🍇 Primitivo IGT fra Terre di Campo Sasso præsenterer sig i en kraftfuld stil og med en fløjlsblød lagring på barrique
🍽️ Perfekt til hare-ragout og grillet lammesteak udfolder denne italienske rødvin sine fulde aromaer
🌍 Fremstillet af udsøgte Primitivo-druer viser denne vin den fascinerende mangfoldighed i regionen Apulien
emballage!
Mere information om Primitivo IGT - Terre di Campo Sasso
Primitivo fra Terre di Campo Sasso skinner i en dyb mørkerød farve i glasset. Den tørre italienske vin er ekstremt frodig med smag af kirsebær og mørke bær. Syren og tanninerne er gribende, men alligevel smukt afbalanceret af den dybe frugt og store fylde. Terre di Campo Sasso Primitivo har en kraftfuld og fløjlsblød finish. En yderst behagelig ledsager med lagringspotentiale.
Vinifikation af Primitivo fra Apulien af Terre di Campo Sasso
Druerne høstes selektivt og gæres på skindene ved kontrollerede temperaturer mellem 24°C og 26°C i omkring 8 dage. Zinfandel modnes i 6 måneder i barriques.
Madsanbefalinger til Primitivo IGT fra Terre di Campo Sasso
Nyd denne tørre rødvin fra Apulien til kraftige retter som ragout af vildkanin eller grillede lammesteaks.
- Flere produkter fra Terre di Campo Sasso