Basilikata (8)

Basilikata: Her har der været vinproduktion i 2500 år.

I Basilikata blev der dyrket vin, før romerne erobrede hele Italien og derefter Middelhavsområdet. Det var fønikere og grækere, der bragte vinproduktionen til Syditalien. Den røde sort Aglianico blev her sandsynligvis allerede dyrket i det 6. århundrede f.Kr.

Beliggenhed og inddeling af vinregionen Basilikata 

Vinregionen Basilikata ligger i den sydlige del af Italien, billedligt talt ved bunden af den italienske støvle. Terrænet præges af udkanten af Apenninerne. I syd grænser regionen op til Det Joniske Hav. I vest har den en kort kyststrækning ved Det Tyrrhenske Hav. 

I nordvest grænser Kampanien op til Basilikata. I øst ligger Apulien, og i sydvest Kalabrien. På trods af sin sydlige beliggenhed er det bjergrige område koldere end de fleste andre områder i Italien. For vinproduktionen betyder det en forlænget modningscyklus med en for Italien sen høsttidspunkt frem til slutningen af oktober. 

Politisk er regionen inddelt i to provinser: den mindre Matera i sydøst og den større Potenza, som dækker resten af området. Den største del af vinproduktionen koncentrerer sig om kystområderne ved Det Joniske Hav, provinsens hovedstad Matera med samme navn og området omkring Vulture, en slukket vulkan i provinsen Potenza. Jorden af vulkansk oprindelse skaber meget gode betingelser for vinproduktion. Især den røde hovedsort Aglianico finder her ideelle vækstbetingelser. 

Særligheder ved vinproduktionen i regionen

Vinproduktionen i Basilikata er præget af stor mangfoldighed og en meget fragmenteret struktur. Mange parceller omfatter kun en hektar, til tider endnu mindre. Her dyrkes vin ofte som bivirksomhed. Heterogeniteten og fragmenteringen er også årsagen til, at der kun findes få udpegede DOC- og DOCG-områder i Basilikata. 

Det er svært at finde sammenhængende områder med en ensartet karakter. Ved dyrkningen sætter vinbønderne stadig overvejende på den klassiske dyrkning ved stang. Den moderne vinstoktræning på trådnetværk forekommer sjældent. Mange vineksperter ser den traditionelle metode som en af hemmelighederne bag de bedste vine i regionen. 

Røde og hvide druesorter i Basilikata

I vinregionen Basilikata dyrkes især røde druesorter. Den vigtigste af disse sorter er Aglianico. Den har selv for det traditionsrige Middelhavsområde en betydelig alder og blev allerede dyrket i Italien for 2.500 år siden. Via græske kolonier i det nuværende Kalabrien nåede sorten til Basilikata samt til Apulien og Kampanien. 

Fra Aglianico fremstilles kraftige rødvine med frugtige karakterer og et facetteret syreprofil. Andre røde sorter inkluderer for eksempel den autochtones Bombino Nero, den i Syditalien udbredte Ciliegiolo og Malvasia Nera di Basilicata. Internationale sorter som Cabernet Sauvignon og Merlot findes også i mindre omfang på regionens vinmarker. 

Hvidvin spiller en mindre rolle i vinproduktionen med mindre end 10 procent af produktionsvolumenet. De dyrkede hvide druesorter inkluderer den autochtones Bombino Bianco, Fiano og Greco Bianco samt Malvasia Bianca di Basilicata. Derudover dyrkes også Muscat Blanc eller Gule Muskateller samt Trebbiano. 

Vin fra Basilikata hos VINELLO

Mange mennesker kender stadig ikke vinene fra Basilikata. Hvis du elsker italiensk vin, har du her muligheden for at opdage ægte nyheder. Især anbefaler vi, at du smager på de stilprægende røde tørre DOC-vine fra Aglianico. Herunder eksempelvis vinene fra vingården Vigneti Del Vulture som Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC eller Pipoli Aglianico del Vulture DOC. 

En anden anbefalelsesværdig Aglianico er den elegante Titolo Aglianico del Vulture DOC fra vingården Elena Fucci. Hvis du foretrækker hvidvin, så tag et kig på den lette sommervin Pipoli Greco Fiano IGT lavet af druerne Fiano og Greco Bianco.

Værd at vide om Basilikata

Hvilken Basilikata vin har DOC- eller DOCG-status?

Kun én DOCG-vin dyrkes i Basilikata: Aglianico del Vulture Superiore. Fire områder har DOC-status, nemlig Aglianico del Vulture, Terre dell'Alta Val d'Agri, Matera og Grottino di Roccanova. 

Hvor stor er vinmarken i vinregionen Basilikata?

I Basilikata dyrkes vin på en vinmark på cirka 11.000 hektar. Dermed er vinregionen en af de mindste i Italien. 

Hvor meget vin produceres der årligt i Basilikata?

Vinregionen Basilikata producerer årligt cirka 80.000 hektoliter vin.

Køb Basilikata vine online på VINELLO

Vi vil gerne invitere dig til at prøve de populære vine fra Basilikata. Gennemse vores udvalg og find allerede i dag din nye yndlingsvin hos VINELLO. Vi er stolte af at kunne præsentere et stort sortiment, der omfatter vine fra forskellige dele af verden.

Vi lægger stor vægt på vores kunders tilfredshed. Derfor garanterer vi, at dit køb hos os er sikkert. Derudover står vi for hurtig levering, så din bestilte pakke hurtigt kommer til dig uden lange ventetider. Du er også velkommen til at stille en rådgivningsforespørgsel til vores sommelierer - vi er glade for at være til hjælp!