I Frati Lugana DOC - Cà dei Frati

Ca dei Frati Lugana er stoltheden ved vingården og bliver vinificeret fra den hjemlige druesort Turbiana (Trebbiano).

I glasset lyser denne vin fra vingården Cà dei Frati i en klar halmgul farve med gyldne højdepunkter. Bouqueten er vidunderligt facetteret – i de unge år forkæles næsen af Ca dei Frati Lugana med fine noter af hvide blomster, saftige abrikoser og mandler. Hvis denne italienske hvidvin får tid, vil der komme mineraliske og krydrede nuancer samt karameliserede aromaer. På ganen er Ca dei Frati Lugana dejligt fuldendt, med en vital og sprudlende syre. Den krydrede essens er perfekt indlejret i den ligefremme, mineraliske og elegante krop.

Efter den omhyggelige plukning af druerne bliver disse straks bragt til vingården Cà dei Frati. Mosten gæres i rustfri ståltanker og vil i denne blive lagt på sin fine gær i minimum 6 måneder (sur Lie-udvikling). Til sidst modnes denne vin i yderligere 2 måneder på flaske.

Anbefalinger til mad til Ca dei Frati Lugana 

Nyd denne tørre hvidvin fra Italien til lunkne forretter eller til grillet fisk med persillekartofler.

Præmieringer for I Frati Lugana fra Gardasøen

• Falstaff: 92 point for 2017
• Mundus Vini: Bedste hvidvin i Italien for 2017
• Vinum: 17/20 point for 2017
• Wine Enthusiast: 91 point for 2015

Derfor køber man i Frati Lugana:

1.  Let at nyde
2. Udtryksfuld men stadig balanceret
3. Ikke for ekstrem i bouqueten
4. Fyldig, uden at være overvægtig
5. Tilbyder potentiale for opdagelser for vinelskere
6. Fremragende pris/nydelsesforhold

• Flere produkter fra Cà dei Frati