Dessertvine

(213)

Dessertvin - det søde ekstra til kaffe og kage.

Lær mere om Dessertvine
Luk filtre
fra til
24 h 🚀  
Meget bedømt  
Ingen resultater fundet!
Ambré Hors d'Age Rivesaltes AOC - Domaine Lafage
Ambré Hors d'Age Rivesaltes AOC - Domaine Lafage
Dessertvin Rivesaltes Sød Frankrig Languedoc-Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)
70342-FR-DW-BL-01-NV
Salg
15% Herbst-Sale
Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter
Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter
Dessertvin Sød Tyskland Pfalz (DE)
70603-DE-RW-BL-004-15
-
The Junior Ruby Port - Niepoort
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
70009-PT-PS-00044
Croft Original Pale Cream Sherry - Gonzalez Byass
Croft Original Pale Cream Sherry - Gonzalez Byass
Dessertvin Sherry Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
70011-ES-PS-464
Floralis Moscatel Oro DO 0,5 l - Miguel Torres
Floralis Moscatel Oro DO 0,5 l - Miguel Torres
Dessertvin Sød Spanien Catalonien (ES) Penedès DO (ES)
70011-ES-DW-MO-467
Morenita Cream - Emilio Hidalgo
Morenita Cream - Emilio Hidalgo
Dessertvin Sherry Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
70009-ES-PS-00005
Fine Old Vintage 2015 - Allesverloren
Fine Old Vintage 2015 - Allesverloren
Dessertvin Sød Sydafrika Coastal Region (ZA)
70012-ZA-RW-BL-004-09
Køb 6 flasker og spar 5%!
-
Late Bottled Vintage Port DOC 2014 - Quinta do Portal
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT)
70342-PT-RW-BL-005-08
Salg
15% Herbst-Sale
Iberia Cream Reserva Especial - Bodega Sánchez Romate Hermanos
Iberia Cream Reserva Especial - Bodega Sánchez Romate Hermanos
Dessertvin Sherry Sød Spanien Andalusien (ES)
70125-ES-FW-006
Vermut Blanco - Emilio Lustau
Vermut Blanco - Emilio Lustau
Dessertvin Wermut Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
70012-ES-WW-BL-150-NV
Fine Ruby Port - Quinta do Noval
Fine Ruby Port - Quinta do Noval
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
70339-PT-RW-BL-0148-NV
Tawny Port - Quinta do Noval
Tawny Port - Quinta do Noval
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT)
70339-PT-RW-BL-0149-NV
Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla
Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla
Dessertvin Sherry Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
70017-ES-FW-BL-0035-NV
bio bio
vegan vegan
Porto Finest Reserve - Casal Dos Jordões
Porto Finest Reserve - Casal Dos Jordões
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
75221-PT-FW-BL-0262-NV
Salg
15% Herbst-Sale
!Wehmut Apfelwermutwein 0,50l - Manufaktur Jörg Geiger
!Wehmut Apfelwermutwein 0,50l - Manufaktur Jörg Geiger
Dessertvin Wermut Sød Tyskland Württemberg (DE)
70011-DE-WW-FW-001-NV
The Senior Port - Niepoort
The Senior Port - Niepoort
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
70009-PT-PS-00011
Nectar Pedro Ximenez - González Byass
Nectar Pedro Ximenez - González Byass
Dessertvin Sherry Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
70011-ES-PS-187
-
Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny - Porto Ferreira
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT)
70126-PT-PS-178
Fine Rich - Vinhos Justino Henriques
Fine Rich - Vinhos Justino Henriques
Dessertvin Madeira Sød Portugal Madeira (PT) Madeira DOC (POR)
70009-PT-PS-00052
Vya Vermouth sweet - Quady Winery
Vya Vermouth sweet - Quady Winery
Dessertvin Wermut Sød USA Californien (US)
70172-US-SP-01
Salg
15% Herbst-Sale
Ben Prins Cape Vintage 2017 - Muratie Estate
Ben Prins Cape Vintage 2017 - Muratie Estate
Dessertvin Sød Sydafrika Coastal Region (ZA) Stellenbosch (ZA)
70007-ZA-PS-001-15
Salg
15% Herbst-Sale
Chez Jau Ambré Rivesaltes 0,5 l 2007 - Château de Jau
Chez Jau Ambré Rivesaltes 0,5 l 2007 - Château de Jau
Dessertvin Rivesaltes Sød Frankrig Languedoc-Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)
70011-FR-WW-BL-012-07
Salg
15% Herbst-Sale
La Copa Rojo Vermouth - Gonzalez Byass
La Copa Rojo Vermouth - Gonzalez Byass
Dessertvin Wermut Sød Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
70011-ES-SP-001
Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel - Cave de l'Abbé Rous
Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel - Cave de l'Abbé Rous
Dessertvin Banyuls Sød Frankrig Languedoc-Roussillon (FR) Banyuls (FR)
70697-FR-FW-BL-001
Fine Ruby Port - Feuerheerd's
Fine Ruby Port - Feuerheerd's
Dessertvin Portvin Sød Portugal Douro & Porto (PT) Douro DOC (POR)
70697-PT-PS-003-NV
1 Fra 8

En dessertvin er en vin med et højt indhold af ugæret sukker, fremstillet af druer, der er rige på sukker. Optimale klimaforhold til dyrkning af tilsvarende druesorter findes frem for alt i vinregionerne omkring Middelhavet. Så det er ikke tilfældigt, at mange af de mest berømte søde vine kommer fra middelhavslande som Italien, Spanien, Frankrig og Portugal. De søde vine passer godt sammen med søde retter. Uanset om det er med varm chokoladekage med en flydende kerne, lækker jordbæris eller stadig varm æblekage - vi har den rigtige dessertvin til dig!

Dessertvin - populær og delikat

Sødvins historie begynder dybt i antikken. En cypriotisk rosinvin kaldet Passum var en af de mest populære drinks på det tidspunkt. Selv i middelalderens aristokratiske og herskende huse blev sweet wine betragtet som en delikat luksus. De store opdagelsesrejser i den tidlige moderne æra bidrog også til udbredelsen af disse vine - portvin, sherry, Sauternes og Vin Santo oplevede deres triumferende fremskridt som holdbare forsyninger til de lange sørejser.

Sødvin - højt restindhold af sukker og høje must-vægte

I henhold til EU's vinlov betragtes vine med et restsukkerindhold på mindst 45 g / l som sød, for mousserende vin er denne værdi mindst 50 g / l. I nogle sorter er sukkerindholdet langt over disse grænser. I Tokajer Eszencia - en ungarsk dessertvin - når den værdier på over 450 g / l. Forudsætningen for produktion af søde vine er en høj must-vægt eller en tilsvarende sukkerkoncentration i bærene. De presses for eksempel fra meget modne eller ædle druer. Sødvinsspecialiteter af meget høj kvalitet inkluderer halmvine som den italienske Recioto eller lokale Trockenbeerenauslese, som også er blandt de bedste internationale vine. Med kvalitets- og prædikatvine af denne klasse må der ikke tilsættes sukker efter gæring.

Søde vine - naturligt søde eller berigede

Nogle søde vine kommer på markedet som naturligt søde vine uden kunstig indgriben i gæringsprocessen, f.eks. bær- og tørbærvalg, halmvin eller isvin. Andre versioner - som Madeira, Malaga, port eller sherry - er befæstet, hvilket øger deres alkoholindhold, men afslutter også gæringsprocessen for tidligt.

OP OP
OP