Lagrein vine (172)

Fordi indtil det 18. århundrede var Lagrein en hvidvin i stedet for rødvin. Det var først i det 20. århundrede, at det gradvis udviklede sig til, hvad det er i dag: den eneste autoktone rødvinssort ved siden af Vernatsch, som nu betragtes som en klassiker i Sydtyrol. Ambitiøse kendere kan købe den smagfulde Lagrein-druesaft fra Vinello.

Frisk, frugtagtig, tæt, mangesidet - Lagrein som rosé og rødvin

Vinprodukterne fra den nordligste provins i Italien er uslåelige i smagen. rosévin - kaldet Lagrein Kretzer eller Lagrein Rosato - inspirerer med sin friskhed, frugtighed og eksotiske noter. Det fanger øjet med en lyserød farve og rubinrøde refleksioner.

De røde vine fra Lagrein er poetiske, mangesidede og meget garvede. De kaldes Lagrein Dunkel eller Lagrein scuro og afgiver duften af violer og brombær. De kærtegner ganen fuld og fløjlsagtig, forfører sanserne med lidt bitre nuancer. Visuelt scorer den tørre rødvin med sin rubin og mørke granatrøde farve.

Soltilbederen fra Sydtyrol

Lagrein-vinstokken er et naturligt kryds mellem Vernatsch og Teroldego. På verdensplan dyrkes det på et område på omkring 718 hektar. Druerne har brug for meget sollys og elsker varmen. Derfor er 654 ha af dyrkningsområdet i det solbeskinnede Italien. Den lille lejerdal, der bærer det italienske navn Vallagarina, betragtes som oprindelsesområdet for Lagrein. I det mindste forklarer du navnet på vinsorten. Det blev først nævnt i et dokument i Muri-Gries-klosteret i Bolzano i det 17. århundrede. De relativt milde klimatiske forhold på steder omkring Bolzano-distriktet Gries sikrer særlig god vinkvalitet. På et vingårdsområde på 64 hektar dyrker Lagrein-vinen også solen i USA.

Lagrein røde vine - kvalitet og anbefaling

Tidligere blev Lagrein-vin afskediget som en bondevin. Men i et stykke tid nu har druen produceret vine af høj kvalitet, som kendere går i ophugning. Vinen fås hovedsageligt som Lagrein Dunkel, ofte også som en Riserva (to års opbevaring med for det meste tolv måneders ældning i tønder af barrikeeg). Lagrein Kretzer-vine produceres sjældnere, men stiger.

Som mange af de regionale druesaft fås Lagrein i DOC-kvalitet. Den er også tilgængelig med IGT-status. Ved Tastings Awards 2016 valgte en international jury den sydtyrolske Lagrein DOC 2015 fra Untermoserhof vingård som "Bedste Lagrein". Bolzano vingård modtog prisen "Bedste Lagrein Riserva" for det sydtyrolske Lagrein Riserva DOC Taber 2014. Selv roséen sejrede og bragte H. LUN vingård en pris i den nystiftede kategori "Bedste Lagrein Rosé (Kretzer)" for deres sydtyrolske Lagrein Rosé DOC 2015.

Drikkeanbefaling & amp; Drikketips til den bedste Lagrein-nydelse

Når Rosé Lagrein opbevares korrekt i kølige, mørke og tørre rum, tilbyder den perfekt drikkeoplevelse i de første 2 til 3 år. En rød Lagrein-vin i de første 6 til 10 år. Rosé- eller Kretzer-vinene skal drikkes ved 10-12 ° C. De er fremragende ledsagere til solide forretter, røget fisk og hvidt kød. Den anbefalede drikketemperatur for en Lagrein-vin er 16-18 ° C. Så chambring kan give mening. Den alsidige rødvin fra Italien smager godt sammen med retter med mørkt kød, stege, vildtretter, ost, bacon eller pølseprodukter.

Køb Lagrein-vin online på Vinello

Lyserød med rubinrøde refleksioner eller rubin og mørk granatrød, en Lagrein ser flot ud i et vinglas. Vinrederiet Vinello har en udsøgt samling af den efterspurgte vin fra Italien klar til ambitiøse kendere. Derudover er service meget vigtig hos Vinello: Korkgourmetgaranti, sikker shopping, hurtig forsendelse, hurtig levering, køb på konto fra første ordre og mange andre betalingsmuligheder såsom PayPal eller kreditkort samt en 30-dages returret venter på dig. Bestil klassikeren fra Sydtyrol i dag, og lad dine sanser vandre!