Gambero Rosso-prismærkede vine

Vinguiden Gambero Rosso Vini d'Italia er blevet udgivet siden 1987. Gambero Rosso vurderer med glas, hvor der maksimalt kan opnås 3 glas.   Tre Bicchieri er blandt de mest eftertragtede priser i Italien, efterfulgt af 2 røde glas til vine, der var med i kampen om 3 glas, men som ikke kunne opnå dem. Alle vine bliver smagt blindt af uafhængige vinkritikere.

Gambero Rosso - vin- og restaurantguide for Italien

Selv om vinverdenen straks tænker på den vinguide, der blev oprettet i 1988, når Gambero Rosso nævnes, er det faktisk et forlag. Faktisk er det bogen Vini d'Italia, som år efter år giver oplysninger om de bedste vine fra Italien. Desuden er der en restaurantguide fra forlaget Gambero Rosso, som lover ikke mindre delikatesser fra italienske hænder. Men Vini d'Italia-bogen har så stor betydning, at Gambero Rosso har etableret sig som synonym for den årligt udgivne bog. 

Gambero Rosso-vurderingssystemet

Det er en udmærkelse i sig selv at være opført i Vini d'Italia-bogen. Alle vine i Gambero Rosso er af en kvalitet, der ligger over gennemsnittet. Men også her opstår der en overdådig diskrepans mellem over middelmådigt godt og exceptionelt godt. Så hvad siger Gambero Rosso-glassene?

• 1 glas en god vin
• 2 glas en meget god vin
• 2 røde glas en meget god vin, der kom med i udvælgelsesprocessen til 3 glas, men som ikke overbeviste der.
• 3 glas Tre biccieri er kun forbeholdt ekstraordinære vine. Gambero Rosso har også en separat liste over vine med 3 glas til under 15 €.