Fratagranda 1,5 l Magnum - Pravis

Fratagranda 1,5 l Magnum fra Pravis fra Trentino-Alto Adige præsenterer sig i vinglasset med en strålende purpurrød farve. I næsen afslører denne rødvin fra Pravis alverdens blåbær, brombær, surkirsebær og blomme. Som om det ikke allerede var imponerende nok, kommer der gennem lagringen på små træfade yderligere aromaer til som kryddernelliker og kanel.

Pravis Fratagranda 1,5 l Magnum præsenterer sig vidunderligt tør for vindrinkeren. Denne rødvin virker aldrig grov eller mager, som man kunne forvente af en vin. Afbalanceret og nuanceret viser denne kødfulde, fløjlsbløde og tætte rødvin sig på ganen. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Trentino-Alto Adige, mere præcist fra Trentino DOC, overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Pravis Fratagranda 1,5 l Magnum

Denne afbalancerede rødvin fra Italien fremstilles af druesorterne Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted på små træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter vinifikationen følger en lagring i nogle måneder på finklies, før vinen til sidst aftappes.

Madanbefaling til Pravis Fratagranda 1,5 l Magnum

Nyd denne rødvin fra Italien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til fyldte peberfrugter, lammeragout med kikærter og tørrede figner eller braiseret kylling i rødvin.

• Flere produkter fra Pravis