♥ I øjeblikket 19 365 vine kun til dig! ♥
Personlig rådgivning!
Sikker emballage!
Pålidelig forsendelse!

Vermouth

(45)
Luk filtre
fra til
%💰  
Tildelt  
24 timer Ekspres  
fra til
Ingen resultater fundet!
10 % vinterudsalg
Werner Wermut PN Red - Ellermann-Spiegel
9999
10 % vinterudsalg
Dessertvin Dessertvin
Tyskland Tyskland
Pfalz (DE) Pfalz
175,97 DKK *
0.75 l (234,63 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Werner Wermut PN Red - Ellermann-Spiegel
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
175,97 DKK *
0.75 l (234,63 DKK * / 1 l)
10 % vinterudsalg
Werner Wermut RG White - Ellermann-Spiegel
9999
10 % vinterudsalg
Dessertvin Dessertvin
Halvsød Halvsød
Tyskland Tyskland
Pfalz (DE) Pfalz
168,52 DKK *
0.75 l (224,69 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Werner Wermut RG White - Ellermann-Spiegel
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
168,52 DKK *
0.75 l (224,69 DKK * / 1 l)
!Wehmut Apfelwermutwein 0,5 l - Manufaktur Jörg Geiger
9999
Dessertvin Dessertvin
Sød Sød
Tyskland Tyskland
Württemberg (DE) Württemberg
178,85 DKK *
0.5 l (357,70 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for !Wehmut Apfelwermutwein 0,5 l - Manufaktur Jörg Geiger
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
0
Brændværdi (kcal)
0
Kulhydrater (g)
0
-- heraf sukker (g)
0
Fedt (g)
0
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
0
Protein (g)
0
Salt (g)
0
178,85 DKK *
0.5 l (357,70 DKK * / 1 l)
Salg
NY
3x Vorteils-Weinpaket Werner Wermut RG White - Ellermann-Spiegel
Salg
NY
Dessertvin Dessertvin
Halvsød Halvsød
Tyskland Tyskland
Pfalz (DE) Pfalz
505,57 DKK * 500,96 DKK *
2.25 l (222,65 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for 3x Vorteils-Weinpaket Werner Wermut RG White - Ellermann-Spiegel
Werner Wermut RG White - Ellermann-Spiegel
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
505,57 DKK * 500,96 DKK *
2.25 l (222,65 DKK * / 1 l)
Carpano Bianco 1,0 l - Fratelli Branca
Vinbaseret drink Vinbaseret drink
Halvtør Halvtør
Italien Italien
Lombardiet (IT) Lombardiet
153,97 DKK *
1 l
Ernæringsmæssige oplysninger for Carpano Bianco 1,0 l - Fratelli Branca
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
0
Brændværdi (kcal)
0
Kulhydrater (g)
0
-- heraf sukker (g)
0
Fedt (g)
0
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
0
Protein (g)
0
Salt (g)
0
153,97 DKK *
1 l
White Vermouth - La Madre
9999
Dessertvin Dessertvin
Sød Sød
Spanien Spanien
Catalonien (ES) Catalonien
119,75 DKK *
0.75 l (159,67 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for White Vermouth - La Madre
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
119,75 DKK *
0.75 l (159,67 DKK * / 1 l)
Vermut Blanco - Emilio Lustau
9999
Dessertvin Dessertvin
Sød Sød
Spanien Spanien
Andalusien (ES) Andalusien
158,86 DKK *
0.75 l (211,81 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Vermut Blanco - Emilio Lustau
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
158,86 DKK *
0.75 l (211,81 DKK * / 1 l)
Red Vermouth - La Madre
9999
Dessertvin Dessertvin
Sød Sød
Spanien Spanien
Catalonien (ES) Catalonien
127,52 DKK *
0.75 l (170,03 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Red Vermouth - La Madre
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
127,52 DKK *
0.75 l (170,03 DKK * / 1 l)
Køb 12, spar 4%!
Carpano Bianco - Fratelli Branca
9999
Køb 12, spar 4%!
Halvtør Halvtør
Italien Italien
Lombardiet (IT) Lombardiet
132,63 DKK *
0.75 l (176,84 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Carpano Bianco - Fratelli Branca
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
132,63 DKK *
0.75 l (176,84 DKK * / 1 l)
Rosé Vermouth - La Madre
9999
Dessertvin Dessertvin
Sød Sød
Spanien Spanien
Catalonien (ES) Catalonien
111,88 DKK *
0.75 l (149,17 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Rosé Vermouth - La Madre
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
111,88 DKK *
0.75 l (149,17 DKK * / 1 l)
Køb 12, spar 4%!
10 % vinterudsalg
Carpano Classico - Fratelli Branca
9999
Køb 12, spar 4%!
10 % vinterudsalg
Halvtør Halvtør
Italien Italien
Lombardiet (IT) Lombardiet
132,63 DKK *
0.75 l (176,84 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Carpano Classico - Fratelli Branca
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
132,63 DKK *
0.75 l (176,84 DKK * / 1 l)
Vermut Sherry Cask Jerez DO - Fernando de Castilla
9999
Dessertvin Dessertvin
Sød Sød
Spanien Spanien
Andalusien (ES) Andalusien
185,97 DKK *
0.75 l (247,96 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Vermut Sherry Cask Jerez DO - Fernando de Castilla
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
185,97 DKK *
0.75 l (247,96 DKK * / 1 l)
Vermut Rosé in GP mit Glas - Emilio Lustau
9999
Dessertvin Dessertvin
Spanien Spanien
Andalusien (ES) Andalusien
174,52 DKK *
0.75 l (232,69 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Vermut Rosé in GP mit Glas - Emilio Lustau
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
174,52 DKK *
0.75 l (232,69 DKK * / 1 l)
Vermut Blanco in GP mit Glas - Emilio Lustau
9999
Dessertvin Dessertvin
Sød Sød
Spanien Spanien
Andalusien (ES) Andalusien
174,52 DKK *
0.75 l (232,69 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Vermut Blanco in GP mit Glas - Emilio Lustau
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
174,52 DKK *
0.75 l (232,69 DKK * / 1 l)
White Dry Vermouth - La Madre
9999
Dessertvin Dessertvin
Sød Sød
Spanien Spanien
Catalonien (ES) Catalonien
115,53 DKK *
0.75 l (154,04 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for White Dry Vermouth - La Madre
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
115,53 DKK *
0.75 l (154,04 DKK * / 1 l)
Red Premium Vermouth - La Madre
9999
Dessertvin Dessertvin
Sød Sød
Spanien Spanien
Catalonien (ES) Catalonien
158,86 DKK *
0.75 l (211,81 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Red Premium Vermouth - La Madre
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
158,86 DKK *
0.75 l (211,81 DKK * / 1 l)
NY
veganer veganer
Vermouth Señorio de Callao - Bodegas León Domecq
9999
NY
veganer veganer
Dessertvin Dessertvin
Tør Tør
Spanien Spanien
Andalusien (ES) Andalusien
165,85 DKK *
0.75 l (221,13 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Vermouth Señorio de Callao - Bodegas León Domecq
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
165,85 DKK *
0.75 l (221,13 DKK * / 1 l)
La Copa Vermouth Blanco Extra Seco - Gonzalez Byass
9999
Dessertvin Dessertvin
Tør - dry - sec Tør - dry - sec
Spanien Spanien
Andalusien (ES) Andalusien
161,63 DKK *
0.75 l (215,51 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for La Copa Vermouth Blanco Extra Seco - Gonzalez Byass
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
161,63 DKK *
0.75 l (215,51 DKK * / 1 l)
La Copa Vermouth Blanco - Gonzalez Byass
9999
Dessertvin Dessertvin
Tør - dry - sec Tør - dry - sec
Spanien Spanien
Andalusien (ES) Andalusien
150,97 DKK *
0.75 l (201,29 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for La Copa Vermouth Blanco - Gonzalez Byass
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
150,97 DKK *
0.75 l (201,29 DKK * / 1 l)
Vermouth La Copa Reserva - González Byass
9999
Dessertvin Dessertvin
Halvtør Halvtør
Spanien Spanien
Andalusien (ES) Andalusien
193,75 DKK *
0.75 l (258,33 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Vermouth La Copa Reserva - González Byass
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
193,75 DKK *
0.75 l (258,33 DKK * / 1 l)
La Copa Rojo Vermouth - Gonzalez Byass
9999
Dessertvin Dessertvin
Sød Sød
Spanien Spanien
Andalusien (ES) Andalusien
153,76 DKK *
0.75 l (205,01 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for La Copa Rojo Vermouth - Gonzalez Byass
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
153,76 DKK *
0.75 l (205,01 DKK * / 1 l)
Vermouth de Forcalquier - Distilleries et Domaines de Provence
9999
Dessertvin Dessertvin
Halvtør Halvtør
Frankrig Frankrig
Provence (FR) Provence
177,97 DKK *
0.75 l (237,29 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Vermouth de Forcalquier - Distilleries et Domaines de Provence
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
177,97 DKK *
0.75 l (237,29 DKK * / 1 l)
Gran Bassano Vermouth Rosso - Jacopo Poli
9999
Dessertvin Dessertvin
Sød Sød
Italien Italien
Veneto (IT) Veneto
78.292,59 DKK *
0.75 l (104.390,12 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Gran Bassano Vermouth Rosso - Jacopo Poli
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
78.292,59 DKK *
0.75 l (104.390,12 DKK * / 1 l)
Vermouth di Torino Rosso - Cucielo
9999
Dessertvin Dessertvin
Italien Italien
Piemonte (IT) Piemonte
185,97 DKK *
0.75 l (247,96 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Vermouth di Torino Rosso - Cucielo
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
185,97 DKK *
0.75 l (247,96 DKK * / 1 l)
Gran Bassano Vermouth Bianco - Jacopo Poli
9999
Dessertvin Dessertvin
Sød Sød
Italien Italien
Veneto (IT) Veneto
78.292,59 DKK *
0.75 l (104.390,12 DKK * / 1 l)
Ernæringsmæssige oplysninger for Gran Bassano Vermouth Bianco - Jacopo Poli
pr. 100 ml
Brændværdi (kJ)
Brændværdi (kcal)
Kulhydrater (g)
-- heraf sukker (g)
Fedt (g)
-- heraf mættede fedtsyrer (g)
Protein (g)
Salt (g)
78.292,59 DKK *
0.75 l (104.390,12 DKK * / 1 l)
1 Fra 2

Hvad er sherry?

Sherry er en specialitet fra det sydlige Spanien, der kun oprindeligt produceres i regionen omkring den andalusiske by Jerez de la Frontera. Dette skyldes hovedsageligt regionens unikke klima, hvor varme sommertemperaturer på omkring 40 ° C tempereres af de kølebrise fra Atlanterhavet - de perfekte betingelser for dyrkning af Palomino-, Muscat d'Alexandrie- og Pedro Ximénez-druer som basisvin til sherry fremstilles. Disse druesorter er grundlaget for de friske, neutrale spanske vine, der kun omdannes til de fineste Sherry gennem en meget kompleks aldringsproces.

Solera-processen - gennem at være jordnær

Som de fleste champagner og whisky er sherry en blanding af forskellige årgange. I Solera-processen modnes vinene i træfade, der er stablet i rækker fra den yngste til den ældste. Antallet af Criaderas - rækkerne med kegs - skal være mindst tre, men kan endda bestå af op til 100! Noget af vinen fra nederste række fjernes til videre forarbejdning, og tønderne fyldes med vinen fra rækken ovenfor. Tønderne i anden række er fyldt med vin fra rækken ovenfor osv.

Sådan oprettes en vinblanding (også kaldet en cuvée), som sikrer en genkendelig vinstil af en bodega. Der er også vintage sherries - Añadas - som ikke gennemgår solera-processen, men de er meget sjældne.

Flor - blomsten af sherry

Sherry ville simpelthen ikke være muligt uden et lag gær på vinen i tønderne. Dette lag kaldes Flor (blomst eller blomst). Også her spiller klimaet i den såkaldte sherry-trekant en vigtig rolle: Pælelaget dannes spontant på vinens overflade og tjener på den ene side til at beskytte vinen mod oxidation. På den anden side skaber gæringsprocessen også et komplekst acetaldehyd, der giver sherryen sin frugtagtig-nøddeagtig aroma. Bunken udvikler sig forskelligt afhængigt af bodegaens placering og bidrager til karakteren af de enkelte sherries. Bunken er tykkere i fugtige kystbyer. Det giver sherryvinen også en unik aroma, fordi alkoholen omdannes til et æble-lignende og nøddeagtigt acetaldehyd.

Sherryfyldningen - en dråbe til styrkelse

Sherryen er "befæstet" med lidt brandy af to grunde. Den første årsag er historisk: I begyndelsen af handelsskibsfart i det 16. århundrede blev konventionel vin forkælet på et skib inden for få uger, så det blev styrket ved at tilføje brandy eller rom for at gøre det holdbart. Beriget vin fra området omkring Jerez blev blandt andet eksporteret til Storbritannien, og sherry var meget populær der. Den anden årsag er også baseret på holdbarhed, nemlig fordi tilsætningen af høj procent alkohol dræber den resterende bunegær og forhindrer yderligere gæring. Resultatet er en stabil sherry med flere lag.

Hvilke typer sherry er der?

Sherry er klassificeret efter alder: VOS-sherry (Very Old Sherries) er mindst 20 år, VORS Sherrys (Very Old Rare Sherries) er mindst 30 år gamle, og Añadas er vintage sherries. Derudover er sherry også beskrevet i henhold til dens egenskaber:

  • Fino: frisk, tør, ca. 15 vol /%
  • Manzanilla: lys sherry i Fino-stil fra Sanlúcar de Barrameda
  • Amontillado: oxidativt modnet Fino, befæstet til 16-17 vol /%, nøddeagtig, kompleks med en lang finish
  • Palo Cortado: en Fino, der har mistet sin bunke, befæstet til 17-20 vol /%, nøddeagtig, frisk, flerlags
  • Oloroso: modnet oxidativt uden blomster, beriget til 17 - 22 vol /%, tørt med fuld krop, nutty-rosin-lignende
  • Pedro Ximénez: meget sød, lavet af lufttørrede druer, beriget til 15 - 22 vol /%, tyk, sød. Krydret med noter af tørrede frugter.

Spisning og amp; Drikkeanbefaling for sherry

Sherry er fantastisk som en klassisk aperitif når som helst på dagen, og de sødere varianter er populære dessertvine, men denne spanske vin er endnu mere alsidig! Et glas fino eller manzanilla passer perfekt til oliven eller saltede nødder, men de er også en fornøjelse med asparges eller artiskokker. En amontillado passer godt til laks, paté eller moden halvhård ost. Prøv en oloroso med vildt eller rødt kød. Og en oksekødsbestand med et strejf af sherry er bare guddommelig.

Server en god sherry i et Reidel sherryglas eller et næseglas, så dens aromaer kan udfolde sig fuldt ud. Sherry smager bedst kølet, men der er ingen hård og hurtig regel for det. Følgende kan bruges som vejledning: Den tørrere, den køligere, f.eks. 7 til 9 ° C for en Fino og op til 14 ° C for en Pedro Ximénez. Du er velkommen til at eksperimentere og nyde den bedste sherry, som du kan lide det!

Køb sherry online på VINELLO

Når du køber sherry fra VINELLO , kan du vælge mellem 50 forskellige førsteklasses produkter. Ud over Fino Sherry, Amontillado, Manzanilla eller Pedro Ximénez Sherrys finder du også nogle sjældenheder fra kendte producenter såvel som fra mindre kendte bodegaer. Vinello sommeliers har sammensat en bred samling til dig med noget til enhver smag - og til ethvert budget. Fra den populære Tio Pepe Fino fra Gonzales Byass til den særligt ædle Oloroso Sherry fra Emilio Hidalgo: Du kan købe sherry i topklasse let og bekvemt på Vinello.

Bestil dessertvine såsom sherry og Madeira-vine let online og nyd vores store udvalg af betalingsmuligheder. Takket være vores korte leveringstider, behøver du ikke vente længe på den bedste sherry-nydelse. Har du spørgsmål om sherryvin eller andre dessertvine som Malaga, Vin Santo eller isvin? Brug bare vores live chat - Vinello sommelierne hjælper dig gerne!

OP OP
OP