Vergelegen

Vingården Vergelegen er en af de mest traditionelle i Sydafrika og kan se tilbage på en historie, der går helt tilbage til 1700. 

Vergelegen Winery - den sydafrikanske biosfære i et glas

Dengang blev der bygget en herregård midt i vinmarkerne, som endda blev besøgt af den engelske dronning i løbet af historien. Vergelegen-vinhuset, der ligger ikke langt fra Cape Town, kan under alle omstændigheder bygge på vinbøndernes store erfaring. De fortsætter med stor perfektion i forarbejdningen og bringer således komplekse smagskompositioner til det verdensomspændende vinmarked år efter år. I dag er vinene fra deres sortiment blandt de bedste vine fra hele Afrika og har modtaget mange priser. Det er ikke kun vinelskere fra regionen, der værdsætter og elsker Vergelegen's vine, men vinhuset fra Stellenbosch-regionen nyder også stor anerkendelse blandt vineksperter i mange andre lande. 

Vergelegen's top vine fra Stellenbosch

I løbet af de mange århundreder har vinhuset altid været omhyggeligt opmærksom på vinmarkerne. Med en jordbund, der giver den ideelle balance mellem næringsstoffer og fugt, og et klima, der forkæler druerne med mange solskinstimer dagligt, har vinstokkene fremragende betingelser. Vergelegen har således lov til at bringe topklassehøsten fra sine vinmarker ind i kælderen. Der dyrkes følgende druesorter

• Shiraz
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay og
• Sauvignon Blanc

De bruges til at producere Sydafrikas bedste vine. 

Med ansvar for naturen og miljøet

De gamle træer og de store dyrkede arealer, der ligger omkring herregården, giver et enestående naturligt panorama. Vergelegen er bevidst om denne naturlige skønhed og støtter bevarelsen af den sydafrikanske biosfære gennem omhyggelig dyrkning. Vinene fra dette firma kan prale af et alsidigt frugtspektrum, som bidrager til at udvikle en fyldig krop i smagen. Vinene er dog aldrig for tunge eller for komplekse, men byder på en høj grad af drikkeglæde. Vergelegen vinhus leverer vine, der allerede har gjort mange vinelskere verden over begejstrede for regionen i Sydafrika. Mange Michelin-stjernede restauranter fra hele verden bestiller nu også topvine fra Vergelegen-sortimentet.