Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC - Cielo e Terra

Gran Maestro Primitivo di Manduria fra Cielo e Terra er en kompleks, frugtig og fløjlsblød rødvin fra den store og velkendte DOC Primitivo di Manduria-vinregion i Apulien.

I glasset skinner denne vin i en rig granatrød farve med kirsebærrøde højdepunkter. Den intense bouquet er præget af udtryksfulde aromaer af saftige bær, friskkogt blommemarmelade og krydrede noter af kakao, vanilje og tobak. På tungen er denne italienske rødvin vidunderligt fyldig og rund med en blød, sød tanninstruktur. Ud over de modne røde bær suppleres den fyldige smag af fine krydderurter og friskristet kaffe. Den harmoniske finish afrunder denne vin perfekt.

Vinifikation af Cielo e Terra Primitivo di Manduria Gran Maestro

De håndplukkede, overmodne Primitivo-druer vokser i et af de mest berømte vindyrkningsområder i Apulien. Denne rødvin er vinificeret sammen med den apuliske vinbonde Beppe.

Efter at druerne er blevet omhyggeligt høstet, presses de forsigtigt og gæres ved en kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke. Når gæringsprocessen er afsluttet, modnes denne rødvin i både rustfri ståltanke og træfade.

Anbefaling Gran Maestro Cielo e Terra til Primitivio di Manduria

Denne tørre rødvin fra Italien er en fremragende ledsager til hyggelige grillaftener med familie og venner, stegt vildt med fyldigt tilbehør eller krydrede oste.

Priser til Gran Maestro Primitivo fra Cielo e Terra

• Luca Maroni: 98 point & Italiens bedste rødvin i 2016

• Flere produkter fra Cielo e Terra