♥ I øjeblikket 18 890 vine kun til dig! ♥
Personlig rådgivning!
Sikker emballage!
Pålidelig forsendelse!

Sekt

(166)

Sekt er en hel verden af vin i sig selv. Dette inkluderer kun tyske Sekt og Winzersekt. Det hører til hovedkategorien mousserende vin, som også inkluderer mousserende kvalitetsvine såsom fransk champagne samt crémants fra voksende områder uden for Champagne og den spanske cava. De tilbyder alle en uforlignelig fin perlevinoplevelse til meget specielle lejligheder. Men hvordan fremstilles Sekt? Hvad skelner dens kvalitet, og hvad skal man overveje, når man håndterer mousserende Sekt vin?

Lær mere om Sekt
Luk filtre
fra til
fra til
%💰  
🏆  
24 h 🚀  
Ingen resultater fundet!
Riesling Sekt Flaschengärung - Rotkäppchen
Mousserende vin Mousserende vin
Tør Tør
Tyskland Tyskland
Saale Unstrut (DE) Saale Unstrut
82,88 DKK *
0.75 l (110,51 DKK * / 1 l)
Riesling brut Sekt b.A.- Bergdolt-Reif & Nett
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Tyskland Tyskland
Pfalz (DE) Pfalz
145,53 DKK *
0.75 l (194,04 DKK * / 1 l)
LaCheteau Cremant de Loire Brut Bio - Les Grands Chais de France
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrig Frankrig
Val de Loire (FR) Val de Loire
106,38 DKK *
0.75 l (141,84 DKK * / 1 l)
Hochgewächs Chardonnay - Kessler
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Tyskland Tyskland
Württemberg (DE) Württemberg
129,87 DKK *
0.75 l (173,16 DKK * / 1 l)
Rubin Sekt Tradition - Rotkäppchen
Mousserende vin Mousserende vin
Halvtør Halvtør
Tyskland Tyskland
Saale Unstrut (DE) Saale Unstrut
68,68 DKK *
0.75 l (91,57 DKK * / 1 l)
Hochgewächs Rosé Brut - Kessler
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Tyskland Tyskland
Württemberg (DE) Württemberg
129,87 DKK *
0.75 l (173,16 DKK * / 1 l)
Jägergrün Riesling Sekt Brut - Kessler
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Tyskland Tyskland
Württemberg (DE) Württemberg
129,87 DKK *
0.75 l (173,16 DKK * / 1 l)
Vina Esmeralda Sparkling - Miguel Torres
Mousserende vin Mousserende vin
Halvtør Halvtør
Spanien Spanien
Catalonien (ES) Catalonien
129,87 DKK *
0.75 l (173,16 DKK * / 1 l)
Superb Sekt extra trocken - Schlossberg Sektkellerei
Mousserende vin Mousserende vin
Extra dry Extra dry
Tyskland Tyskland
Baden (DE) Baden
81,98 DKK *
0.75 l (109,31 DKK * / 1 l)
Pinot Brut 2 Sekt - Aldinger - Wöhrwag
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Tyskland Tyskland
Württemberg (DE) Württemberg
205,98 DKK *
0.75 l (274,64 DKK * / 1 l)
Riesling Sekt brut - Weingut Manz
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Tyskland Tyskland
Rheinhessen (DE) Rheinhessen
121,98 DKK *
0.75 l (162,64 DKK * / 1 l)
Spätburgunder Rosé Flaschengärung - Rotkäppchen
Mousserende vin Mousserende vin
Tør - dry - sec Tør - dry - sec
Tyskland Tyskland
Saale Unstrut (DE) Saale Unstrut
82,88 DKK *
0.75 l (110,51 DKK * / 1 l)
Edition Art Riesling Sekt in GP - Bernard Massard
Mousserende vin Mousserende vin
Tør Tør
Tyskland Tyskland
Mosel Mosel
106,38 DKK *
0.75 l (141,84 DKK * / 1 l)
-
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Tyskland Tyskland
Rheingau (DE) Rheingau
153,32 DKK *
0.75 l (204,43 DKK * / 1 l)
Superb Sekt Trocken - Schlossberg Sektkellerei
Mousserende vin Mousserende vin
Tør - dry - sec Tør - dry - sec
Tyskland Tyskland
Baden (DE) Baden
81,98 DKK *
0.75 l (109,31 DKK * / 1 l)
Superb Sekt Rosé - Schlossberg Sektkellerei
Mousserende vin Mousserende vin
Tør - dry - sec Tør - dry - sec
Tyskland Tyskland
Baden (DE) Baden
81,98 DKK *
0.75 l (109,31 DKK * / 1 l)
Silber extra dry - P.J. Valckenberg
Mousserende vin Mousserende vin
Extra dry Extra dry
Tyskland Tyskland
Rheinhessen (DE) Rheinhessen
87,58 DKK *
0.75 l (116,77 DKK * / 1 l)
Wiltinger Scharzberg Riesling Sekt Brut - Villa Huesgen
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Tyskland Tyskland
Mosel Mosel
121,98 DKK *
0.75 l (162,64 DKK * / 1 l)
Valckenberg Numero 1 Demi - Sec - P.J. Valckenberg
Mousserende vin Mousserende vin
Halvtør Halvtør
Tyskland Tyskland
Rheinhessen (DE) Rheinhessen
87,58 DKK *
0.75 l (116,77 DKK * / 1 l)
Sekt halbtrocken - Rotkäppchen
Mousserende vin Mousserende vin
Halvtør Halvtør
Tyskland Tyskland
Saale Unstrut (DE) Saale Unstrut
69,48 DKK *
0.75 l (92,64 DKK * / 1 l)
-
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Tyskland Tyskland
Rheingau (DE) Rheingau
153,32 DKK *
0.75 l (204,43 DKK * / 1 l)
Riesling brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Tyskland Tyskland
Rheingau (DE) Rheingau
143,76 DKK *
0.75 l (191,68 DKK * / 1 l)
Rosé Brut - Kessler
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Tyskland Tyskland
Württemberg (DE) Württemberg
111,88 DKK *
0.75 l (149,17 DKK * / 1 l)
L'Ormarins Brut Classique - Anthonij Rupert Wyne
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Sydafrika Sydafrika
Western Cape (ZA) Western Cape
137,65 DKK *
0.75 l (183,53 DKK * / 1 l)
Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle - Les Jamelles
Mousserende vin Mousserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrig Frankrig
Languedoc-Roussillon (FR) Languedoc-Roussillon
143,76 DKK *
0.75 l (191,68 DKK * / 1 l)
1 Fra 7

Sådan bliver basisvinen en Sekt 

I begyndelsen af mousserende vinproduktion er basisvinen. Det skal have et alkoholindhold på mindst ni volumenprocent. Til mousserende vin druerne er modne, men plukket lidt tidligere end til fremstilling af en stille vin. Derefter har de et lavere sukkerindhold, men et højere syreindhold. Dette er præcis, hvad der er nødvendigt for mousserende Sekt vin. Basisvinen stimuleres til en anden gæring ved tilsætning af sukker og gær. Vinen er i en tæt lukket beholder, hvorfra kuldioxid ikke kan slippe ud. Med traditionel flaskefermentering kan dette være den champagneflaske, hvor du senere køber din champagne. Især billig mousserende vin gæres ofte i trykbestandige tanke. Denne anden gæring efterfølges af en hvileperiode på adskillige måneder, som efterfølges af fjernelse af gærsedimentet under flaskefermentering ved omrystning og disgorging. Nu tilsættes forsendelsesdoseringen eller en blanding af vin og sukker. Du og kun dig bestemmer graden af sødme af den færdige Sekt, som kan variere fra naturligt tærte til brutal, tør og demisek til mild. Til sidst skal den indeholde mindst ti volumenprocent.

Kvalitetsniveauer: Hvordan adskiller Sekt sig fra vindyrkerne?

Navnet Sekt står allerede for en mousserende kvalitetsvin, der adskiller sig fra andre mousserende vine og fra Prosecco, i det mindste som Tranquillo og Frizzante. Hvis der udføres en anden gæring i flasken eller i tanken til produktion af mousserende vin, kan dette ofte kaldes Sekt-vin. Men du kan også købe Sekt vin, der skiller sig ud som en vinavler mousserende vin eller mousserende vin fra visse voksende områder (b.A.). Til mousserende vin b.A. en kvalitetsvin fra visse dyrkningsområder (QbA) skal anvendes og deklareres. Det testes og intensiveres også i laboratoriet og af officielle smagere. Med en vinbunds mousserende vin køber du et produkt, hvor basisvinen og doseringen kommer fra samme årgang og den navngivne vingård, og som oprettes udelukkende gennem traditionel flaskefermentering.

Interessante fakta om Sekt vin

Ved hvilken temperatur skal der serveres tysk Sekt vin?

Den optimale køleskabstemperatur er seks til syv grader Celsius. Dette er ideelt til en hvid mousserende vin. En mousserende rosévin føles mest behagelig ved en til to grader mere. For at gøre dette er det tilstrækkeligt at efterlade flasken fra køleskabet i cirka en halv time på et skyggefuldt, ikke for varmt sted i køkkenet, før du åbner den. Rød mousserende vin kan derimod lide den lidt varmere ved omkring ti grader Celsius.

Hvordan opbevares mousserende Sekt vin korrekt?

Opbevaring af mousserende vin er ikke et problem et køligt og mørkt sted. Flaskerne skal dog ikke opbevares liggende, men opretstående. I køleskabet kan mousserende vin opbevares billigt i døren, hvor den når drikkevaretemperaturen efter et par timer. Hvis mousserende vin skal afkøles hurtigere, placeres den ikke i fryseren, men i en champagnespand fyldt med isvand og isterninger i lidt under en halv time.

Hvor længe kan Sekt vin beholde?

I modsætning til mange andre vine forbedrer mousserende Sekt vin fra Tyskland og andre lande, der er klar til at drikke, ikke i kvalitet med den tid, den opbevares - tværtimod. Lille mængder kulsyre slipper konstant ud gennem korken. Med plastkurker sker dette i større grad end med naturlige propper af høj kvalitet. Som et resultat mister det ikke kun sin prikkende fornemmelse, men også sin aroma over tid. At købe din mousserende vin online betyder ikke, at du skal drikke den straks efter levering. Hvis de opbevares korrekt, kan enklere sorter vare i omkring seks måneder til et år og topklasser i omkring to til fire år.

Hvor lang tid kan åbent mousserende vin beholde?

Svaret på dette spørgsmål er ret simpelt: et par timer. Med en speciel mousserende vinhætte og opbevaring i køleskabet kan dette blive til 24 timer med risiko for et let tab af kvalitet. På denne måde kan den åbnede flaske mousserende vin stadig tømmes næste aften.

Hvor mange kalorier har et glas mousserende vin faktisk?

Kalorieindholdet i mousserende vin varierer afhængigt af alkohol og restsukkerindhold. En tør mousserende vin med for eksempel 12,5 volumenprocent eller 10 gram alkohol pr. 100 ml har 71 kilokalorier. Derudover er der op til ca. 7,8 kilokalorier for det resterende sukker, hvilket betyder, at et lille glas af denne mousserende vin har næsten 80 kilokalorier. Du bestiller en sådan mousserende vin med omkring 600 kilokalorier pr. Flaske.

Hvilke retter passer bedst til Sekt ?

Traditionelt serveres Sekt som aperitif. Laksekanap, bruschetta eller lækre vol-au-ventiler eller ragoutfyldte butterdejstærter passer godt til mousserende vin. En god mousserende vin kan let ledsage et let hovedretter såsom dampet fisk eller dampede grøntsager. Et rigtigt dronningsmøde finder sted, når vinavlere mousserende vin og asparges mødes, den prikkende fornøjelse og sandsynligvis den fineste af alle grøntsager harmonerer perfekt.

 

Køb Sekt  på konto hos Vinello og nyd mange andre fordele

Hos Vinello kan du ikke kun købe din Sekt-vin billigt. I vores vin-onlinebutik har du også mulighed for - fra første ordre - at købe vin og andre tilbud samt mousserende vin på konto. Alternativt kan du bestille din mousserende vin online fra os og vælge mellem 15 andre betalingsmetoder. Uanset hvilken du vælger, har du altid en omfattende returret i hele 30 dage. Derudover køber du altid den bedste mousserende vin med kork hos Vinello. Det kan være så sikkert, praktisk og hurtigt at bestille mousserende vin online fra os.

Ting at vide om Sekt
Ved hvilken temperatur skal tysk mousserende vin serveres?
Den optimale køleskabstemperatur er seks til syv grader celsius. Det er ideelt for en hvid mousserende vin. En rosé-mousserende vin har det bedst ved en til to grader mere. For at gøre dette er det tilstrækkeligt at lade flasken stå ude af køleskabet i cirka en halv time på et skyggefuldt, ikke for varmt sted i køkkenet, før du åbner den. Rød mousserende vin kan derimod godt lide det lidt varmere, omkring ti grader celsius.
Hvordan opbevares mousserende vin korrekt?
Opbevaring af mousserende vin på et køligt og mørkt sted er ikke problematisk. Flaskerne bør dog ikke opbevares liggende, men stående. I køleskabet kan mousserende vin derfor med fordel placeres i døren, hvor den vil nå drikketemperatur efter et par timer. Hvis du vil afkøle den hurtigere, skal du ikke lægge den i fryseren, men i en champagnespand fyldt med isvand og isterninger i cirka en halv time.
Hvor længe kan mousserende vin opbevares?
I modsætning til mange andre vine bliver mousserende vin fra Tyskland og andre lande, som er klar til at blive drukket, ikke bedre, jo længere tid den opbevares - tværtimod. Der slipper hele tiden små mængder kuldioxid ud gennem korken. Det sker i højere grad med plastikpropper end med naturpropper af høj kvalitet. Resultatet er, at den mousserende vin ikke kun mister sin glød, men også sin aroma med tiden. At købe sin mousserende vin online betyder ikke, at man skal drikke den straks efter levering. Opbevares den korrekt, kan enklere varianter holde sig i seks måneder til et år, og topkvaliteter i to til fire år.
Hvor længe kan åben mousserende vin holde sig?
Svaret på dette spørgsmål er ganske enkelt: et par timer. Med en speciel mousserende vinprop og opbevaring i køleskabet kan det blive til 24 timer med et lille tab i kvalitet. På denne måde kan den åbnede flaske mousserende vin stadig tømmes den næste aften.
Hvor mange kalorier er der egentlig i et glas mousserende vin?
Kalorieindholdet i mousserende vin varierer afhængigt af alkohol- og restsukkerindholdet. For eksempel indeholder en tør mousserende vin med 12,5 volumenprocent eller 10 gram alkohol pr. 100 milliliter 71 kilokalorier. Dertil kommer op til ca. 7,8 kilokalorier for restsukkeret, hvilket betyder, at et lille glas af denne mousserende vin har lige under 80 kilokalorier. Så du bestiller sådan en mousserende vin med omkring 600 kilokalorier per flaske.
Hvilke retter passer mousserende vin bedst til?
Traditionelt serveres et glas mousserende vin som aperitif. Laksecanapeer, bruschetta eller lækre vol-au-vents eller ragoutfyldte butterdejstærter passer godt til mousserende vin. En god mousserende vin kan også sagtens ledsage en let hovedret som dampet fisk eller dampede grøntsager. Et sandt dronningemøde finder sted, når mousserende vin og asparges mødes, da den mousserende nydelse og den mest ædle af alle grøntsager harmonerer ideelt med hinanden.
OP OP
OP