Weingut Lukas Kesselring

Vinavl siden 1648

Kesselring Winery ligger i den smukke, lille vinby Ellerstadt i Pfalz. I 1648 begynder historien.

Kesselring-familien har været involveret i druer, vinmarker og vinstokke i meget lang tid. Det overraskende ved historien er, at Kesselrings aldrig brugte druerne til deres egen vinproduktion. Men så kom Lukas..

Vinbonden Lukas Kesselring

Lige siden sin barndom harLukas Kesselring haft en drøm om endelig at vinificere sine egne vine i sin egen vingård. Efter forskellige praktikophold i udlandet og en afsluttet vinavlseksamen i Geisenheim er tiden endelig inde - Lukas Kesselring presser sin første egen vin i familiens vingård. Siden 2012 har han ikke kun været vinmager, men også ejer af Kesselring-vinhuset.

"Jeg ser traditionen med vores vingård og vinfremstilling ikke kun som en pligt, men også som en livsindstilling, der skal være legemliggjort. For mig er vinfremstilling en kombination af erhverv og hobby." (Lukas Kesselring)

Økologisk tænkning

Ud over at Lukas Kesselring nu vinificerer sine vidunderlige vine med druer, som han selv har dyrket, gik han også over til økologisk dyrkning af vinstokkene i 2009. Det er et tegn på respekt for naturen at undvære syntetiske plantebeskyttelsesmidler.

Også en kvalificeret jordbundsforberedelse, det engagerede og miljøbevidste arbejde i vinmarken og moderne maskinteknologi er for vinhuset Kesselring en granat for den højeste druekvalitet.

Vinmarkerne

Weingut Lukas Kesselring dyrker i alt 25 hektar vinmarker. Vinmarkerne ligger på Mittelhaardt i umiddelbar nærhed af den tyske vinrute. Ud over det solrige, milde klima kan vinstokkene trives på sandede ler- og grusjorde. Kesselring dyrker bl.a. følgende druesorter:

Hvide druesorter

• Riesling
• Chardonnay
• Pinot Blanc
• Pinot Gris
• Muscat
• Gewürztraminer

Røde druesorter

• Portugieser
• Dornfelder
• St Laurent
• Pinot Noir
• Pinot noir precoce