Gekus Toscana - Paladin

Den elegante Gekus Toscana fra Paladin flyder med strålende purpurrød ind i glasset. Denne italienske cuvée viser smukt udtryksfulde noter af brombærgelé i glasset. Derudover tilføjes noter af nelliker, kanel og vanilje.

På ganen åbner Gekus Toscana fra Paladin sig vidunderligt aromatisk, frugtfuld og afbalanceret. På trods af sin tørre fornemmelse i munden overbeviser denne rødvin med saftig smelte og fint indvævede restsukker. På tungen kendetegnes denne afbalancerede rødvin ved en utrolig tæt og silkeagtig struktur. Takket være den afbalancerede frugtige syre smigrer Gekus Toscana med en blød smag, uden samtidig at mangle saftig friskhed. I eftersmagen imponerer denne godt lagringsdygtige vin fra vinregionen Toscana med en bemærkelsesværdig længde. Der ventes igen noter af brombærgelé.

Vinifikation af Gekus Toscana fra Paladin

Denne afbalancerede rødvin fra Italien fremstilles af druesorterne Sangiovese og Syrah. Efter høsten flyder druerne hurtigt til vineri. Her sorteres de og males forsigtigt. Derefter følger gæring i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en modning på fintbær i nogle måneder, inden vinen endeligt tappes på flaske.

Madanbefalinger til Gekus Toscana fra Paladin

Nyd denne italienske rødvin ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til Boeuf Bourguignon, kalvestafelspitz med bønner og tomater eller fyldte peberfrugter.

• Flere produkter fra Paladin