Trentodoc Brut Inkino - Mas Dei Chini

Den elegante Trentodoc Brut Inkino fra Mas Dei Chinis hånd løber med strålende gyldengul farve ned i glasset. Moussen i denne mousserende vin lyser i glasset. I næsen viser denne mousserende vin fra Mas Dei Chini nuancer af ferskner, bananer og modne æbler.

På ganen præsenterer teksturen af denne afbalancerede mousserende vin sig vidunderligt let, sprød og cremet. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Trentino-Alto Adige til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig toner af fersken og banan.

Vinifikation af Trentodoc Brut Inkino fra Mas Dei Chini

Den balancerede Trentodoc Brut Inkino fra Italien er en enkelsorts vin, fremstillet af druesorten Chardonnay. Efter den manuelle høst bringes druerne omgående til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen af grundvinene.

Mad anbefaling til Trentodoc Brut Inkino fra Mas Dei Chini

Denne italiener bør nydes meget velafkølet ved 5 - 7°C. Den egner sig perfekt som ledsager til aspargessalat med quinoa, omelet med laks og fennikel eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Mas dei Chini