Regaleali Bianco Sicilia DOC - Tenuta Regaleali

Regaleali Bianco Sicilia DOC fra Tasca Conti d'Almerita skinner i en strågul farve med grønlige refleksioner. Bouqueten er behageligt frugtagtig og præsenterer en række aromaer fra æble og hvid fersken til pink grapefrugt. I smagen er denne hvidvin fra Sicilien fyldig, slank og elegant med en dejlig frisk note. Eftersmagen er frisk og frugtagtig.

Vinifikation af Regaleali Bianco Sicilia fra Tasca d'Almerita

Denne hvidvin, som er blevet produceret siden 56, er en cuvée lavet af de sicilianske indfødte hvide druesorter Cataratto 43%, Grecanico 23% og Inzolia 22% og lidt Chardonnay (13%), som dyrkes på de høje bakker i Regaleali-vinmarken. Efter den manuelle høst gæres vinen ved en kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke og modnes i 3 måneder, før den tappes på flaske.

Madsanbefalinger til Regaleali Bianco Sicilia DOC fra Tasca d'Almerita

Nyd denne klassiske vin fra Sicilien som aperitif, til lette retter, pizza, antipasti med fisk, med grøntsager, hovedretter med fisk, hvidt kød, fjerkræ.

Priser til Regaleali Bianco Sicilia DOC fra Tasca d'Almerita

wine.plus: 86 point (meget god) i 2021

"Klar, kølig og ret poleret, ret lys kernefrugtnæse med vegetabilske spor og en antydning af citrusskal. Fin saftig, ligefrem frugt, meget fin syre og delikat smeltning, mandelspor, vis vedholdenhed, et strejf af peber, mineralske nuancer, meget harmonisk, god til meget god, fint saftig, poleret finish."

• Flere produkter fra Tasca d'Almerita