Vinlandene i Europa
Frankrig - en votre santé
Enhver, der tænker på vin, tænker på Gud i Frankrig. Næppe noget andet land har så meget omdømme i alle vinregioner. Champagne, Bordeaux, Château her, Châteauneuf du Pape der. Uanset om det er fransk rødvin, hvidvin, rosé eller mousserende vin - der er masser af superlativer med vin i Frankrig.
Italien - hilsen
La dolce vita, ubegrænset livslyst og livlige karakterer kan opleves med italiensk topvin. Forkælet af solen og unikt af traditionen. Uanset om specielle vinfremstilling à la Ripasso, Appassimento, Amarone eller berømte specialiteter som Barolo, Franciacorta og Brunello - italiensk vin er simpelthen en del af absolut nydelse.
Tyskland - for dit bedste
De lokale vinproducenter har perfektioneret det, som romerne engang bragte til Tyskland. Når det kommer til hvidvin, kan næppe noget land følge med de ædle og fine vine fra Tysklands 13 vinregioner. Og med frække, frugtagtige rødvine er der et par overraskelser fra et af de nordligste vinlande i verden.
Spanien - salud
Når det kommer til støvtørre vine fra Europa, er Spanien altid et godt valg. De røde vine sprængfyldt med frugt og styrke er ikke bare sjove for ganen. Mousserende cava-vine og hvidvine, der blomstrer i bodegas i vinlandet Spanien, er ikke mindre frugtintensive.
Østrig - jubel
Der foregår meget i Alperne, Østrig. Efter et par vanskelige år udviklede østrigsk vin sig meget godt. Omgivet af slotte og bjerge skaber vinproducenterne særprægede hvide vine, der er uden sidestykke. Autoktone druesorter og et sjovt selvbillede resonerer i mineralvine til enhver tid.
Portugal - saúde
Det relativt lille vinland Portugal kan tilbyde det største udvalg af vine. Uanset om Vinho Verde, berigede vine eller fremragende røde og hvide vine - den store søfartsnation med tykke korkegre og mindre kendte druesorter, åbner den store verden af vin i en nation.
Schweiz - Pröstli
For dem der endnu ikke kender Schweiz som et vinland: her begynder den berømte Rhônedal. Med det højeste vingårdsområde i Europa og Dôle og Fendant-vine, der er kendt ud over Valais, er der meget at opleve og vandre i Schweiz.
Ungarn -javára
De frugtbare vidder i Ungarn når deres klimaks med vinregionen Tokaj. Vinavl har været praktiseret her i århundreder, hvilket næppe har ændret sig i form af den berømte Tokaj søde vin. Med Ungarn som et vinland er du i udsøgt selskab.
Georgien - Gagimardschos
Ifølge nogle eksperter ligger vuggen til dyrket vinavl i Georgien - her er i det mindste fundet spor, der går tilbage til omkring 6.000 f.Kr. Skal dateres til Chr. Traditionelle dyrkningsmetoder har eksisteret indtil i dag. for eksempel modning i leramforaer under jorden. Det nye er dog investeringerne, der flød ind i georgisk vinavl, så vinlandet Georgien næsten aldrig er der.
Vinavlende lande i Syd- og Nordamerika
Argentina - salud
Relativt ung og alligevel på toppen af vinverdenen er Argentina et flagskib i Sydamerika. Importerede vinranker vokser op til 3.000 meter her og udgør et uendeligt potentiale. Fordi det, der producerede anstændige vine i den gamle verden, trives i vinlandet Argentina til hidtil usete højder, eller hvordan ellers kunne man beskrive udviklingen af Malbec.
Chile -salud
Siden spanske missionærer og conquistadorer fik fodfæste i Chile, har vinavl været stigende i Chile - ikke underligt i betragtning af de mægtige Andesbjergene. Sofistikerede vandsystemer, varme somre og friske vinde harmoniserer i Chile til en unik terroir, der er i stand til at afsløre alle facetter af vinene.
USA - jubel
USA er ret stor - der er helt sikkert det ene eller det andet sted, der lover førsteklasses vine. Selvfølgelig; Californien, Washington State og Oregon kører fra den nye verden ind i vineliten - med alle de gode druesorter, der har fundet vej over dammen.
Vinavlende lande i Oceanien
Australien - jubel
Da skibene lastet med migranter og vinstokke fortøjede ved Australiens kyst for et par hundrede år siden, havde ingen af dem turdet drømme om, hvad australsk vin ville opnå. Et naturligt selvbillede og sin egen karakter, der gør vinlandet anderledes end den gamle verden.
New Zealand - kia ora
Vinlandet New Zealand fremkalder straks eksotiske ideer og billeder af den vilde natur. Du kan finde ud af, hvordan det smager med New Zealands vin. Det fjerntliggende vinland er kendt for mousserende hvide vine og saftige røde vine og skinner på den internationale scene og lader kiwivinen vokse og blomstre.
Vinavlende lande i Afrika
Sydafrika - specialitet
Vildt, naturligt og afslappet på samme tid er stilen for vinlandet Sydafrika. I 350 år har vinproducenterne fra Kap til baglandet produceret topvine, der afspejler Sydafrikas terroir og giver glæde til livet med en knivspids lethed.
Andre lande med vinavl
- Armenien
- Israel
- Kina
- Slovenien
- Luxembourg
- Tyrkiet
- Mexico
- Slovakiet
- Brasilien
- Grækenland
- Cypern
Verdens ægte eksotiske vinlande Mange steder eksperimenterer med druesorter, det være sig for at identificere fremtidige arealer eller vinproducenter, der ønsker at tilbringe deres pension med vinranker. Dette skaber vinmarker, der ligger i så mange "eksotiske" lande. England, Sverige, Canada er nævnt her. Med klimaforandringer i posen kunne disse vinmarker dog etablere sig på et eller andet tidspunkt. |
