Ferus Rosso Toscana IGT - Tenute Silvio Nardi

Tenute Silvio Nardi Ferus Rosso Toscana er en førsteklasses rødvin i et glas. Den afslører en vidunderlig tæt, rubinrød farve. Denne italienske rødvin har også en granatrød farve i kanterne. Efter den første slynge afslører denne rødvin en høj grad af tæthed og fylde, som kan ses i de kraftige blyindfattede ruder i kanten af glasset. Næsen på denne rødvin fra Toscana forfører med aromaer af syren, hindbær, ribs og viol. Dens frugtagtige karakter er det, der gør denne vin så speciel.

Tenute Silvio Nardi Ferus Rosso Toscana er vidunderlig tør for vinelskere. Denne rødvin er aldrig grov eller streng, som man ville forvente af en førsteklasses vin fra en enkelt vingård. På ganen er denne kraftfulde rødvin kendetegnet ved en utrolig silkeagtig tekstur. I eftersmagen imponerer denne modne rødvin fra vindistriktet Toscana med sin bemærkelsesværdige længde. Der er igen antydninger af syren og ribs.

Vinifikation af Tenute Silvio Nardi Ferus Rosso Toscana

Den kraftfulde Ferus Rosso Toscana fra Italien er baseret på druer fra sorterne Sangiovese, Merlot og Petit Verdot. Ferus Rosso Toscana er en vin fra den gamle verden hele vejen igennem, da denne italienske vin udstråler en ekstraordinær europæisk charme, der tydeligt understreger succesen for vine fra den gamle verden. Druerne til denne rødvin fra Italien høstes udelukkende i hånden, når de er perfekt modne. Efter druehøsten transporteres druerne hurtigt til vingården. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i store egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af lagring på det fine gær i flere måneder, før vinen til sidst tappes på flaske.

Anbefalet tilbehør til Tenute Silvio Nardi Ferus Rosso Toscana

Denne italienske rødvin nydes bedst ved en temperatur på 15-18°C. Den passer perfekt til kålroulader, kartoffelpande med laks eller pasta med pølsehorn

• Flere produkter fra Tenute Silvio Nardi