Spiritus

Spiritus fra førsteklasses producenter

Fra A for absint til G for grappa og P for pisco, til W for whisky og vodka: Hvis du er på udkig efter førsteklasses spiritus i nydelsesalfabetet for spirituelle drikke, så er vin-onlinebutikken&vinello.de den helt rigtige adresse. Vores fokus er på de bedste produkter fra premium-producenter. Dette kernetilbud suppleres af et omhyggeligt udvalg af førsteklasses brandy, som indtil nu kun har været kendt af et lille entusiastisk mindretal.

Produktion af spiritus

Produktionen af spiritusholdige drikkevarer, dvs.&spiritus, er stadig en forholdsvis ung proces. Selvom destillation af beg har været kendt siden bondestenalderen, og Aristoteles senere skrev, at vin også kunne destilleres, var det først omkring år 1000, at produktionen af højprocentig spiritus vandt indpas. Produktion af højprocentig alkohol fik større betydning. Middelalderens alkymister perfektionerede processen, og i det 15. århundrede blev der fremstillet forskellige regionalt typiske produkter i de fleste europæiske lande. Således blev Armagnac skabt i Sydfrankrig i det 15. århundrede, Calvados i Normandiet omkring 100 år senere og Cognac i det sydvestlige Frankrig.

Køb spiritus online: Grappa, cognac, brandy og meget mere

Det siges at have været Chevalier de la Croix-Maron, der i sin tid skabte&cognac opfundet. Men allerede før det blev der destilleret Armanac i Gascogne, som nogle gange omtales som Cognacs lillebror. Hvis du vil købe spiritus online hos os, finder du for nemheds skyld også Armagnac i Cognac-sektionen. Strengt taget er det dog, ligesom sin "storebror", en brandy med en beskyttet oprindelsesbetegnelse fra en bestemt region. En forskel er, at Armagnac kun destilleres én gang, mens Cognac destilleres to gange.&

De fleste andre destillater fremstillet af druer hedder Weinbrand på tysk og Brandy i mange andre lande som England, Italien og Spanien. Den får primært sin farve og smag fra lagring på træfade. I modsætning til mange brandyer, der er fremstillet af vin, er italiensk grappa fremstillet af druekvas.&Den er destilleret af pomace, dvs. presseresterne fra druerne. Vi tilbyder et bredt udvalg af fremragende cognacs, spanske brandys af høj kvalitet og interessante grappas fra kendte mærker såvel som lokale producenter.

Spiritus fra gryn og korn: Whisky og Vodka

Ud over vindestillater kan du også købe hos os på&Spiritus online, der er fremstillet af den grundlæggende ingrediens korn. De vigtigste repræsentanter er whisky og vodka, men du kan næppe sammenligne dem. Førstnævnte er muligvis endnu ældre end spiritussen fra fastlandet, men vi ved det ikke med sikkerhed - heller ikke om den oprindeligt kom fra Skotland eller Irland.&oprindeligt fra Skotland eller Irland. Irsk whiskey og skotsk&er lavet på byg, og den unikke smag kommer fra lang tids lagring på egetræsfade. Bourbon, en amerikansk whiskey, er derimod fremstillet af majs.

Vodka, regionalt også kaldet vodka, kommer oprindeligt fra Østeuropa og blev fremstillet af rug. I dag er andre råvarer tilladt, og vodka kommer aldrig i kontakt med en trætønde. På den anden side er det den reneste spirituelle drik: en god Vodka&er omhyggeligt filtreret og indeholder næsten kun vand og alkohol.

Eksotisk spiritus: gin, rom, tequila, frugtbrandy og meget mere

Ud over de ovennævnte klassikere kan du selvfølgelig også købe noget mere eksotisk spiritus hos os. Køb spiritus online. Den mest kendte er nok den enebærsmagende Gin. Den nye verden er derimod hjemsted for tequila, rom og cachaça, sidstnævnte destilleret fra sukkerrør, førstnævnte fra hjerterne af en bestemt agave.&

Sidst, men ikke mindst: frugtbrændevin. Den mest kendte er Calvados, som hovedsageligt er lavet på æbler. Vi tilbyder også fremragende lokale frugtbrændevine.

Forresten, hvis du føler dig overvældet af vores store udvalg af spiritus, så prøv en mindre flaske først: vi fører også mange produkter i miniature.