Pas Dosé 3.Tre 1,5 l Magnum - Pelz

Med Pelz Pas Dosé 3.Tre 1,5 l Magnum kommer en førsteklasses mousserende vin i det velpolerede vinglas. Der præsenterer den sig med en vidunderligt strålende, lyserød farve. Mousseringen i denne mousserende vin skimrer i glasset. Buketten af denne mousserende vin fra Trentino-Alto Adige tryllebinder med noter af pære, moden æble og fersken. Netop dens frugtbetonede karakter gør denne vin så særlig.

Afbalanceret og kompleks præsenterer denne cremede, sprøde og lette mousserende vin sig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne mousserende vin fra vinregionen Trentino-Alto Adige til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af fersken og pære. I den efterfølgende smag slutter der sig desuden mineralske noter til fra de sand- og vulkanskdominerede jorde.

Vinifikation af Pelz Pas Dosé 3.Tre 1,5 l Magnum

Den afbalancerede Pas Dosé 3.Tre 1,5 l Magnum fra Italien er en cuvée, fremstillet af druesorterne Chardonnay og Pinot Noir. Druerne vokser under optimale betingelser i Trentino-Alto Adige. Vinstokkene slår her deres rødder dybt i jorde af sand og vulkansk sten. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt presset. Derefter følger gæringen af grundvinene.

Mad-anbefaling til Pas Dosé 3.Tre 1,5 l Magnum fra Pelz

Nyd denne mousserende vin fra Italien bedst iskoldt ved 5 - 7°C som ledsager til frugtagtig endivesalat, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Pelz