Terre di San Leonardo IGT - Tenuta San Leonardo

I glasset præsenterer Terre di San Leonardo fra Tenuta San Leonardo en strålende purpurrød farve. Den første duft af Terre di San Leonardo byder på noter af brombær, blåbær, blommer og stikkelsbær. De frugtige elementer i bouqueten følges af eukalyptus, chokolade og mynte/melisse.

Denne vin fortryller med sin lige-ud-af-kassen tørre smagsprofil. Den er fremstillet med 6 gram restsyre i flasken. Det er en ægte kvalitetsvin, der tydeligt adskiller sig fra mere simple varianter, og denne italiener fortryller selvfølgelig ved sin tørhed med fineste balance. Fremragende smag behøver ikke nødvendigvis meget sukker. I munden præsenterer teksturen sig som harmonisk, smidig og tæt. På grund af sin livlige frugtsyre fremstår Terre di San Leonardo fantastisk frisk og levende på ganen. Afslutningen på denne vin fra vinregionen Trentino-Alto Adige imponerer med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo

Den afbalancerede Terre di San Leonardo fra Italien er en彩, blandet af druesorterne Cabernet Sauvignon, Carmenère og Merlot. Efter høsten sendes druerne straks til vineriet. Her sorteres de og brydes forsigtigt op. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning på finhinde i nogle måneder, før vinen endelig tappes på flaske.

Madanbefaling til Terre di San Leonardo fra Tenuta San Leonardo

Denne italienske rødvin bør nydes bedst tempereret ved 15-18°C. Den passer perfekt som ledsager til

• Flere produkter fra Tenuta San Leonardo