Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc - Ferrari

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodo fra pennen Ferrari fra Trentino-Alto Adige har en strålende, gyldengul farve i vinglasset. Denne mousserende vin har et ekstremt fint, elegant og langvarigt skær i glasset. Denne mousserende vin smigrer også øjet med refleksioner Når man hvirvler vinglasset rundt, er denne mousserende vin kendetegnet ved en fascinerende glans, der får den til at danse adræt i glasset. I glasset afslører denne mousserende vin fra Ferrari smag af lime, grapefrugt, pomelo, kumquat og appelsin, suppleret med solvarm sten, sprødhed og skovbund. Denne tørre spumante fra Ferrari er perfekt til vinelskere, der foretrækker at drikke den knastør. På ganen er denne letbenede spumante kendetegnet ved en utrolig tæt tekstur. Eftersmagen på denne meget lagringsværdige spumante fra vinregionen Trentino-Alto Adige, nærmere bestemt fra Trento DOC, er imponerende med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodo fra Ferrari

Den elegante Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc fra Italien er en single-varietal vin lavet på druesorten Chardonnay. Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc er en vin fra den gamle verden i ordets bedste betydning, da denne italienske vin udstråler en ekstraordinær europæisk charme, der tydeligt understreger succesen for vine fra den gamle verden. Efter druehøsten bliver druerne bragt til vingården så hurtigt som muligt. Her udvælges de og presses omhyggeligt. Herefter følger gæringen af basisvinene. Når cuvéen er sammensat, modnes vinen ved hjælp af den klassiske flaskegæringsmetode. Herefter følger 600 måneders lagring på flaske.

Anbefalet tilbehør til Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc

Denne mousserende vin fra Italien nydes bedst afkølet ved 5-7 °C. Den er perfekt som ledsager til wokgrøntsager med fisk, spaghetti med kapers-tomatsauce eller kartoffelpande med laks.

Priser til Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc fra Ferrari

Ud over et ikonisk vinomdømme kan denne mousserende vin fra Ferrari også prale af adskillige priser og topkarakterer over 90 point. I detaljer er disse for 2008-årgangen

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 point
• I Vini di Veronelli - 3 stjerner
• Bibenda (Duemilavini) - 5 druer
• Falstaff - 96 point
• Gambero Rosso - 3 røde glas
• James Suckling - 95 point
• Vinibuoni - Le Corone

• Flere produkter fra Ferrari