Conte di Campiano

Conte di Campiano - Veneto's ekspertise, druer fra Apulien

Conte di Campiano-serien er det seneste geniale kup fra vinhuset Contri Spumanti. Contri, der har base i Cazzano di Tramigna, har allerede opnået en utrolig stor erfaring med vinfremstilling i Veneto og Emiglia-Romagna, men uanset hvor god vinen er, kan man ikke overliste terroiret. Paolo Contri tørstede imidlertid efter solrige, kraftfulde vine, så den dygtige ønolog vendte sin opmærksomhed mod det sydlige Italien.

Conte di Campiano er i øjeblikket på alles læber, ikke mindst fordi Primitivo & Co. fra Apulien har været i fremgang i Tyskland i årevis. Frem for alt fordi Sessantuno Primitivo di Manduria og Sessantasei Primitivo di Manduria Riserva nyder godt af et voksende fanskare.

Familien Contri og Conte di Campiano

Producenterne af Conte di Campiano-vinene bor i Cazzano di Tramigna, ikke langt fra Verona i Veneto. Det var her, at Luciano Contri, der blev født i 1938, begyndte sin karriere som vinproducent som 15-årig og fortsatte med at studere ønologi. Der gik mange hårde år for Luciano, men i 1980 stiftede han endelig Contri Spumanti S.p.A..

Vejen mod syd

Da Luciano Contri først havde etableret sig som spumante-producent, fokuserede han på den præcise modstykke til de kølige mousserende vine fra Norditalien. Hvor, hvis ikke i Apulien, skulle han finde det, han søgte? Omkring Manduria, men også i Salento og Taranto, har Contri fundet gamle Primitivo-vinmarker, som giver de bedste druer til hans kreationer.

Oprindelsen af Conte di Campiano-druerne

• Salento
• Taranto
• Manduria

Grundlaget for Conte di Campianos topvine er kalkholdige jorde og et meget specielt mikroklima. Endelig runder teamet omkring Dr. Paolo Contri vinene af med fadlagring, hvor Riserva'en lagres endnu 12 måneder på barriques.