Passo del Sud Nero di Troia Puglia IGP - Tagaro SLR

Med Tagaro SLR Passo del Sud Nero di Troia Puglia kommerder førsteklasses rødvin i det krystalklare glas. Her viser den en vidunderligt tæt, rubinrød farve. Med lidt tid i glasset fremviser denne rødvin fra Italien vidunderligt udtryksfulde aromaer af brombær, afrundet af muskat og solbær, som udtages af lagringen på træfade.

Den kraftfulde Tagaro SLR Passo del Sud Nero di Troia Puglia afslører en utroligt frugtbetonet smag på tungen, hvilket især skyldes det restsødige smagsprofil. Denne silkeagtige rødvin præsenterer sig kraftfuld og facetteret i munden. Gennem den afbalancerede frugtige syre fremhæver Passo del Sud Nero di Troia Puglia sig med en blød mundfornemmelse, uden at gå på kompromis med saftig livlighed. Det sidste touch på denne ungdommelige rødvin fra regionen Apulien, nærmere bestemt Puglia IGT, begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Passo del Sud Nero di Troia Puglia fra Tagaro SLR

Den kraftfulde Passo del Sud Nero di Troia Puglia fra Italien er en renrasket vin lavet på druesorten Nero di Troia. Efter høsten føres druerne hurtigt til vineriet. Her sorteres de og skånsomt knuses. Derefter foregår gæringen i store træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning lagres den kraftfulde Passo del Sud Nero di Troia Puglia i nogle måneder yderligere på fade af fransk eg.

Anbefalinger til mad til Tagaro SLR Passo del Sud Nero di Troia Puglia

Denne rødvin fra Italien passer perfekt som ledsager til en bred vifte af retter, men nydes også gerne alene.

• Flere produkter fra Tagaro SLR