Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita er en traditionsrig siciliansk vinproducent ejet af en adelsfamilie, hjemmehørende mellem Palermo og Caltnissetta i sydøst.

Topvine fra det sicilianske højland

Tasca d'Almerita er kendt for IGT Regaleali-vinene (rød, rosé og hvid). Deres Rosso del Conte er lige så meget en klassiker som den hvide Nozze d´Oro, begge med en usædvanlig lagringsevne. På de nyanlagte vinmarker hos Tasca d'Almerita skabes imponerende vine på Chardonnay og Cabernet Sauvignon.

Tasca d'Almerita - vingård med historie

Historien om vingården Tasca d'Almerita begyndte allerede i 1830, da brødrene Don Lucio og Don Carmelo Mastrogiovanni Tasca erhvervede det tidligere len Regaleali på landet ved Sclafani. I dag dyrker familiebedriften Tasca d'Almerita 400 hektar vinmarker. Allerede i 1871 blev vinen fra Regaleali hædret med en æresmedalje ved udstillingen i Syrakus.

Alle ned på jorden! - Tasca d'Almerita og Sostain-bæredygtighedsprogrammet

Hos Tasca vil man blot sikre, at de 8 generationer med succesfuld vinproduktion får mange flere efter sig. Det kan kun lade sig gøre, hvis man ikke kun tager fra miljøet, men også giver noget tilbage. Det sker bedst gennem bæredygtighed, ved at bruge lidt kemi og omgås jord og natur fornuftigt. Sostain er et program, der gør det muligt for Tasca d'Almerita gennem årene at lære, hvor og hvordan vingården påvirker sit miljø.

Vinene fra Tasca d'Almerita

Ud over de klassiske Tasca d'Almerita-vine fra Tenuta Regaleali skabes der også herlige, udtryksfulde hvid- og rødvine under mærket Sallier de la Tour. Der er stor variation i druesorterne. Især de sicilianske klassikere som

• Grillo og
• Nero d'Avola

men også internationale topdruer som

• Syrah eller
• Cabernet Sauvignon

findes på vinmarkerne hos Tasca d'Almerita. Alle vinene er så genialt druesortstypiske, at vingården i 2012 blev udnævnt til Årets Vinkælder af Gambero Rosso. En grund til dette er helt sikkert også ønologerne Laura Orsi og Carlo Ferrini, som sætter deres imponerende præg på vinene.