Umbrien (62)

Historien om vinproduktion i Umbrien

Umbrien ligger i Midtitalien, omgivet af de betydningsfulde vinregioner Toscana, Marche og Latium. Denne lille region i hjertet af Italien har engang været i skyggen af den store vinregion Toscana. Men dette har ændret sig i de seneste årtier, verden har længe opdaget den. I Italiens fjerde mindste vinproduktionsområde produceres der cirka en tredjedel så meget vin som i den nærliggende Toscana, men vinen er af højeste kvalitet.

Allerede for omkring 3000 år siden plantede etruskerne og umbrerne vinstokke i dette område. De første vinmarker i regionen blev anlagt betydeligt senere af benediktinerne. Den mest kendte vin er den hvide Orvieto. Men klimaet er ikke kun ideelt til hvidvine, så det er ikke overraskende, at der i dag produceres flere rødvine end hvidvine i Umbrien.

De vigtigste druesorter i Umbrien

Den i den samme by fremstillede Orvieto er den mest kendte hvidvin fra Umbrien. Det er en ferskenfarvet, let og sprød hvidvin, der udgør næsten 80 % af de DOC-vine, der produceres i regionen. Orvieto fremstilles af druesorterne Procanico, en lokal variant af Trebbiano, og Malvasia. Udover Procanico og Malvasia dyrkes druesorterne Verdello, Grechetto og Drupeggio.

På de bakker (Colli), der omgiver hovedstaden Perugia, vokser nogle af de bedste rødvine i Umbrien, såsom de kraftige Sagrantino di Montefalco-vine fra den sorte druesort Sagrantino. Sangiovese er den mest dyrkede røde druesort i Umbrien. Derudover dyrkes også Merlot, Cabernet Sauvignon og relativt unge sorter som Chardonnay og Pinot Noir.

Umbrien druesorter i oversigt:

• Procanico (Lokal variant af Trebbiano i Umbrien)
• Malvasia
• Verdello
• Grechetto
• Drupeggio
• Sangiovese
• Sagrantino
• Colorinho
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Pinot Noir

Interesserende fakta om Umbrien

Hvordan er klimaet i Umbrien?

Generelt ligner klimaet i regionen det i Toscana. Somrene er varme og solrige, og vinterne er kølige og delvist regnfulde. I områderne omkring Trasimeno-søen i øst og Tiberdalen hersker et mildere, mediterrant mikroklima, som skaber ideelle betingelser for vinproduktionen, især for de røde sorter. 

Temperaturforskellene mellem dag og nat er i de højere liggende områder lidt større, og de her dyrkede hvidvine udmærker sig ved en elegant og mineralsk karakter.

Hvilke jorde dyrkes vin i Umbrien?

I regionen findes forskellige jordtyper, ofte er der tale om kalkholdige ler- og sandjorde. De forskellige jordbundsforhold har ført til mangfoldigheden af de dyrkede vine i Umbrien.

Hvilke er de bedste vingårde i Umbrien?

En af de førende vinproducenter i Umbrien er Lungarotti. Cantine Lungarotti blev grundlagt i 1969'erne ved Torgiano. På en vinmark på 300 hektar dyrkes druer til friske hvidvine, fyldige rødvine, Spumante og Vin Santo.

Castello della Sala Antinori er en af de mest berømte og smukke vingårde i regionen. På vinmarkerne af det middelalderlige slot Castello della Sala blev der oprindeligt primært dyrket traditionelle, umbriske druesorter som Procanico og Grechetto. På de 160 hektar høstes i dag også Sauvignon Blanc, Pinot Nero og Chardonnay. Cervaro della Sala er blevet belønnet flere gange med "Tre glas" fra Gambero Rosso.

I den historiske Val di Chiana dal ligger vingården Santa Cristina, grundlagt i 1946 af Antinori-familien. I den nu moderniserede vingård fremstilles der kvalitetsrøde og -hvidvine fra en kombination af avancerede teknologier og tradition.

Køb Umbrien vine online på VINELLO

Vi vil gerne invitere dig til at prøve de populære vine fra Umbrien. Gennemse vores tilbud og find i dag din nye yndlingsvin hos VINELLO. Vi er stolte af at kunne præsentere et stort udvalg, der omfatter vine fra forskellige dele af verden.

Vi lægger stor vægt på vores kunders tilfredshed. Derfor garanterer vi, at dit køb hos os er sikkert. Derudover står vi for en hurtig levering, så din bestilling når dig uden lange ventetider. Tøv ikke med at stille en rådgivningsanmodning til vores sommelierer - vi er glade for at hjælpe!