Um vinello.dk in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktiveren.

♥ I øjeblikket 23.993 vine kun til dig! ♥
Personlig rådgivning!
Sikker emballage!
Pålidelig forsendelse!

Bibenda Award Wines (95)

Bibenda er stadig kendt af de fleste erfarne italienske vinfans under navnet Duemilavini . Uanset hvad vinguiden hedder, dækker publikationen, der er udkommet siden 1998, over 20.000 vine, hvilket gør Bibenda til en af de absolutte giganter på den italienske vinvurderingsscene sammen med Gambero Rosso og I Vini di Veronelli.

Lær mere om Bibenda Award Wines

Bibenda - vinguide og instans for italienske sommelierer

Vinguiden Bibenda Vini d'Italia dækker over 20.000 vine, udforsker regioner og vingårde i detaljer, giver detaljerede smagsnoter og afslører kulinariske anbefalinger. Selv om den offentliggjorte vinguide har været udgivet siden 1998, har Bibenda været aktiv siden 1965 med hensyn til at bidrage til at forbedre og udbrede vin- og madkulturen. Bibenda har faktisk sin oprindelse i den italienske sommelierforening i Rom. En sammenslutning af vinentusiaster og sommelierer. Ud over at udgive Bibenda-vinguiden tilbyder foreningen kurser og arrangementer om italiensk vin, grappa og olie. For dem, der ønsker at videreudvikle deres viden om sommelier- og italiensk madkultur, tilbyder Bibenda detaljeret undervisningsmateriale. Siden 2016 har Bibenda kun været udgivet digitalt på hjemmesiden eller via appen.

Hvordan vurderes Bibenda?

Bibenda vurderes efter et strengt 100-pointssystem, og vurderingen oversættes derefter til grappoli - "druer". Fagbladets højeste pris er Cinque Grappoli , som kun absolutte topvine får. Ud af de ca. 20.000 vine, der hvert år kommer med i vinvejledningen, er det kun mellem 400 og 500 vine, der får den eftertragtede pris.

Grappoli di Bibenda

Når man bladrer i vinvejledningen, opdager man hurtigt, at druerne er spredt ud over det hele. Druens farve fortæller allerede læseren, hvilken type vin det drejer sig om. Grønne druer står for hvidvin, lyserøde druer for rosévin, røde druer for rødvin og lyseblå druer for grappa. Bibenda lægger klart vægt på rødvin.

Hvad betyder punkterne på Bibenda?

100 til 91 point - fremragende topvine/ 5 druer
90 til 85 point - højt niveau og fremragende værdi / 4 druer
84 til 80 point - god kvalitet og finesse / 3 druer
79 til 74 point - medium niveau og behagelig finish / 2 druer

Andre symboler i Bibenda-vinvejledningen

Cinque Grappoli of Bibenda er alene en prestigefyldt pris for vinproducenter og vinhuse. Omkring 400 til 500 italienske vine har fornøjelsen af at kunne prale af de 5 druer. Men det går endnu højere. I hvert nummer præsenterer Wine Guide en "Best of"-liste med årets 10 bedste vine fra Italien. Dermed sætter en vin virkelig sin krone på - for det symbol, som Bibenda giver de absolutte topvine, er netop en krone.

På afstand viser en flaske, at den kan opbevares. Hvis flasken står oprejst, bør vinen drikkes inden for de næste 2 år, hvis det er muligt. Hvis flasken står let skråt, vil vinen kunne drikkes optimalt i de næste 3 til 5 år. Hvis flasken er vandret, skal vinen opbevares på samme måde og kun åbnes om 5 år eller mere.

* Alle priser inkluderer gældende moms, forsendelsesomkostninger og, hvis det er relevant, COD-gebyrer i leveringsadressens land, medmindre andet er beskrevet. Tysk lovgivning finder anvendelse; gunstigere nationale bestemmelser for forbrugeren berøres ikke.

** Newsletter kan naturligvis til enhver tid annulleres gratis via et link i e-mailen eller denne side .

Shopvote