Cabernet Sauvignon Sicilia DOC - Feudo Arancio

Denne Cabernet Sauvignon fra Feudo Arancio er en intens, velstruktureret rødvin på en enkelt druesort fra den italienske vindyrkningsregion DOC Sicilia.

I glasset skinner vinen i en fyldig rubinrød farve med lilla skær. Denne italienske rødvin har en vidunderlig aroma af cassis og krydrede vaniljenoter. Blød i smagen med nuancer af solbær, saftige mørke kirsebær - ledsaget af krydrede trænoter. Kroppen er fyldig og rig på ekstrakt og er perfekt dækket af de harmoniske, fint strukturerede tanniner.

Vinifikation af Feudo Arancio Cabernet Sauvignon

De modne Cabernet-druer til denne rødvin høstes i slutningen af september. Når druerne er ankommet til Feudo Arancios vinkælder, bliver de afstilket og gæret på skallerne i rustfri ståltanke. Herefter følger den malolaktiske gæring. Den 12 måneder lange modning på franske egetræsfade sikrer en fyldig krop rig på ekstrakter og en fin tanninstruktur.

Vinanbefaling til Cabernet Sauvignon Feudo Arancio Sicilien

Denne tørre rødvin fra Italien er en fremragende ledsager til grillet mørkt kød, braiserede retter og smagfulde oste.

• Flere produkter fra Feudo Arancio