Falstaff prisbelønnede vine (509)

Falstaff formidler viden om vin, udforsker nye regioner og giver også nogle gange gode vine en høj bedømmelse baseret på 100-pointssystemet. Desuden udgives Falstaff Wineguide, en anerkendt vinguide, der udgives hvert år og indeholder en grundig vurdering af 4.000 vine fra Østrig og Sydtyrol samt 4.500 tyske vine.

Det østrigske gourmetmagasin Falstaff er den første adresse i den tysktalende verden for alt, hvad der er værd at vide om god vin, mad, kulinariske rejser og livsstil. Men hvis du ikke vil læse, kan du se på Falstaff-point, der pryder de bedste vine.

Falstaff - magasinet for udsøgt nydelse

Med ca. 201.00 faste læsere er vin- og gourmetmagasinet Falstaff et af de største magasiner af sin art i Østrig, Tyskland og Schweiz. Siden starten i 1980 har den med sine illustre artikler og kulinariske rapporter informeret gourmeterne med alle mulige interessante fakta. Siden 2007 har eksperterne på magasinet Falstaff også vurderet vine, hvilket har gjort det til en af de vigtigste kilder til vin af høj kvalitet. Desuden udgiver Falstaff vinanmeldelser i Red Wine Guide og Falstaff Database. 

Falstaff-bedømmelser

Falstaff vurderer ikke kun vin, men også vinbarer, restauranter og vinproducenter. Hver kategori har sit eget system. 

• Vinbarer er klassificeret med 1 til 4 vinglas
• Barerne er bedømt med 1 til 4 glas
• Restauranterne vurderes med 1-4 gafler
• Vinavlere er bedømt med 1 til 5 stjerner

Hvad betyder Falstaff-point?

For vin bruger Falstaff et pointsystem baseret på Parker-systemet. Der kan tildeles højst 100 point til en vin. 

• der tildeles mellem 100 og 95 Falstaff-point til topvine
• 94 til 90 point tildeles til fremragende vine
• 89 til 85 Falstaff-point for meget gode vine
• 84-80 Falstaff-point tildeles for gode vine
• 79 til 75 point tildeles vine, der er i orden til Falstaff

Så hvis du finder vine med en Falstaff-klassificering, kan du være sikker på høj kvalitet. Selv vine under 80 point er helt vidunderlige vine. Især når det drejer sig om vine fra Østrig, er vinguiden en uundværlig kilde til at finde de bedste produkter. En ulempe er, at vinbønder og vinhuse betaler et gebyr for at blive smagt af eksperterne. Men det potentielle omdømme opvejer ofte denne investering.