Lunatico Primitivo Puglia IGP - Farnese Vini

I glasset præsenterer Lunatico Primitivo Puglia fra Farnese Vini en tæt rubinrød farve. Denne italienske single-varietal-vin smigrer glasset med vidunderligt udtryksfulde noter af surkirsebær og blommer. Der er også antydninger af vanilje.

Farnese Vini Lunatico Primitivo Puglia er en vidunderlig tør vin til kendere. Denne rødvin er aldrig grov eller stram, som man ville forvente af en vin til over 4 euro. Denne silkebløde rødvin er fyldig og har flere lag i smagen. Eftersmagen på denne ungdommelige rødvin fra vinregionen Apulien imponerer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Farnese Vini Lunatico Primitivo Puglia

Denne kraftige rødvin fra Italien er lavet på druesorten Primitivo. Efter at være blevet høstet i hånden transporteres druerne til pressehuset så hurtigt som muligt. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinificeringen efterfølges af modning på det fine gær i flere måneder, før vinen til sidst tappes.

Madsanbefalinger til Farnese Vini Lunatico Primitivo Puglia

Nyd gerne denne rødvin fra Italien ved 15-18°C som ledsager til lammeragout med kikærter og tørrede figner, porresuppe eller ossobuco.

• Flere produkter fra Farnese Vini