikke alle er heldige nok til at være en vinproducent. Ikke desto mindre behøver du ikke undvære rød fransk vin. Hos Vinello online kan du købe franske rødvine med god smag med korkgaranti!