Tempranillo-vin - Spaniens stolthed
Men uanset om den røde vin hedder Tempranillo, Tinta del País, Aragonés, Tinto Fino, Tinta Roriz, Cencibel, Valdepenas eller Tinto de Toro - rødvin fra den iberiske halvø er første klasse. Og populær blandt lokalbefolkningen, vinkendere og vores sommeliers. Fordi de har bragt dig et udsøgt udvalg af Tempranillo røde vine fulde af karakter, som gør enhver drikkeglæde til en livlig oplevelse. Hos VINELLO, din vinforhandler for førsteklasses flydende iberiske kulturelle aktiver, kan du bestille dineTempranillo favoritter online og få spansk temperament leveret til dit hjem til en rimelig pris - Hav en siesta, vi gør resten. < / p>
Tempranillo-vine - modsætnings harmoni
Indbyggerne på den iberiske halvø er et stolt folk. Stolt af kultur, stolt af cocina, stolt af hjem. Dette er ikke Spanien, det er små regionale landsbyer og landdistrikter. Med forskellige sprog og særegenheder. Én ting forbinder jer alle. Kærligheden til Tempranillo. Den mest populære druesort i Spanien findes overalt og er kendt overalt under andre navne. Det skader Tempranillos verdensomspændende ry. Tempranillo rødvin har ret til at være en af de mest berømte rødvine på verdensplan.
Spanierne bevarer deres regionale stolthed, og det samme gør det ideelle klima for Tempranillo. Med Vinello.de, din vinhandel med spiritus spanske rødvine, tager du på en rejse gennem et land med kontraster, der harmoniserer sammen - og trykker på en fabelagtig rødvin.
Lilla for tidlig baby - Tempranillo smag fra Kongeriget Spanien
Den næsten sorte bær af Tempranillo er ret lille og moden tidligt. Deraf navnet Tempranillo; “Lille morgen”. Rødvins karakter skinner med sin stærke og frugtagtige buket brombær, blommer, solbær, sorte kirsebær, hindbær og også violer. Perfekte Tempranillo-vine modnet i barrique-tønder beriger næsen med nuancer af tobak, læder og træ. Den elegante krop kombinerer en mangesidet, blød struktur med milde tanniner og en moderat syre. Med et alkoholindhold på ca. 11-13% hører Tempranillo til den moderate kategori. På trods af det langvarige rødvins mulige aldringspotentiale er Tempranillo hovedsagelig beruset ung.
Tempranillo-oprindelse - en spansk affære
Tempranillo er en autokthon druesort fra Spanien, sandsynligvis fra Rioja-regionen. Druerne Benedicto og Albillo Mayor, der er hjemmehørende her, er blevet etableret som forældre. Sandsynligvis først dyrket af munke i Rioja, kan druesorten nu findes overalt i Spanien. Tempranillo vinstokke dyrkes på i alt over 110.000 hektar vinmarker - mere areal end i Tyskland er afsat til hele vindyrkning. Druen vokser og trives i både kolde og varme regioner og viser stor tilpasningsevne og udholdenhed. Tempranillo er den vigtigste sort i La Rioja såvel som i Ribera del Duero. Desuden kan der findes store lagre af den mørke drue i regionerne Penedès, La Mancha og Navarra. I Portugal findes Tempranillo, her kaldet Tinta de Roriz, også mange steder. Mange vinfremstillingslande eksperimenterer med druen, herunder Frankrig, Grækenland, Italien, Argentina og Chile. Den travle drue dyrkes på omkring 230.000 hektar over hele verden. Kvaliteten af de spanske Tempranillo-røde vine er dog uovertruffen.
Alene i Spanien er der mange forskellige rødvinstile. Tempranillo tolkes ofte som en ingrediens i cuvéer. Populære blandinger er lavet med Garnacha, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Pinot Noir og Monastrell. I DOC Rioja skaber dette fremragende lette og frugtagtige Rioja-rødvine, i Ribera del Duero-regionen bliver "Tinta del Pais" vinificeret til en fuld og elegant vin. DO Toro, med Tinta de Toro, er kendt for en-sort og ekstraordinært stærk Tempranillos.
Vores Tempranillo vinanbefalinger
Montecillo Crianza DOCa - Bodegas Montecillo
Kirsebærrød. krydret, kraftfuld. Dette er røde vine fra La Rioja - Dette er Montecillo Crianza. Denne frugtagtige, klare og tørre rødvin kommer fra en af de vigtigste vinregioner i verden, fra de kalkholdige jordarter i dalene mellem toppen af Cordillera Cantabrica. Efter 18 måneders opbevaring på amerikanske egetræsfade fortryller Montecillo Crianza sanserne med fine aromaer af kirsebær og brombær. Perfekt afbalanceret harmoni i en vidunderlig rød farve - vin fra La Rioja.
Pleno Tempranillo Tinto DO - Bodegas Agronavarra
Du kan nyde Pleno Tinto i lang tid. Fordi den kirsebærrøde vin fra Navarra glæder ganen med sin lange finish - faktisk atypisk for vine af denne type. Pleno Tinto skjuler de karakteristiske aromaer af Tempranillo i sin mørke kjole; Jordbær og hindbær. Med et strejf af sur kirsebær bringer Pleno Tinto vidunderligt strålende farve med en stærk krop til dit glas.
Sembro Tinto Ribera del Duero DO - Finca El Quinon
Ribera del Duero voksende region er kendt for sin fyldige og elegante smag - det er præcis, hvad Sembro Tinto leverer. Den voluminøse buket af brombær og sort kirsebær suppleres med dejlige aromaer af vanille og karamel. Den lilla Sembro Tinto fra Ribera del Duero er ideel som solo-entertainer - og som bevis på førsteklasses rødvine fra Spanien.
Nyttige oplysninger for optimal drikkeoplevelse
Tempranillo-vine er noget specielt. Du skal opleve det - med alle dine sanser. Og med alle de tricks, der giver optimal drikkeoplevelse. Så rødvin forbliver rød.
Hvad er Tempranillo?
Tempranillo er en mørkerød drue, der hovedsagelig dyrkes i Spanien og Portugal. Den røde vin fra Tempranillo-druen er kendetegnet ved sin krydret, frugtagtig buket brombær, kirsebær og blommer. Regionale navne er ansvarlige for de utallige synonymer for Tempranillo. I Ribera del Duero Tinta del País og Aragonés, i La Mancha Valdepeñas og Cencibel, i Portugal Tinta Roriz. Andre synonymer er Ojo de Liebre, Tinto Fino, Tinta de Toro, Garnacho Fono, Negra de Mesa, Tinta Monteiro, Tinto Madrid og mange flere.
Hvilken mad følger Tempranillo med?
Tempranillo rødvin passer godt til spanske retter som tortillas, paella og tapas. Det passer også godt til lammekød, pasta, solide gryderetter og hakket kød.
Hvordan opbevarer du Tempranillo rødvin?
Tempranillo-vine er normalt klar til at drikke, når de sælges, så opbevaring er ikke umagen værd. En kølig, mørk kælder er velegnet til korte opbevaringsperioder.
Hvad er den ideelle temperatur at drikke Tempranillo?
16-18 ° Celsius er den ideelle drikketemperatur for en Tempranillo rødvin.
Hvor lang tid varer en åbnet flaske Tempranillo?
Hvis du lukker flasken igen med en kork og lægger flasken i kulde, kan Tempranillo rødvine drikkes i op til 7 dage efter åbning. Længere opbevaring anbefales ikke, da aromaen truer med at blive flad.
Køb Tempranillo online på VINELLO
Bring solmodne Tempranillo røde vine ind i dit hjem. Oplev vores brede udvalg af fine vine fra Spanien, og køb din yndlingsvin billigt online. Så snart du bestiller det, er din levering allerede på vej til dig. Sikkert pakket og forsikret leverer vi, hvor du vil. Fordi intet er vigtigere end blot og simpelthen at give din vinoplevelse i dine hænder. Vinello garanterer glat drikglæde - med en Tempranillo i hånden og et smil på dit ansigt.
