Verbian Bio - L’Autin

Den kraftfulde Verbian Bio fra L’Autin glider med tæt gyldent guld ind i glasset. Næsen afslører denne L’Autin Hvidvin masser af abrikoser og citroner.

På ganen starter Verbian Bio fra L’Autin behageligt tørt, fyldigt og aromatisk. På tungen kendetegnes denne kraftfulde hvide vin ved en utroligt silkeblød struktur. I eftersmagen begejster denne vin fra vinregionen Piemonte med en bemærkelsesværdig længde. Yderligere markerer sig noter af citron og abrikos.

Vinifikation af Verbian Bio fra L’Autin

Denne kraftfulde hvide vin fra Italien er økologisk produceret af druesorten Verdesse. Druerne til denne vin fra Italien høstes manuelt, når den optimale modenhed er opnået. Efter håndhøsten bliver druerne straks ført til presseriet. Her sorteres de og males forsigtigt. Derefter gennemgår vinen fermentering i flaske ved kontrollerede temperaturer. Vinificeringen afsluttes med en lagring på bæredygtig gær i nogle måneder, før vinen endeligt tappes på flasker.

Anbefaling til servering af Verbian Bio fra L’Autin

Denne italienske vin bør nydes godt afkølet ved 8-10°C. Den passer perfekt som ledsager til løg-tortilla, kartoffel-pande med laks eller græskaraufløb.

• Flere produkter fra L’Autin