Blush Rosé Pinot Grigio delle Venezie - Sartori di Verona

Blush Rosé Pinot Grigio delle Venezie fra vindistriktet Veneto har en strålende, skinnende jordbærrosa farve i glasset. I næsen afslører denne Sartori di Verona-rosévin alle former for violer, lilla, lavendel, liljer og rose.

I smagen starter Blush Rosé Pinot Grigio delle Venezie fra Sartori di Verona behageligt tør, fyldig og aromatisk. På ganen er denne letfodede rosévin kendetegnet ved en utrolig smeltende og let tekstur. Eftersmagen på denne lagringsværdige rosévin fra vindistriktet Veneto er en fryd med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Sartori di Verona Blush Rosé Pinot Grigio delle Venezie

Grundlaget for den elegante Blush Rosé Pinot Grigio delle Venezie fra Veneto er druer fra druesorten Pinot Grigio. Efter høsten føres druerne straks til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Gæringen finder derefter sted ved kontrollerede temperaturer.

Forslag til Sartori di Verona Blush Rosé Pinot Grigio delle Venezie

Denne italienske rosévin nydes bedst godt afkølet ved 8-10°C. Den passer perfekt til stegt ørred med ingefær og pære, omelet med laks og fennikel eller aspargessalat med quinoa.