I Frati Lugana DOC 3,0 l Jeroboam - Cà dei Frati

I Frati Lugana fra Cà dei Frati er vingårdens stolthed og er lavet på den lokale druesort Turbiana (Trebbiano).

I glasset stråler denne vin i en klar strågul farve med gyldne skær. Bouqueten er vidunderligt facetteret - når den er ung, er næsen forkælet af fine noter af hvide blomster, saftige abrikoser og mandler. Hvis denne italienske hvidvin får tid, tilføjes mineralske og krydrede nuancer samt karamelliserede aromaer. På tungen er vinen vidunderligt fyldig med en livlig og sprudlende syre. Den krydrede essens er perfekt integreret i den ligefremme, mineralske og elegante krop. Denne hvidvin imponerer med sin finesserige, komplekse personlighed og udtryksfulde smagsvariation.

Vinifikation af Cà dei Frati Lugana

Efter at druerne er blevet omhyggeligt høstet, bliver de straks bragt til Cà dei Frati-vingården. Mosten gæres i rustfri ståltanke og efterlades på det fine gær i mindst 6 måneder (sur lie-lagring). Denne vin modnes derefter i yderligere 2 måneder i flasken.

Vinanbefaling til Lugana Cà dei Frati

Nyd denne tørre hvidvin fra Italien til lunkne forretter eller grillet fisk med persillekartofler.

Awards for I Frati Lugana

• Falstaff: 92 point for 2017
• Mundus Vini: Bedste hvidvin i Italien for 2017
• Vinum: 17/20 point for 2017
• Wine Enthusiast: 91 point for 2015

• Flere produkter fra Cà dei Frati