Trollinger vine

Røde og hjertelige eller forfriskende roser

Trollinger-vine overbeviser med en fin blomsterbuket, der er raffineret af duften af vilde kirsebær, korender, dels af muskatnødder eller mandeltoner. Trollinger-smagen er frisk, robust og jordnær. Med en vis restsødme bliver druesaften til en velsmagende drikkevin. Lyse røde glitrer fra glasset og endda rubinrød i gode årgange. Bortset fra den tørre rødvin og halvtør rødvin inkluderer Trollinger-produkter forfriskende rosévine. Blandingen med Lemberger er også udbredt.

Fra Italien til Württemberg - stationer af Trollinger-vin oprindelse

Trollinger vinstokke som varme jordarter, især på Keuper eller på kalkstenformationer. Da druerne ikke når fuld modenhed indtil sent, har de brug for frostfrie placeringer. Naturligvis er Italien forudbestemt til sådanne forhold. Selvom sorten der kaldes Vernatsch, er Sydtyrol og det nærliggende Trentino faktisk stedet for den oprindelige Trollinger-vinoprindelse. Derefter bragte romerne vinen over Alperne til Bergstrasse og ind i Pfalz. Druesorten kom til Württemberg, den station, hvor han kom til at bo som en Trollinger, i midten af det 17. århundrede.

De bedste Trollinger-vine til potentielle kvart-spisere

Vine med højere ratings er sjældne blandt trollingere. For selv med den bedste kvalitet er sukkerindholdet i Trollinger-vin normalt ikke mere end 180 gram pr. Liter. Da mos i prædikatvine muligvis ikke er sukkerholdigt, hører det højeste kvalitetsniveau for Trollinger-produkter til fortiden. Det betyder dog ikke, at Trollinger er en ringere vin. Det er ikke tilfældigt, at undersøgelsen af svabernes nationale drikke opstod. Den populære Viertele - dette er en fjerdedel vin, dvs. 0,25 liter - drikkes i et glas med et håndtag eller "smækket" på schwabisk. Schwaberne har derfor mistet deres ry som en drikker af en kvart måltid. Trollinger kvalitetsvine fra årgange 2015 og 2016 er velegnede til potentielle kvart-spisere. Begge år producerede usædvanligt gode vine.

Trollinger rødvin: opbevar, drik, kombiner.

Opbevaringstiden for Trollinger rødvin er forholdsvis kort. De når deres ideelle drikkemodenhed inden for et år. Opbevaret i tørre, mørke og kølige rum, holder deres kvalitet kun op til to år. Derfor skal det nydes straks. Ved en drikketemperatur mellem 12 og 16 ° C smager Trollinger bedst med typisk schwabisk mad som spids, ravioli eller roastbeef. Serveres køligere ved 10 til 12 ° C og med lette retter eller som aperitif, den hvide Trollinger-vin lover maksimal nydelse.

Køb Trollinger-vin online på Vinello

Bestil og køb den schwabiske nationale drink Trollinger fra dit vinpostordreselskab Vinello. Med korkgaranti, hurtig forsendelse og levering, køb på konto fra første ordre, yderligere betalingsmuligheder, køberbeskyttelse gennem Google, 30-dages returpolitik og vores attraktive bonuspointsystem, tilbyder vi vinelskere sikker, rentabel shopping. Nyd din Trollinger-vin!