Molise

Molise-vinregionens placering og geografi

Molise er et af de mindste italienske vinregioner. Det strækker sig i de syditalienske provinser Campobasso og Isernia. Abruzzo ligger mod nord, Lazio mod vest og Campania mod sydvest. En sandstrand ved Adriaterhavet med en længde på 35 kilometer danner den østlige grænse. Mellem Adriaterhavet og Campania slutter Apulia sig til Molise i sydøst.

Set fra vest til øst er regionen opdelt i bjergkæderne i Alto Molise i Isernia, bjerglandet Basso Molise i Campobasso og de umiddelbare kystområder. Alto Molise tilhører Apenninerne og fortryller sine besøgende med intakte naturlandskaber og maleriske små bjerglandsbyer.

Vinavl spreder sig fra foden af bjergene til havet, hvor det meste af vin dyrkes i det kuperede område Basso Molise i højder op til 600 meter. Der er en fragmenteret struktur. Mange vingårde har et areal på kun en hektar og undertiden endnu mindre. Men der er også nogle store producenter som Di Majo Norante vingård, der har 125 hektar til dyrkning af Molise-vin.

Klima og jord i Molise

I provinsen Isernia er der et kontinentalt bjergklima med frysende temperaturer og sne om vinteren. De lavere liggende dele af regionen nær kysten er kendetegnet ved et mildere klima. De er mere udsat for de temperaturregulerende påvirkninger fra Adriaterhavet. I sommermånederne er dagtemperaturerne her mellem 27 og 29 ° C. Om vinteren falder termometeret sjældent under frostgrænsen, selv ikke om natten. I undergrunden i vinregionen Molise skifter jord af ler, sand og kalksten.

Historie af vinavl i Molise

Molise fik kun regional status i 1963. Historisk set var det for det meste en del af Abruzzo-regionen. De første DOC-områder blev etableret i 1980'erne. Det er en af grundene til, at Molise-vin stadig er mindre kendt i udlandet end den nordlige nabolandsregion. Traditionelt set er Molise ikke ringere end de velkendte vindyrkningsregioner i Italien. Så tidligt som 500 f.Kr. Etruskerne og samnitterne dyrkede vin her. Disse folk lærte vinavl af grækerne, som på det tidspunkt befolket de dele af Italien endnu længere sydpå.

Rød og hvid Molise-vin

Den vigtigste røde sort i vinregionen er Aglianico. Det blev introduceret til nabolandet Campania for 2500 år siden. På grund af det høje tanninindhold modnes Aglianico normalt i flere år for at udvikle sin smag. Derfor er sorten meget populær for Riserva, som skal opbevares længere i henhold til lovbestemmelser. Tintilia del Molise og Montepulciano samt de internationale rødvinssorter Cabernet Sauvignon og Merlot dyrkes også.

Populære hvidvinssorter i Molise er de autoktone syditalienske Greco Bianco og Falanghina. Navnet Falanghina betyder bogstaveligt talt "bundet til staven". Han henviser til den klassiske måde at undervise vin på, som var almindelig i oldtiden. Andre typer hvidvin, der dyrkes i regionen, inkluderer Bombino Bianco, Trebbiano og Chardonnay.

Interessante fakta om Molise vinregionen

Hvilken Molise-vin klassificeres som DOC eller IGT?

Der er fire DOC-områder i vinregionen Molise: Molise, Biferno, Pentro di Isernia og Tintilia del Molise. DOC Molise adskiller sig fra de andre områder, idet den dækker hele regionen med samme navn. To områder har IGT-status: Terre degli Osci og Rota. IGT henviser til landvine med en defineret oprindelse. DOC-vine er et kvalitetsniveau højere og svarer stort set til de tyske kvalitetsvine fra visse dyrkningsområder.

Hvor stor er Molise-vinregionen?

I den italienske region Molise er omkring 7.500 hektar udpeget som vindyrkningsområder.

Hvor meget produceres der Molise-vin om året?

Ca. 230.000 hektar vin produceres hvert år i Molise.

Køb Molise-vin på VINELLO

VINELLO-serien inkluderer både IGT-landvine og DOC-vine af høj kvalitet. Vin fra Molise af Norante indtager et fremtrædende sted. Di Majo Norante vingård er en af de førende leverandører i regionen. Prøv for eksempel den komplekse røde Contado Aglianico del Molise Riserva DOC eller Ramitello Biferno Rosso DOC. Du kan købe en elegant hvid altanvin med Ramí Falanghina del Molise DOC eller Molí Bianco Terre degli Osci IGT.