Costarossa Primitivo di Manduria DOC - Surani

Costarossa Primitivo di Manduria af Surani præsenterer sig i en mørk rubinrød farve i glasset og udstråler aromaer af røde og sorte frugter som blommer, kirsebær og brombær i sin kraftige bouquet. Den frugtagtige næse af Surani Primitivo understreges af krydrede noter af vanilje og kanel.

På tungen er Costarossa en rund og saftig apulisk rødvin, der er en fornøjelse at drikke. Dens fløjlsbløde tanniner og fyldige krop viser endnu en gang, hvorfor Primitivo di Manduria DOC er så højt værdsat, og ikke kun i Syditalien.

Vinifikation af Costarossa Surani Primitivo di Manduria

Denne Primitivo fra Surani blev modnet i barriques i 12 måneder efter temperaturkontrolleret gæring. Det giver denne rødvin fra det sydligste Italien mulighed for at udvikle endnu mere kompleksitet og udfolde sin fulde pragt i glasset.

Madsanbefalinger til Surani Primitivo di Manduria Costarossa

Nyd denne subtile halvtørre rødvin fra Surani til pasta med tomat- eller kødsauce, grillet oksekød, vildt eller lam eller til mørk chokolade.

• Flere produkter fra Masseria Surani