Mærker

Den imponerende kulisse i Marken

Med deres stejlkyst og det maleriske grønne ser markerne ud som én stor have. De egner sig ikke kun som turistområde på grund af deres særlige klima og kalkjord, men er også ideelle til vinproduktion. Kraftige rødvine og frisk hvidvin finder her et hjem.

Marken: Topvinproduktion mellem hav og bjerge

Kalkjordene i regionen minder om havaflejringerne i Toscana. Som i denne region giver de også her optimale forhold for vinproduktion. Disse suppleres af det køligt tempererede klima, der favoriseres af beliggenheden mellem havet og bjergene. Dette kølige klima er særligt godt egnet til dyrkning af langsomt modne druesorter.

Fra en overset region til topproducent

I det 20. århundrede var Marken ikke særlig godt tilknyttet den italienske infrastruktur. Derfor fik de også mindre opmærksomhed: De enkelt strukturerede vine var primært målrettet turister, ikke for ægte vinelskere. Marken var således en af de sidste regioner, der i Italien opnåede høje anerkendelsesgrader.

I 1990'erne fulgte endelig en omstilling mod kvalitetsvinproduktion. Vinene fra Toscana var blevet mere kendte og derfor også betydeligt dyrere. Kun Marken producerede stadig prisvenlig vin fra den toskanske spidsdruesort Sangiovese. Hurtigt steg interessen for den hidtil ukendte region - og man opdagede, hvor godt man kan dyrke vin i Marken.

Den mest kendte vin fra Marken

Rosso Conero: Kraftig rødvin med bæraroma

Rosso Conero dyrkes i et begrænset område omkring byen Ancona, der omfatter cirka 600 hektar vinmarker. De mineralholdige kalk- og kridtjord giver optimale betingelser for dyrkningen. Vinstokkene trives for det meste på skråningerne af Monte Conero.

I Rosso Conero sætter druesorten Montepulciano tonen. For det meste fremstilles den helt sortspolitisk. Hvis vinen blandes med Sangiovese, skal andelen af Montepulciano dog stadig være mindst 85 procent. 

Rosso Conero er en kraftig, rubinrød vin, der fremstilles tør. Den præsenterer sig tæt og fyldig med en lang eftersmag. Druesorten Montepulciano bidrager med kraftige tanniner og frugtige bæraromaer. Siden 2004 er Rosso Conero klassificeret som DOCG vin.

Verdicchio: Den mest kendte hvidvin fra Marken

Verdicchio dei Castelli di Jesi er en af de mest kendte hvidvine fra Marken. Tidligere handlede det primært om lette, ukomplicerede vine. Men i de seneste år er deres kvalitet steget støt. Verdicchio-vinene er nu klart af højere kvalitet og har mere finesse.

Verdicchio fra Marken kan beskrives med tre ord: frisk, frugtig og karakterfuld. Denne lette, tørre vin kendetegnes ved noter af æbler, citroner og nødder. I eftersmagen findes der ofte mandelnote. Denne Marken-vin gør sig især godt til fisk eller skaldyr.

Rosso Piceno: Fra blomster til chokolade

Den næst vigtigste rødvin i Marken er Rosso Piceno. Her behandles især ofte druer fra områderne Ascoli Piceno, Ripatransone og Offida. Kun Rosso Piceno fra den sydlige del af Marken må betegnes som Superiore.

Gennem druesorten Sangiovese opstår blomster- og bæragtige aromaer. Men der er også vinproducenter, der lader Montepulciano dominere. Så profiterer vinen i højere grad af mørke, chokoladeagtige noter. Loven foreskriver for Rosso Piceno 35 til 70 procent Montepulciano og 30 til 60 procent Sangiovese.

Viden om regionen Marken

Hvor ligger Marken?

Marken er en italiensk region omkring hovedstaden Ancona. Den ligger øst for Umbrien, med direkte adgang til havet.

Hvor stor er regionen Marken?

Vinproduktionsområdet Marken omfatter 25.000 hektar vinmarker. Årligt produceres her cirka 1,6 millioner hektoliter vin. Selvom området ligger ved en omkring 170 kilometer lang kyst, dyrkes vinen alligevel i baglandet med sine bløde bakker.

Fra hvilken druesort producerer Marken vin?

Den mest almindelige druesort er Montepulciano. Det producerer fyldige, tætte og glatte vine. De frugtige aromaer har ofte noter af bær eller urter.

Bestil Marken vine online på VINELLO

Har du fået lyst til at sammensætte din egen opdagelsestur i Marken? Gennemse blot vores sortiment - VINELLO har adskillige vidunderlige klassikere og spændende nyopdagelser i programmet. Oplev vinmangfoldigheden og profiter desuden af vores sommelier-rådgivning. En sikret indkøb og garanteret hurtig levering sørger for, at din nydelsesrejse kan begynde hurtigt og føre dig direkte ind i vinnydelsen.