Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut - Masi Agricola

Den Moxxé Pinot Grigio og Verduzzo Spumante Brut fra Masi Agricola fra Veneto viser en brillant, gyldengul farve i glasset. Bouquetet af denne hvidevin fra Veneto er lokkende med noter af kumquat, pink grapefrugt, kvæde og appelsin. Det særlige ved denne vin er netop dens frugtige karakter.

Denne tørre Spumante fra Masi Agricola er perfekt for vinelskere, der foretrækker det helt tørt. Moxxé Pinot Grigio og Verduzzo Spumante Brut kommer rigtig tæt på, da den er vinificeret med kun 7,7 gram rest sukker. På tungen præsterer denne letløbende Spumante en utrolig let tekstur. Ved sin levende frugtsyre fremstår Moxxé Pinot Grigio og Verduzzo Spumante Brut ekstremt frisk og livlig i munden. Afslutningen på denne unge hvidvin fra Veneto-bevægelsen overbeviser med et godt eftersmag.

Vinifikation af Masi Agricola Moxxé Pinot Grigio og Verduzzo Spumante Brut

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt elegante cuvéen Moxxé Pinot Grigio og Verduzzo Spumante Brut fra Masi Agricola er Pinot Grigio- og Verduzzo-druer. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til presseriet. Her udvælges de og formales forsigtigt. Derpå følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinificeringen afsluttes med en modningsperiode på nogle måneder på bærmen, før vinen tappes på flaske.

Serveringsforslag til Masi Agricola Moxxé Pinot Grigio og Verduzzo Spumante Brut

Drik denne italienske Spumante helst meget afkølet ved 5-7°C som ledsager til kokos-lime fiskecurry, pasta med pølseboller eller kikærtecurry.

• Flere produkter fra Masi Agricola