Dessertvine

193 Produkte

En dessertvin er en vin med et højt indhold af ugæret sukker, fremstillet af druer, der er rige på sukker. Optimale klimaforhold til dyrkning af tilsvarende druesorter findes frem for alt i vinregionerne omkring Middelhavet. Så det er ikke tilfældigt, at mange af de mest berømte søde vine kommer fra middelhavslande som Italien, Spanien, Frankrig og Portugal. De søde vine passer godt sammen med søde retter. Uanset om det er med varm chokoladekage med en flydende kerne, lækker jordbæris eller stadig varm æblekage - vi har den rigtige dessertvin til dig!

Lær mere om Dessertvine
Luk filtre
fra til
 
 
Ingen resultater fundet!
Ambré Hors d'Age Rivesaltes AOC - Domaine Lafage Ambré Hors d'Age Rivesaltes AOC - Domaine Lafage
0.5 l (235,38 DKK * / 1 l)
70342-FR-DW-BL-01-NV
Dessertvin Rivesaltes Sød Frankrig Languedoc (FR) Rivesaltes (FR)
Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes 2020 - Domaine Lafage Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes 2020 - Domaine Lafage
0.75 l (188,91 DKK * / 1 l)
70342-FR-RO-BL-006-15
Dessertvin Rivesaltes Sød Frankrig Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)
Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter
0.5 l (273,14 DKK * / 1 l)
70603-DE-RW-BL-004-15
Dessertvin Sød Tyskland Pfalz (DE)
Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel - Cave de l'Abbé Rous Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel - Cave de l'Abbé Rous
0.75 l (138,08 DKK * / 1 l)
70697-FR-FW-BL-001
Dessertvin Banyuls Sød Frankrig Roussillon (FR) Banyuls (FR)
Croft Original Pale Cream Sherry - Gonzalez Byass Croft Original Pale Cream Sherry - Gonzalez Byass
0.75 l (171,92 DKK * / 1 l)
70011-ES-PS-464
Dessertvin Sherry Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
Dona Antónia Reserva Port Branco - Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Port Branco - Porto Ferreira
0.75 l (204,77 DKK * / 1 l)
70126-PT-PS-001
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT)
Salg
Resterende lager - 10 % rabat
Banyuls Rouge Bila-Haut AOC 0,5 l 2018 - M. Chapoutier Banyuls Rouge Bila-Haut AOC 0,5 l 2018 - M. Chapoutier
0.5 l (238,46 DKK * / 1 l)
70217-FR-SW-GE-001-11-
Dessertvin Banyuls Sød Frankrig Roussillon (FR) Banyuls (FR)
Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla
0.75 l (159,89 DKK * / 1 l)
70017-ES-FW-BL-0035-NV
Dessertvin Sherry Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
Ben Prins Cape Vintage 2017 - Muratie Estate Ben Prins Cape Vintage 2017 - Muratie Estate
0.75 l (269,23 DKK * / 1 l)
70007-ZA-PS-001-15
Dessertvin Sød Sydafrika Coastal Region (ZA) Stellenbosch (ZA)
Crema Mandorla - Cantine Lombardo Marsala Crema Mandorla - Cantine Lombardo Marsala
0.75 l (96,07 DKK * / 1 l)
70697-IT-FW-BL-002
Dessertvin Marsala Sød Italien Sicilien (IT)
Fine Ruby Port - Feuerheerd's Fine Ruby Port - Feuerheerd's
1 l
70697-PT-PS-003-NV
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT) Douro DOC (POR)
Ten Years Old Port - Feuerheerd's Ten Years Old Port - Feuerheerd's
0.75 l (236,51 DKK * / 1 l)
70697-PT-PS-009-NV
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT) Douro DOC (POR)
Emilín Moscatel Jerez DO - Emilio Lustau Emilín Moscatel Jerez DO - Emilio Lustau
0.75 l (291,16 DKK * / 1 l)
70012-ES-PS-MU-005-NV
Dessertvin Sherry Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
Quinta dos Murças Tawny 10 Años - Esporão Quinta dos Murças Tawny 10 Años - Esporão
0.75 l (356,87 DKK * / 1 l)
70217-PT-RW-BL-0140-NV
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT)
Vermut Blanco Jerez DO - Fernando de Castilla Vermut Blanco Jerez DO - Fernando de Castilla
0.75 l (194,61 DKK * / 1 l)
70017-ES-FW-BL-0044-NV
Dessertvin Wermut Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
Late Bottled Vintage Port - Niepoort Late Bottled Vintage Port - Niepoort
Detaljer
0.75 l (230,55 DKK * / 1 l)
70009-PT-PS-006-07
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
Nectar Pedro Ximenez - González Byass Nectar Pedro Ximenez - González Byass
0.75 l (188,53 DKK * / 1 l)
70011-ES-PS-187
Dessertvin Sherry Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
Solera 1847 Cream - Gonzalez Byass Solera 1847 Cream - Gonzalez Byass
0.75 l (171,43 DKK * / 1 l)
70011-ES-PS-190
Dessertvin Sherry Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
Chez Jau Muscat de Rivesaltes 0,5 l 2019 - Château de Jau Chez Jau Muscat de Rivesaltes 0,5 l 2019 - Château de Jau
0.5 l (242,08 DKK * / 1 l)
70011-FR-WW-MU-249-11
Dessertvin Rivesaltes Sød Frankrig Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)
Køb 6 flasker og spar 5%!
Fine Tawny Port DOC - Quinta do Portal Fine Tawny Port DOC - Quinta do Portal
0.75 l (169,69 DKK * / 1 l)
70342-PT-RW-BL-004
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT) Douro DOC (POR)
Køb 6 flasker og spar 5%!
- Late Bottled Vintage Port DOC 2013 - Quinta do Portal
0.75 l (292,16 DKK * / 1 l)
70342-PT-RW-BL-005-08
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT)
Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875 Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875
0.75 l (122,72 DKK * / 1 l)
70217-IT-FW-211
Dessertvin Marsala Sød Italien Sicilien (IT) Marsala DOC (IT)
vegan vegan
Cream Isabela - Valdespino Cream Isabela - Valdespino
0.75 l (203,65 DKK * / 1 l)
70007-ES-PS-001
Dessertvin Sherry Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
Fine Tawny Port - Feuerheerd's Fine Tawny Port - Feuerheerd's
1 l
70697-PT-PS-004-NV
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT) Douro DOC (POR)
Vermut Blanco - Emilio Lustau Vermut Blanco - Emilio Lustau
0.75 l (198,83 DKK * / 1 l)
70012-ES-WW-BL-150-NV
Dessertvin Wermut Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
1 Fra 8

Dessertvine

En dessertvin er en vin med et højt indhold af ugæret sukker, fremstillet af druer, der er...

Dessertvin - populær og delikat

Sødvins historie begynder dybt i antikken. En cypriotisk rosinvin kaldet Passum var en af de mest populære drinks på det tidspunkt. Selv i middelalderens aristokratiske og herskende huse blev sweet wine betragtet som en delikat luksus. De store opdagelsesrejser i den tidlige moderne æra bidrog også til udbredelsen af disse vine - portvin, sherry, Sauternes og Vin Santo oplevede deres triumferende fremskridt som holdbare forsyninger til de lange sørejser.

Sødvin - højt restindhold af sukker og høje must-vægte

I henhold til EU's vinlov betragtes vine med et restsukkerindhold på mindst 45 g / l som sød, for mousserende vin er denne værdi mindst 50 g / l. I nogle sorter er sukkerindholdet langt over disse grænser. I Tokajer Eszencia - en ungarsk dessertvin - når den værdier på over 450 g / l. Forudsætningen for produktion af søde vine er en høj must-vægt eller en tilsvarende sukkerkoncentration i bærene. De presses for eksempel fra meget modne eller ædle druer. Sødvinsspecialiteter af meget høj kvalitet inkluderer halmvine som den italienske Recioto eller lokale Trockenbeerenauslese, som også er blandt de bedste internationale vine. Med kvalitets- og prædikatvine af denne klasse må der ikke tilsættes sukker efter gæring.

Søde vine - naturligt søde eller berigede

Nogle søde vine kommer på markedet som naturligt søde vine uden kunstig indgriben i gæringsprocessen, f.eks. bær- og tørbærvalg, halmvin eller isvin. Andre versioner - som Madeira, Malaga, port eller sherry - er befæstet, hvilket øger deres alkoholindhold, men afslutter også gæringsprocessen for tidligt.

OP