Ferrari

I begyndelsen af det 20. århundrede havde den visionære Giulio Ferrari en drøm om at skabe en helt særlig vin i Trentino.

Ferrari Winery - en langvarig drøm

Den skulle være så god, at den ikke ville skygge for sammenligning med de bedste franske ædelvine. Den opfindsomme vinkender har erhvervet sig den nødvendige ekspertise på vininstituttet i Montpellier. Med sin omfattende viden om klassisk flaskegæring og champagne valgte han en kandidat ved navn Bruno Lunelli som sin kompagnon. Med ham indledte Giulio Ferrari et samarbejde, der skulle gøre hans drøm til virkelighed. Ferrari Winery blev oprettet. Under ledelse af familien Lunelli etablerede virksomheden sig hurtigt som en af de vigtigste italienske virksomheder inden for produktion af spumante. Og denne succes fortsætter den dag i dag.

Stort engagement, mange præmier på Ferrari-vinhuset

Ferraris vingård har modtaget mange priser. Titlen som"Årets mousserende vinproducent" i 2015 blev samme år fulgt op af prisen som"Årets europæiske vingård" af det amerikanske fagblad"Wine Enthusiast". Med ledelseskvartetten Alessandro, Matteo, Marcello og Camilla indtager vinhuset nu en førende position i Italien. Det er allerede tredje generation af familien, der fortsætter med at leve Giulio Ferraris drøm. Hemmeligheden bag succesen er ikke kun viden, men også et særligt højt engagement fra et fagligt kompetent team, hvor bestræbelserne på et harmonisk samarbejde har en høj prioritet. 

Økologisk vindyrkning - også hos Ferrari

I årenes løb er der blevet tilføjet flere og flere vinmarker til Ferrari-ejendommen. Disse vinmarker når højere og højere op i højderne, og efterhånden blev alle dyrkede arealer tilpasset til de økologiske vinbrugsprincipper for at beskytte naturen og miljøet mere og mere. Men der er en anden grund til at fokusere på økologisk vindyrkning. For eksempel skal kvaliteten af den internationalt kendte og populære Spumanti forbedres i fremtiden. Ferrari-vinhuset ser sig således rustet til at overleve på fremtidens stærkt konkurrenceprægede markeder. 

Og disse er druesorterne på Ferrari Winery:

• Chardonnay
• Pinot Noir