Passo del Sud Nero di Troia Puglia IGP - Tagaro SLR

Med Tagaro SLR Passo del Sud Nero di Troia Puglia kommer en førsteklasses rødvin i det krystalklare glas. Her viser den en vidunderligt tæt, rubinrød farve. Med lidt tid i glasset præsenterer denne rødvin fra Italien herligt udtryksfulde aromaer af brombær, afrundet af muskat og solbær, som fadlagringen bidrager med.

Den kraftfulde Tagaro SLR Passo del Sud Nero di Troia Puglia afslører på tungen en utroligt frugtbetonet smag, hvilket ikke mindst skyldes dens restsøde smagsprofil. Trykfuld og facetteret præsenterer denne fløjlsagtige rødvin sig på ganen. Den afbalancerede frugtsyre giver Passo del Sud Nero di Troia Puglia en blød mundfornemmelse, uden at den mangler saftig livlighed. Finalen på denne unge rødvin fra regionen Apulien, mere præcist fra Puglia IGT, begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Passo del Sud Nero di Troia Puglia fra Tagaro SLR

Den kraftfulde Passo del Sud Nero di Troia Puglia fra Italien er en enkeltsortsvin fremstillet af druesorten Nero di Troia. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted på store træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring lagres den kraftfulde Passo del Sud Nero di Troia Puglia i endnu nogle måneder på fade af fransk eg.

Madanbefaling til Tagaro SLR Passo del Sud Nero di Troia Puglia

Denne rødvin fra Italien passer perfekt som ledsager til en lang række retter, men er også en nydelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Tagaro SLR