USA Vine

Amerikansk vine - i vin stoler vi på

Vinavl i Nordamerika  er ung, orienteret mod den gamle verden og er altid åben for innovationer, visioner og førsteklasses kreationer. Langs USAs vestkyst har de ambitiøse vinproducenter slået sig ind i Premier League og overbeviser internationalt med frodige rødvine, filigranhvide vine og en ubrudt pionerånd.

Amerikansk vin - af folket, for folket

Vinavl i Amerikas Forenede Stater har en vild, omend kort historie. Det var først siden 1970'erne, at stærk vinproduktion udviklede sig, hvilket gjorde det til en cirkel med Frankrig, Italien og Spanien i imponerende hastighed. I det mindste siden Paris Wine Jury i 1976, hvor de californiske vine overgik deres franske kolleger, er den amerikanske vin blevet betragtet som en seriøs komponent i vineliten. Barrique-alderen rødvine i burgunder stil fra Californien, finesse-rige Chardonnay hvidvine fra Columbia Valley i staten Washington og dybe røde Pinot Noir røde vine fra vinmarkerne i de kommende vinregioner i Oregon. Amerikanske vine behøver ikke at vige tilbage fra sammenligning med europæiske vine. Hvad der er uheldigt ved den høje kvalitet af amerikanske vine er, at de fleste af dem aldrig forlader landet. Heldigvis har du med VINELLO en pålidelig partner, der har sendt et fint udvalg af topvine fra USA over dammen til dig.

Historien om amerikansk vinavl

De Forenede Staters historie er historien om indvandrere og opdagelser. Historien om amerikansk vinavl er ingen undtagelse. Allerede på vikingernes ekspeditioner stødte man på de naturlige vinstokke, der voksede frodige, men ikke mødte smagen hos de senere bosættere. Franske huguenotter anses for at være de første til at producere vin efter den europæiske model. Med moderat succes. De lokale druer var ikke spiselige, og importerede vinstokke blev syge eller blev båret af phylloxera. Et emne, som amerikansk vinavl måtte kæmpe med i lang tid. De første dyrkede vinmarker opstod i Californien omkring 1796, da Junipero Serra og en skare af mexicanske bosættere fyldte bakkerne omkring San Diego med vin. Med ankomsten af europæiske bosættere senest flyttede ekspertvinkendskab også til USA. Efter forskellige tilbageslag og nogle eksperimenter med jord, druesorter og dyrkning etablerede vin sig blandt den lokale befolkning. Med opførelsen af jernbanelinjen mellem øst og vest spredte vinen fra Californien sig også til den stærkt befolkede østkyst. Vinavl kunne næppe stoppes, i det mindste indtil forbudsbevægelsen vendte vinindustriens ansigt på hovedet.

Bortset fra religiøse formål er det ikke tilladt at producere vin siden 1919. Vingårde blev ryddet, vingårde lukket, vinkendskab mistet. Selv afslutningen på forbuddet i 1933 påvirkede ikke doldrums for amerikansk vin. Den store depression i 30'erne og anden verdenskrig lod luksusmaden vandre i baggrunden. Efter at USA havde overvundet tidens udfordringer, voksede vinavl til en tidligere ufattelig størrelse. Næsten alle stater producerer vin i dag med ca. 90% af udbyttet fra Californien. Ikke desto mindre fik amerikansk vinavl folk til at sidde op og lægge mærke til det. De vandt Paris-juryen, steg til elitecirkler som en af de største producenter i verden og glædede vinelskere med prisvindende højkvalitetsvine fra de største voksende områder i USA.

De tre bedste amerikanske voksende regioner

Californien

Amerika er ikke fremmed for superlativer. Den største, bedste, mest - når det kommer til miljøbevidst vinavl, gælder disse værdier for Californien. Næsten 90% af amerikansk vin fremstilles i regionerne langs den kølige Stillehavskyst og i det varme indre. Det mangfoldige klima muliggør en jævn dyrkning af de ædle druesorter Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Sauvignon Blanc, Barbera, Riesling, Grenache, Semillon og mange flere. Frem for alt sætter stærke og kraftige rødvine og fine hvidvine Californien på niveau med de europæiske regioner. Drivkraften for innovation forhindrer stagnation. De amerikanske vinmarkere hviler ikke på deres berømmelse, men prøver at genopfinde sig selv igen. En skift fra tunge vine til lette og mangesidede vine er i øjeblikket i fuld gang og fortsætter med at overraske vinkendere med den varierede smag fra landet de ubegrænsede muligheder.

Washington

I den nordvestlige del af landet finder du vinmarkerne i staten Washington efter Californien, det største dyrkningsområde for amerikansk vin. Siden 1960'erne har hvidvinssorter som Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, men også Cabernet Sauvignon og Shiraz til amerikansk rødvin vokset og trives på det omkring 11.800 hektar store vingårdsområde. Det vigtigste dyrkningsareal er Columbia Valley med 95% af det samlede dyrkningsareal. Med kolde nætter, varme somre og sandjord har Washington ideelle betingelser for produktion af friske og raffinerede hvide vine. Med de lovende produkter fra Syrah, Merlot og Cabernet Sauvignon udvikler den røde vin fra Washington sig også til en fornøjelig oplevelse.

Oregon

Lille, ung og allerede et figurhoved for amerikansk vin. Pinot Noir fra Oregon dyrkes på halvdelen af vinmarkerne, fordi efterspørgslen efter den fulde rødvin er enorm. Der er også optimale forhold for Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay og Pinot Gris. Vinavl i Oregon er stigende og vil være en talepunkt i fremtiden. Helt efter den franske filosofi om terroir er vinproducenterne ivrige efter at vinvin vin i burgund-stil med Oregon terroir.

Amerikansk vinavlsområde

I modsætning til i europæiske lande er der ingen lovregulerede kvalitetsniveauer for vin i USA. Kun oprindelsesbetegnelsen, kort kaldet American Viticultural Area eller AVA, giver oplysninger om vinens nøjagtige oprindelse. Disse oplysninger er rent geografiske og refererer ikke til mængden af udbytte, druesort eller opbevaring. Størrelsen på en AVA kan variere fra meget stor (Upper Mississippi River Valley med ca. 77.000 km²) og forholdsvis lille (Cole Ranch med ca. 240 m²). Blandt de bedre kendte AVA'er finder du for eksempel Napa Valley, Columbia Valley og Dundee Hills - alle regioner, hvorfra vi kan tilbyde dig fine amerikanske vine.

Amerikanske vine

Havbrise fra Stillehavet, bjergkæder i Cascade Range, store dale langs mægtige floder - naturens skønhed afspejles i de amerikanske vine. Prøv den amerikanske vin fra udlandet, og lad dig vinde over symbiosen mellem traditionel bevidsthed og moderne vinskole. Bestil dine vine fra Amerika online billigt og nemt på VINELLO. Oplev fine vine fra Californien, Oregon og Washington for at købe billigt. Vi sikrer, at dine amerikanske vine overlever den lange rejse sikkert og ubeskadiget. Moderne fortolkninger af europæiske druesorter hentet fra uendelige muligheder. USA-vin i din vinbutik VINELLO - en gang der og tilbage igen.