FAQ om smag og vinfejl

Generelt om smag & vinfejl

Min vin smager anderledes end forventet – er det normalt?

Smagen kan variere en smule afhængigt af druesort, årgang og lagring. Små forskelle er derfor helt normale og en del af vinens karakter.

Hvad er en vinfejl?

Der foreligger en vinfejl, når vinen på grund af ydre påvirkninger eller kemiske reaktioner mister sin typiske smag – f.eks. på grund af kork, oxidation.

Hvordan genkender jeg en korkfejl?

En vin med korkfejl lugter muggen, doven eller af våd karton. Smagen virker flad og ubehagelig. Fejlen skyldes et stof kaldet TCA (Trichloranisol), som kan stamme fra naturproppen.

Kan en vin med skruelåg også have kork?

Nej, klassiske korkfejl optræder kun ved naturpropper. Andre vinfejl som oxidation eller Brettanomyces („hestesved“-lugt) kan dog også forekomme i vine med skruelåg.

Min vin har lette krystaller i bunden – er det en fejl?

Nej, det er harmløse vinsyrekrystaller, der opstår under den naturlige modningsproces. De påvirker ikke smagen og er et kvalitetskendetegn, ikke en fejl.

Hvad skal jeg gøre, hvis min vin har en fejl?

Kontakt venligst vores kundeservice med oplysning om ordrenummeret og, hvis muligt, et foto af etiketten. Vi undersøger sagen og sørger naturligvis for erstatning eller tilbagebetaling.

Smager alle vine ens?

Nej, smagen påvirkes af mange faktorer – druesort, årgang, oprindelse, fremstilling og lagring. Denne mangfoldighed er med til at gøre vinverdenen spændende.