Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V - Mas Dei Chini

Den elegante Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V fra Mas Dei Chini kommer med en strålende lyserød farve i glasset. Perlningen i denne mousserende vin glimter i glasset. I næsen præsenterer denne mousserende vin fra Mas Dei Chini alskens bananer. Som om det ikke allerede var imponerende nok, kommer der gennem lagringen på stort træfad også røg og hasselnød til.

På ganen fremstår teksturen af denne afbalancerede mousserende vin vidunderligt let, sprød og cremet. Finalen på denne mousserende vin fra vinregionen Trentino-Alto Adige, mere præcist fra Trentino DOC, begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V fra Mas Dei Chini

Den balancerede Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V fra Italien er en cuvée fremstillet af druesorterne Chardonnay og Pinot Noir. Efter høsten bringes druerne straks til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen af basisvinene.

Mad-anbefaling til Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V fra Mas Dei Chini

Oplev denne mousserende vin fra Italien ideelt set meget velafkølet ved 5 - 7°C som ledsager til spaghetti med yoghurt-myntepesto, wokgrøntsager med fisk eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Mas dei Chini